第32章(1 / 1)

她现在主要在忙的是三个部分的工作:一是农场。大约一个月之后就到了春耕的时间,到时候她准备在农场之外再开大约五六亩地,用作火锅店的日常供给。加上温室的供应,这部分就能覆盖火锅店和上百名员工日常的消耗。

二是火锅店。火锅店后厨的员工和服务员需要她培训,至于桌椅之类的订制购买还是交给萝丝帮忙。火锅店的建筑改造则准备由索耶画图,然后她和小人鱼带着人鱼工人们一起改造。

三是船队。中型渔船可以到稍远的海域捕捞,大约两到三天一个周期。两艘小型渔船则基本只能在近海捕捞,一天一个来回。这几艘船的渔获大概会有四分之一到三分之一的、最精品的部分供给给火锅店,剩下的由人鱼族人们在码头直接售卖给批发商。

这三个部分一旦走上正轨,就会带来源源不断、彼此循环的现金流。虽然她最后不一定拿到很多的利润,但是却很大的缓解了人鱼族人们的生存困境。

两个人凑在一起把帐算完,聪明的小人鱼显然也明白了这一点。她没说什么,只是背过身去悄悄红了眼眶。

李侑欢并没有看到莉莎的动作,她还沉浸在自己的思绪里。盘算完接下来要做的事情,她准备给两人准备一顿丰盛点的午餐,就当给小人鱼好好压压惊了。

手头还有一些上一波收下来的番茄,这顿饭她打算用番茄肥牛滑蛋饭做主菜,搭配上她一早就清炖上的羊肉汤。

“欢,你在做什么呀?”小人鱼也跟着她进了厨房,好奇地观察着她的动作。

“我准备做两份盖浇饭,番茄、牛肉、鸡蛋,这几样你都吃的吧?”李侑欢一边从储物空间里掏东西,一边询问小人鱼。

“嗯嗯!我都吃的!”莉莎不住地点头。

得到了肯定的答复,李侑欢开始清洗处理食材。首先还是把牛肉腌制起来,这一步除了油、酱油等,还会加一点点糖来提味。

然后磕开两个鸡蛋,和半碗牛奶搅打在一起开始做滑蛋。她穿越前为了勤工俭学,曾经在家附近的一家茶餐厅打过工,偷学到了主厨炒滑蛋的手艺。做出来的滑蛋颜色鲜亮,质地滑嫩,将流未流,一看就引人垂涎。

炒完滑蛋,她就着这口锅先用葱姜爆香,然后往加入了切成块的新鲜番茄开始翻炒。等到番茄炒的差不多出汁,再加进些之前自制的番茄酱和番茄罐头增加风味。把这三种不同的番茄制品炒到均匀,再加入小半锅水开始煮。

这时候,之前的牛肉片现在差不多就腌好了。牛肉被切成大约半指长的小方片,每一块都均匀裹满了刚刚腌制用的调料。起另一口锅热好油,她把腌制好的牛肉片轻轻滑入锅中。牛肉片切的很薄,稍微变色就可以盛出来了。

这时候,一旁的煮着番茄的锅里也已经收了大部分汁,她把之前做好的滑蛋、刚刚炒好的牛肉一起倒进去炒匀,然后加入水淀粉勾芡。等到收汁收到浓稠之后,再快速地调个味,盖浇饭的浇头就算做好了。

她从储物空间里拿出两碗之前做好的米饭,用魔法快速加热之后倒扣在餐盘上,然后揭开碗。之后,再把锅里的浇头均匀地浇在餐盘上,两份香气四溢的番茄肥牛滑蛋饭就做好了。

两份番茄肥牛滑蛋饭做好,她又从储物空间里取出两杯冰豆浆做两个人的饮料。再让小人鱼帮忙把放在一旁保温的清炖山药羊肉汤也盛出来两碗,这顿饭就算准备好了。

“好啦!我们开吃吧!”李侑欢把米饭多一些的那份放到了小人鱼的面前,“最近辛苦你了,莉莎。”

“没什么的!能这样为自己干活,我真的好高兴好高兴!”莉莎摇摇头,眼神里满是坚定,“我一定会好好干下去的!”

“嗯!我相信你。”李侑欢也认真地看着小人鱼的眼睛点头,“好啦,先别说那些了,快尝尝我刚做好的饭好不好吃吧!”

