杜时?笙算是把后世?的软包理念，在这个?不大的食肆中体现的淋漓尽致，应了?后世?那句，硬件不够，软件来凑。

葛萨虽是个?粗人，但?见了?这素雅别致的店铺布置，也由衷点头赞叹不已。

他就近捡了?一张桌子坐定，杜时?笙拿来菜单子给他，笑眯眯地等着他点菜。

“葛萨有何想吃？今日，儿做东请你。”

葛萨胡乱看看菜单，露齿一笑，道：“杜娘子，我认得的汉字太少，你看着给我随意上几个?小菜便是。”

杜时?笙抿嘴一笑道：“儿倒是忘了?这件事，那也好?，今日有鲜羊肉，儿便也做一份炙羊肉给你尝尝。”

“哈哈，我辛巴族可是要算炙羊肉的祖宗了?，今日，我便尝尝小娘子的炙羊肉，到底是何口味。”

葛萨笑声洪亮，引得其余客人注目而视，皆对杜时?笙的炙羊肉好?奇了?起来。

见葛萨坐在那不住擦汗，杜时?笙知他必是一路走来热得紧，吩咐了?巧环给他和小厮仆从一人上了?一杯冰饮子后，便去了?后厨做炙羊肉。

杜时?笙自然不会现杀葛萨送来的这只活羊，晨时?，她从葛萨肉铺订购的鲜羊肉早已送来。此时?，她便取了?腌制好?的嫩羊腿肉，串上串子，在炉火上烤起来。

寻常炙羊肉她自然不会在葛萨面?前卖弄，可是t?今日她有秘制酱料。

杜时?笙在肉串上涂抹酱料，嘴角浮起一丝促狭的笑意，是不是味道更佳是仁者见仁，智者见智。但?是，此番必要辣你个?爽快，叫你体会下后世?喝酒撸串的快乐。

待肉串上桌，香味已经飘满食肆，葛萨吸了?吸鼻子，觉得味道似与寻常炙羊肉不同，狐疑地瞧了?眼?杜时?笙，便大口吃了?一串。

“咳咳……”一股鲜辣之味充斥唇齿之间，如暴风骤雨般侵入喉头，引得他咳嗽不已，他忙喝了?一口巧环方才送上的冰饮子。

一冰一辣过后，葛萨只觉这刺激，带来了?一种?独特的快感，他不禁高声说道：“好?吃！炙羊肉好?吃！饮子也好?喝！”

“比之炙羊肉祖宗烤出来的如何？”杜时?笙调皮地打趣他。

葛萨又吃了?一串，口中塞满羊肉，满不在乎道：“这与我所炙羊肉味道不同，小娘子的炙羊肉辛香爽辣，肉香倒是其次，主要是这辣味勾人得紧，小娘子放了?什么酱料，又辣又香？也说来与我听听，我回去之后也按此法做来吃。”

杜时?笙笑笑，说道：“不过是山茱萸做的辣油和花椒粉而已，需得些耐心，你若喜欢吃，儿送两罐与你。每次用不了?多少，自己做来，反倒麻烦。”

葛萨听了?，高兴道：“那我就不说外话了?，嘿嘿。这若是能?再配上点冰葡萄酒，吃上一夏天，也能?吃得！”

果?真，人类对于撸串的喜爱不分时?间空间，都是相通的。

杜时?笙掩唇笑道：“酒已经给你备上了?，先给你饮子，是叫你尝尝味道，葛萨可尝出这饮子有何特别？”

葛萨又喝了?一口，细细品味后笑道：“很?是爽利消暑！我种?了?这许多年，从未想到用它?做饮子。这饮子叫什么名字？”

“银丹乌梅饮，薄荷草在古籍中也叫银丹草，配到乌梅饮子中，消暑解渴，利咽清目，今日，铺中客人赞不绝口，几乎人人皆点了?一杯。”杜时?笙抿嘴笑道。

葛萨往周遭一瞧，果?真，几乎铺中客人人手一杯银丹乌梅饮子，点头道：“杜娘子倒是巧思，竟能把这薄荷草做成饮子，还这般受欢迎。”

