“就先这么决定，后期忙起来我们再定奖金，按现在这个程度来看，等综艺播出来店里生意会更好，到时候酌情再请人吧。”赵晓婧看着众人高兴，自己心情也十分愉悦。

“啊还有奖金？姐姐太好了！我就说这份工作我能干到退休！”欧阳忆丹激动的鼓掌。

“丹丹说得对，我也要干到退休！”乌凯乐跟着激动起来。

吕洪文和云永元倒是淡定很多，一个本来就自降工资过来只求能每天上灶；一个主要靠提成来拿钱，而且对跟着赵晓婧二人能赚到钱这点已经习惯。

“另外我们还准备扩大餐厅，在这条街上再找个门面。目前已经在找了，大家好好干，到时候一起努力，店里经营顺利工资还会继续涨！”赵晓婧画饼完毕，苏雨辰又接着续上。

扩大餐厅仍然是小智提醒的，小智计算出三四个月后综艺正式播出，播出之后店内客流量将会成倍增长，建议赵晓婧将压面条店（也就是赵晓婧店隔壁店铺）的隔壁饺子馆店面盘下，当做餐厅使用。

赵晓婧十分不理解，别人饺子馆开的好好的，小智一句话说盘就能盘下？

结果小智直接将根据饺子馆近期客流量和餐厅面积分析出的数据展示出来，告诉赵晓婧由于盖浇饭餐厅的生意挤压，饺子馆即将倒闭。

赵晓婧当即被雷了个外焦里嫩，颇有种心虚的感觉。

不过这确实是最好方法，饺子馆离她的店铺虽然隔了一个压面条店，但压面条店面小，端菜过去其实也没多远。

目前重新换大店面肯定是不合适的，好不容易明星来了一次，等综艺一播出，现在的餐厅就有现成的广告和流量，直接换更大的店面反而会使特意跟风来的客人怀疑真伪。

而且店里虽然翻台率很高，但用餐高峰期还是经常需要等位，目前时间不长，但人多了之后就难以控制等待时间，会让人还没进店体验先扣分一半，盘下饺子馆的两个门面，等位问题能改善很多。

不过赵晓婧当然不能直接和苏雨辰说盘下饺子馆，因此只是说留意周围店面，想在这条街上再租一间。

“找店面？隔壁饺子馆就可以呀！”欧阳忆丹一听，迅速吞下嘴里的饭说道。

第224章 盘店铺还需要计策

赵晓婧看宝贝一样抬头看着欧阳忆丹，在心里暗道难道这也是个隐藏大佬，在干服务员的同时也在默默观察周围客流量，能像小智一样计算出结果？

“姐姐我跟你们说！今天中午我给压面条的大姐端饭过去，饺子馆老板本来正站着聊天，看见我就直接走了，还狠狠翻了我一眼！”欧阳忆丹筷子往桌面一拍继续说道。

“我追着他屁股后面就问他什么意思，跟谁俩呢？结果压面条大姐拉住我，让我别生气，说饺子馆开不下去了，老板是心情不好。我说那关我啥事，饺子馆老板竟然回头让我少嘚瑟！”

“那然后呢？”赵晓婧哭笑不得，原来是这样发现的，她还以为欧阳忆丹天赋异禀。

“然后我就说他自己命不好看谁都嘚瑟，问他是不是别人家办丧事，我还得把别人棺材抬到自己家里哭？把他气的说不出话，自己灰溜溜走了！笑死我了！”欧阳忆丹边说边笑，众人齐齐被逗乐。