第28章 黑森林蛋糕 甜品是世界的宝藏

“嗯!一定很好吃!”小人鱼狠狠点了点头,拉开椅子在餐桌旁坐下,满脸都写着跃跃欲试。

李侑欢也拉开椅子坐下,她先尝了一口早上就炖上的清炖羊肉汤。羊肉是在萝丝熟识的肉铺里买的,那是东符最大的一家肉铺,来往客人非常多。火锅店除了海鲜和菜品,当然也需要一些肉类,这家就是萝丝为她推荐的肉类供应商。

畜牧养殖的周期比较长,她现在没法把这一块也自己供货解决,于是就先买了一批各色肉类回来尝尝,如果质量好的话就用来给火锅店供货。

微烫的汤刚一入口,最先被她尝到的是山药的绵长清香。因为炖煮的时间足够久,一部分山药粒已经被炖到边缘化在了汤里,增加了一份颗粒分明又浓稠的口感。汤里只用了盐和胡椒调味,因此除了咸味几乎只能尝到山药和羊肉食材的本味。

羊肉的质量也相当不错,除了香而不膻的味道外,口感也十分软嫩。她把羊肉带着一部分筋膜切成稍大的肉块炖在汤里,筋膜也已经被炖出胶质的口感。一口下去羊肉汤下去,羊肉的肉香充盈,山药清香软糯,滋补又温暖。

她喝了一口冰豆浆清清口,来尝番茄滑蛋肥牛饭。

滑蛋和牛肉片混在色彩鲜艳的番茄汤汁里,她先尝了尝许久没做的滑蛋。一口下去,还是她熟悉的那种滑嫩口感。东符这里先少污染的环境孕育出了蛋香浓郁的鸡蛋,用来做滑蛋非常合适。牛肉用的依旧是上次萝丝送给她的一大条牛腿。她和露丝、小橘小兔一起努力地吃了许多天,今天终于用完了最后一块。

三种番茄制品混在一起,新鲜的番茄吃起来汁水相对充沛,切成块的罐装番茄酸味则明显更尖锐一些,再融合进番茄酱酸甜的味道,十分下饭。蛙皮牛的牛肉无论怎么做都很香嫩,搭配起来简直就是米饭克星。

舒舒服服地吃完了一顿午饭,李侑欢和莉莎开始商讨去海松的事情。她打算明天就带着莉莎和小兔一起去海松买船。这样等到小人鱼带着船回来,海边的小楼也就差不多清理出来了。

李侑欢让小人鱼回家准备一下行李,今晚可以睡在农场的客房,这样明天一早两个人就可以出发了。

莉莎点头,正准备开门离开农场,索耶却来了。

“是索耶呀!”莉莎打开门,正巧看见索耶从森林里的小路走来,“快来快来!我们刚吃过饭。”

“莉莎也在呀!你还好吧!”索耶看到莉莎也有些惊喜,“码头的事我听说了。你放心,萝丝在小镇这么多年,也有些经营。如果你想继续去码头干活,她也可以帮你。”

莉莎把索耶迎进来:“我不去码头了,我要帮欢开火锅店!”

“我听说了!昨天欢给了我妈妈家具的设计图,原来是开火锅店用的吗?”索耶惊讶道,“那一定要让我来帮忙画一下设计图!”

“我就是这样打算的!”李侑欢笑道,“你之前画过类似的东西吗?”

“那当然了。”索耶显得胸有成竹,因为萝丝在东符的交游广泛,她有不少类似的实践机会。

“东符有不少小店都是我设计的店面,当初唐娜来的时候我还在学院念书,还是用传信叶送到那边让我画了成衣店的设计图呢。”

“之前萝丝说你快要回学校去了,还来得及吗?”

“来

得及的!我大概下周回奥莱布城,还有大概三四天时间,画一套简单的改造图足够了。妈妈那边也有和我合作过很多次的施工团队,那边一看我的图就明白该怎么改造了。”

“那太好了!”小人鱼道,“那等我和船一起回到东符,就可以帮你们监工啦!”

“什么船呀?”索耶疑惑地问道。

“欢打算自己买几条船,雇佣我们人鱼族来打渔!”小人鱼开心地笑起来,“这样我们终于不用看船头管事的脸色啦!”

“原来是这样!”索耶了然,“在码头养船是一门好生意,只不过大多数人都付不起开始的价格。人鱼族也是好雇员,我相信你们一定能成功的!”

“谢谢,都是多亏了大家一起来帮我。”她是真的很喜欢在东符遇到的这一群温暖热情的朋友们。

“别说这种客气话!”索耶坐下,拿出自己带着的东西,“我烤了个黑森林蛋糕,来谢谢你前几天给我们带的吃的。”

“你上次烤的曲奇也很好吃!”李侑欢夸赞道,“那我去煮点红茶吧,莉莎先别急着回家,我们一起吃点下午茶。”

索耶点头,跟李侑欢要来餐刀把蛋糕平均分成了三分。蛋糕体是松软的巧克力口味,中间夹了一层厚重的巧克力奶油,上面则是撒了可可粉的巧克力层,被外面的气温冻得稍微有些发硬。