“这还须多谢葛萨，若不是葛萨送儿那许多薄荷，儿这解暑饮子，怕是要搔破头了?！你若喜欢喝，儿改日将方子给你送去，你想喝之时?，自己制来便是。”杜时?笙对葛萨娇俏的一揖。

瞧今日这架势，这一夏便是靠卖饮子，食肆也定是亏不了了。若不是葛萨将薄荷给她，她如何制出今日“爆款”饮子，杜时?笙自然投桃报李，一个?饮子方子算什么。

葛萨大手一摆道：“不必！这是小娘子食肆的招牌，我怎能?要那方子？再说，我葛萨若是想喝，喝什么饮子，自然是喝酒啊！哈哈，快给我上酒来。”

杜时?笙旋起两个?梨涡，命巧环给葛萨舀了?两碗冰镇的桑葚酒。

葛萨喝了?几口，点头赞道：“这酒味道不错！虽不如我那葡萄酒醇香，但?胜在口感酸甜，平日喝来解渴倒是不错。小娘子卖我几坛如何？”

“这酒并非儿所酿制，而是城外桃林的孔阿翁孔阿婆所赠，儿也觉得味道甚好?，已在他二人那又订下了?二十坛。若是葛萨喜欢，待酒到了?，儿命人给你送上几坛去。”

葛萨也不客气，哈哈一笑，应允道：“那我便谢过小娘子好?意了?。”

这时?，满屋的炙羊肉香气，已经引得其他食客争相加菜，巧环急忙来找杜时?笙。

杜时?笙正欲扔下葛萨，回厨房准备炙羊肉之时?，只见来了?一位身着官服的小吏，在门口问道：“请问，杜掌柜在吗？”

官差来店，杜时?笙自然要亲自相迎，当她满腹狐疑地，欲邀请小吏进铺子喝饮子，却见那小吏拿出一个?红布包裹的木匣双手托住，送给杜时?笙。

“这是？”杜时?笙俏眼?圆睁，有些惊讶。

那小吏对杜时?笙道：“杜娘子协助大理寺办案有功，大理寺卿杨公命我给杜娘子送来赏银，杨公知今日杜娘子食肆开张，一并祝娘子懋迁有庆，业绍陶朱。”

声音不大，但?却足以让店内食客及周边围观商户听见。

杜时?笙一怔，大理寺卿杨公，自己并未曾见过，但?此奖赏，必是做凌王庶子案人证的缘由。

杜时?笙赶忙谢过那小吏，欲邀他进铺内吃饭，那小吏却恭敬地说衙门仍有公务，便匆忙走了?。

此时?，魏家的小厮长寿正赶着马车，一路向清欢小馆驶去。他远远地看见大理寺打扮的人离去，心中奇怪，阿郎不是遣了?我来给杜娘子送开业贺礼吗？怎的也命大理寺的官差又来？

魏家的贺礼是八扇黄花梨的花鸟围屏，花鸟画临摹的是前朝王昶熙的《雀戏牡丹》和《百蝶图》，甚为贵重?。

杜时?笙见了?，颇为惊讶，不知钟管事为何送这样一份大礼，连忙百般推辞。

长寿颇有些为难，立在那处不知如何是好?。

杜时?笙知他做不了?主，只得暂且先应下，日后再想法子回礼。

这样一来，刚开始开食肆的杜掌柜，不禁心疼起自己买屏风的银子了?，若是知道魏府要送，自己还花那许多钱买什么。

“怎的不见钟管事？”杜时?笙问长寿。

“钟伯去秦州了?。”长寿老老实实答道。

秦州？阿娘与自己出了?宫后也去了?秦州，杜时?笙一时?有点恍然。

“杜娘子？怎生这般凑巧，娘子也在此处吃饭？”

一位老者见到杜时?笙站在食肆门前与长寿说话，极是高兴地与她打着招呼。