车里不仅江城各类特产一式四份堆着，还有江城并不产的什么海鲜干货、蘑菇干菜，大眼一看有十几种，而且都是个大圆润，不识货的也立马能看出品质一流的干货，以及四套品牌护手霜。

“我家又不是别处，你脸皮薄随便买点是个意思也就算了，买这么好的干嘛？你买这些我妈可要骂我了。”苏雨辰跺着脚说道。

“四份呢，我给我三姨、表姐家、闻家也买的有，就一起办了嘛，一年到头就一次，而且我这也是头一次去你家。再说我不买你也要买，我买了你少跑一趟！明年你来买还不行？”赵晓婧嬉笑着扭了一把苏雨辰的胳膊。

四家唯一不一样的是她给苏雨辰的爸爸多买了两瓶白酒，给闻家多买了两瓶红酒。

本来不出周建业这档子事她也会买给周建业和表姐夫孙俊伟，但这事一出，算了吧，她不想花让自己恶心的钱，哪怕买的起，但老渣男不配。

至于孙俊伟，纯粹是被连带的，总不好一起送东西，让人看出来区别对待，所以直接也没给他买。

“明年什么明年，就今天下午，你跟我上街，不准再出钱，手机都别给我拿出来！”苏雨辰竖着眉毛。

“啊？我都买全了，下午你再买才是真浪费吧，有钱也不能洒着玩，我们得尊重自己劳动成果！”

“少废话！”苏雨辰一副毋庸置疑的样子，不待赵晓婧再说，就径直拎了东西带去后厨。

赵晓婧本以为苏雨辰无非就是特产点心之类的要再买一些也让她带回去，谁知中午一吃完饭，苏雨辰连卫生也没参与打扫，跟众人交代一声，就拉着赵晓婧出了门。

“你带我来这干嘛？我不用剪头发呀？”赵晓婧尚未搞清楚状况，就被苏雨辰推进了以前住的地方附近的一家理发店。

这家理发店店面不算很大，但收拾的格外整齐。一进门是两个青涩精神的小哥，帮二人打开门后礼貌的喊着欢迎光临；门口c位是两个打扮时尚，发型也很前卫的大姐，正在狂野迅捷的挥动剪刀；往里还有个顾客挺直了腰杆坐在蒸发器下一动不动；最里面横着的一排四个洗头位，一个年轻俊俏的男t o n y正在给躺着的客人洗头发。

“红姐，蓝姐，忙不忙？我带朋友来啦。”苏雨辰没理会赵晓婧的质疑，和红头发和蓝头发的T o n y姐打招呼。

第264章 好伺候的神仙客人

“马上剪完，你们做头发还是剪头发？两个都做还是一个？”蓝发姐扭头和两人笑着点点头问道。

“都做，她先，来个好打理，能扎起来的卷发吧。”苏雨辰说道。

“我不……”

“不什么不！”

“时间……”

“时间够，红姐蓝姐都很快，剪头发不搞花里胡哨那一套，最多两个半小时，现在还不到两点。”

“可是……”

“可什么是，上午我们怎么说的？”

赵晓婧把嘴闭上了。

“小荆，洗头。”蓝发姐见两人达成共识，利落冲刚才开门的其中一个精神小哥喊道。

“蓝姐，我找了几款发型，你看看！”赵晓婧被精神小哥带走洗头的功夫，蓝姐飞驰的双手已经停下，解下了客人面前的围布，苏雨辰连忙上前，一脸灿烂的举起手机。

“这款适合她，她是短圆脸，眼睛又大，选这种八字刘海或直接中分，露出额头，拉长脸部长度，就美到没边了。

这款适合你，你下颌线清晰，剪个长刘海，往耳朵后面一夹，颅顶做蓬松点，一样美得不行。”蓝姐划拉着苏雨辰手机上的照片，挑出其中两个指道。

“行。”苏雨辰看了一眼，乐吱吱的点头。

这家理发店是她来江城之后找到的宝藏小店，老板是一对红蓝c p，红姐高冷，蓝姐和气，但两个人的专业技术都是过硬的。

同一款发型，剪出来的时间比其他精雕细琢的理发店省出三分之二，但好看程度完全不输，甚至由于都是女生更能明白女生需求，剪出来的每一根头发都能在它该在的位置，审美超越男理发师一大截。