“这样看来的话，确实可以等饺子店关门租他们店子。不过镜子姐，听欧阳的意思，饺子店老板怕是对我们有意见，不知道我们直接租会不会跟我们抬价？”吕洪文想了想问道。

“到时先侧面问压面条老板，我们再自己去饺子馆问，然后再找个饺子馆老板不认识的陌生人去问，对比一下，看看价格能差多大。”赵晓婧说道。

“也行，我看那家店还不错，也是我们这种两间门面连通的，又是个餐馆，要是带设备转让的话，估计都不用装修，桌椅板凳也不用买，到时候把厨房改了就行。”吕洪文一脸兴奋。

“厨房也留着吧师妹？到时客多的话，我们是不是可以按菜品把厨房分类？这样后厨就更宽敞了！”云永元眼睛发亮。

“噗！”苏雨辰乐了，“我说你们，人家还没关门，还指不定转不转呢，你们倒规划起来了，整的像店已经在你们手上一样！”

六人齐齐一乐。

第二天一早，饺子馆不负众望的挂出了转让店面的牌子，赵晓婧第一时间看见，等欧阳忆丹上班时，直接给她派了任务带薪去找压面条老板聊天。

欧阳忆丹去的时候带着两个大橙子，回来时带着一肚子八卦。

“姐姐姐姐！我跟你们说，那个饺子馆老板的店只比我们多开了几天而已，他这个店也是从前面饺子馆老板手上盘下来的。以前那个饺子馆是正宗北方饺子，但老板嫌店大了不赚钱，就换地方开了。

接手的这个老板手艺不行，包的是我们这普通水饺就算了，连馅子的味道都调不好，做的卤菜也没味。刚盘下来还有以前饺子馆的熟客来，开着开着一个回头客都没了！

虽说他的生意确实被我们店影响的差了点，但他以前其实也就勉强赚个温饱，没有我们，他也顶多再开几个月，还是一样会倒。

我就说，饺子那么好吃，我家逢年过节还从饺子店直接买生的回去冻着，要是真做的好，哪儿那么容易倒闭？”

欧阳忆丹一进厨房就开始竹筒倒豆子，将新鲜八卦全倒了出来。

“前饺子店老板和压面条老板也熟，当时转完和压面条老板聊天，说收了七万转让费。

结果转个头现在的饺子老板来了，跟压面条老板说花了十万才把这个店盘下来。而且他们的房东是同一个，压面条老板知道他们店房租6000，但是饺子馆老板老跟她说房租7000，关键是压面条老板也没问他，他自己老爱说！

这不是又大嘴巴又爱装吗？”

欧阳忆丹讲的绘声绘色，赵晓婧顿时惊叹她的八卦天赋，一会时间打探出来这么多消息。

“那压面条老板有没有说他现在转让啥价钱？”赵晓婧问道。

“压面条老板不知道他具体开多少，不过饺子馆老板昨天跟她吹牛，说他这店最起码得十二万转让费，说什么他带技术转让，包秘方包教会，还带传授生意经啥的。”

“这脸可真大呀，七万接手十二万转出去，都不带折旧的！在他手上开垮了还能传授生意经呢？

镜子，你说他这样我们还有必要过去问吗？这人品，我们去绝对故意涨价啊。”苏雨辰撇撇嘴吐槽。

“晾他两天，看看有没有人来打听这个店，过两天耿大姐侯大姐就来了，让她们帮忙出面盘店吧。

到时候让她俩分开去，一个先去问，拼命压价，另一个后去，再稍微涨点，也不用图便宜，正常转让价拿下就行。”赵晓婧支着下巴想了想，转念有了主意。

五天后，耿明艳和侯桂花如约到了江城。

两人是下午到的，赵晓婧接了二人直接去了陈慧萍那边的房子，办好租房手续后，又领着她们置办了一些家用。

两人当天就想上班，不过赵晓婧拦住了，将饺子馆的事情和二人一说。

“乖乖！这江城确实大城市啊，盘店铺还需要计策呢？”侯桂花听的一愣一愣的。

“开店就是这样的，合城也一样，还是得看要转让的是什么人，不像工地，看你健康没有残疾，明天就能来上班。”耿明艳温和的笑笑。

“这样，我勉强算有点经验，盘店，签合同的事情交给我，桂花没开过店，就打头阵怎么样？”

“我觉得行。”赵晓婧点点头。