因此虽然店铺开在背街处，但价格丝毫不受影响，做一次头发能和商业中心区的理发店比肩。

发型确定好后，另一位精神小哥便领着苏雨辰去洗头，而赵晓婧任命的接受之后，就躺平放任头顶上轻柔的摆弄，眼睛一闭进入虚拟空间。

说来系统的这一项激活功能确实妙，每次给出的提示都给在了点上，但又不是直给，让你照着抄答案，它更向是一个方向，只能引导你，但最终解题靠的还是自己。

而赵晓婧现在的难题，就是系统给出的锅烧肘子提示:鸡蛋浓糊。

经过昨天在虚拟空间的大量练习，赵晓婧发现鸡蛋浓糊是做好锅烧肘子相当重要的一步，也确实如系统所说，是肘子好不好吃的关键，但它的用量、比例、加调料的细节一概不知，按照常规做法虽然能做出来，但总觉得味道担不起传统名菜的名头。

食材保存的场景有新鲜肘子，赵晓婧略微用火烧掉猪毛之后，将肘子处理干净，冷水下锅，随着水开撇去浮沫后，又随意加了料酒、葱姜、白芷等调料，盖上锅盖慢煮，然后在一边继续试验鸡蛋浓糊。

照例是打两个鸡蛋，赵晓婧在一次性加够调成稀面糊的淀粉和水之后，在容器内不断的快速晃动筷子搅拌，待面糊变成酸奶状的奶黄平滑液体时，又小心的增大淀粉量。

不一会液体变的越来越浓稠，筷子能感受到明显的阻力后，赵晓婧停了手。

已经到了昨天试出来面糊最浓的程度，再加多一点淀粉就成不了型了。

又是四十分钟之后，肘子起锅，赵晓婧将肘子小心的在浓糊中滚了一圈，又将剩余浓糊倾倒在肘子没沾到的地方，直到整个肘子一点不外露，裹成均匀的淡黄色。

上次吃的锅烧肘子外酥里嫩，酥的只是外面的糊，里面的肘子并没有被高温侵蚀，反而很软烂嫩滑，想来浓糊是为了保护里面的肘子，将油温牢牢锁死在外层，然后用外层的酥脆和内里的软嫩形成层次感的反差。

因此赵晓婧只用了五成的油温。反正肘子是熟的，只要炸熟外面的面糊就够了，而肘子外面裹的面糊过厚，油温过高会使表面迅速变焦，里面的面糊还是生的，所以低温慢炸才合适。

赵晓婧看着锅中肘子定型，没入油中的淡黄色外衣缓缓变深，又翻了面后捞出控油，切成块装盘。

老虎酱上次已经拿吕洪文试验过了，调出了他记忆中最接近的版本，椒盐也简单。

将两样酱料都调配完毕后整个菜完成，赵晓婧再次打开系统收集页面。

得，还是5 2％，和昨天练完一样。不愧是名菜，两天几十上百次的练习除了最初改老虎酱和调糊给的2％，其他都是瞎忙活。

叹了口气，赵晓婧这才坐下夹了一块肘子放入口中。

味道一般，不难吃，面糊好像不够酥也不够蓬松，即使她已经尽量搅的浓稠，但还是没有那天吃到的厚，并且还有些腻。

里面肘子的味道和那天吃的倒是挺像，一样寡淡，但是整体味道又比不上那天吃的那份，那份吕洪文都说一般，可见自己做的这版更差。

赵晓婧顿时失去了再尝的兴趣，坐在原地思考了起来。