群消息刷的很快，几个乐手互怼不停，苏雨辰一边笑一边回了感谢消息。

“意见不同人士，这名字还挺酷。”赵晓婧看着乐队群里字字句句透露出的对苏雨辰的认可，由衷为她感到开心。“记得你说键盘手本身弹了十年吉他？”

“对，他是乐队的核心，编曲都要经他的手过一遍。意见不同人士是乐队名字，也是他起的，他确实对很多事情意见不同。”苏雨辰眉眼弯弯，点开键盘手朋友圈，给赵晓婧科普。

“镜子多亏你的课，我的吉他水平现在突飞猛涨，都已经学到吉他编曲了。以前奇哥对于乐队很多曲子的处理方式，我也开始慢慢理解了！今晚我可要吓他们一跳，他们一定想不到我的吉他现在能弹到这个地步！”收起手机，苏雨辰摇着赵晓婧的手臂一脸憧憬。

晚上七点，苏雨辰将绑定了外卖商家的软件解绑，在赵晓婧的手机上重新绑定，又将外卖打印机连接好，才匆匆赶去乐队的集合地点。

没走半小时，又一个电话打过来，“镜子，刚刚陈阿姨打电话过来，让你给她留一份地三鲜，还订了凉拌白菜，说她自己买了白菜，再过一会过去。”

陈慧萍知道赵晓婧在后厨炒菜顾不上看手机，一般有事都是和苏雨辰电话联系，所以今天也是打到苏雨辰那里，苏雨辰又打了欧阳忆丹的电话转给赵晓婧。

自从赵晓婧学会凉拌白菜之后，王建党时不时会过来点凉拌白菜，知道赵晓婧这里没有盖浇饭需要用到白菜，陈慧萍每次还贴心的自己买一颗带过来。

“行。”赵晓婧愉快答应。

来的正是时候，恰好可以顺便邀请陈慧萍夫妇二人明天过来吃汤包。

陈慧萍夫妇过来时已经九点，店里的备菜量即将消耗殆尽，客人也已经劝走好几波，已经不需要再排队等位，但大厅依旧有三四桌散客正在等着吃饭。

陈慧萍提着白菜和一大兜橘子来了后厨。“小赵又麻烦你了，你王叔刚回来，喝的醉醺醺的路上就给我打电话说要吃你做的白菜和地三鲜盖饭。

这是你叔从宜市那边山上带的橘子，那边橘子种的好得很，汁水又多又甜，给你们尝尝。”

“不麻烦，两分钟的事儿。上次给我们带石榴，这次又带橘子，我们吃的才不好意思呢，谢谢陈阿姨！”赵晓婧爽快的接过白菜和橘子，将橘子放在一边的货架，就开始动手洗白菜。

店里剩的最后几份盖浇饭全部交给云永元来做，赵晓婧炒完王建党的地三鲜后，将控干水分的白菜拌好，就自己端着餐盘到了前厅。

陈慧萍早已吃过饭，这会儿只是一脸嫌弃的带着王建党过来再吃点东西醒醒酒。

“王叔今天看着还行，喝汽水吗？”赵晓婧将餐盘放在王建党面前，帮着抽了两双筷子问道。

“有冰冻的吗？来个冰冻的，啥味道都行。”王建党整张脸都是红的，人还算清醒，坐在一旁带着讨好的笑看着嫌弃他的陈慧萍。

这个天气喝冰的人不多，但每天也有少部分人点，因此餐厅还是有备无患的冻了几瓶。

赵晓婧起身从厨房拿出一瓶冰冻的橘子汽水，又给陈慧萍的杯子续了点热水。

“没事小赵，我自己来就行，我来你这儿都熟门熟路，要喝自己就倒了。”陈慧萍摆摆手。

“嗯！好吃！”王建党夹了两筷子白菜，酒后的兴奋使他眉飞色舞，比平时更显话痨。“小赵拌的白菜真好！水嫩嫩的清爽，吃了你的白菜，我去广东菜馆都少了。前几天在路上还遇见那老板，他问我怎么好一段时间没过去，我说我亲戚最近也开了家馆子，忙着照顾生意呢！

哈哈，老板还打听我亲戚开的什么饭馆，我说盖浇饭，他还不信。我下次再遇到带他来好好看看，这可不是盖浇饭店嘛？小赵跟我们可不就跟亲戚一样？”

“吃你的吧！就你长了张嘴，话多！”陈慧萍看见王建党喝多的样子就来气，分分钟怼了回去。“小赵，你不用管他，你忙你的，酒鬼吃了鸡下巴壳子，话说不完的。”

赵晓婧暗笑，“没事陈阿姨，这会儿有人炒菜。我是想问问你们明天有没有时间，上回王叔说的马蹄汤包我研究了一下，准备明天做了让王叔给我提提意见。”

“马蹄汤包！好哇！”王建党将筷子往桌子上一拍。“多少年我都吃不到那味道！明天什么时间？小赵你尽管说！”

“我呸！还尽管说呢，我就不说明天早上五点了，明天11点以前，你起得来吗？”陈慧萍向王建党啐道。

“小赵你看，要不怎么说人一定要结婚呢？”王建党也不恼，嬉皮笑脸的冲赵晓婧扬眉毛。“你陈阿姨把我的生活习惯摸的门清，我自己都不知道我起不来，你陈阿姨先料到了！”

第204章 混血北方人

“嗤！”陈慧萍想骂人，努力绷着脸结果没憋住笑了出声。

“我明天下午做，到时候面剂子和馅子都给你们留一点，你们来提前十分钟打个电话，我现包现蒸，不然提前做了放冰箱没那个味道。”赵晓婧算了算时间说道。

蒸汤包要八分半，提前太久蒸好的话，汤包温了凉了再加热都会丢失一部分口感，最好的方法还是留着剂子，提前十分钟将面皮擀出来包好汤包，等二人来了再上锅蒸口感最佳。

“哪儿用那么麻烦！明天下午你王叔没事，刚好不用出门。你做的时候给我打电话就行，你们啥时候吃，我们直接过来凑个热闹。”陈慧萍皱着眉头连连摆手，又给王建党一个白眼。

“没错！我有的吃就不错了，怎么还能挑时候，看把我能的，以为自己是谁呢？一天天的喝多了就知道麻烦小赵，天天又是拌白菜又是汤包，全天下就我长了张嘴！”王建党接收到陈慧萍的眼神，匆匆咽下嘴里嚼的白菜，一边挥着筷子一边刻意挎着脸学陈慧萍说话，自己先把自己骂上了。

陈慧萍愣了两秒，表情在发火和想笑之间来回切换，最后给了王建党胳膊一个响亮但不疼的巴掌。

赵晓婧笑疯了。

“诶小赵，你的死面包子和汤包皮虽然像，但是真做出来差距还是有点大的，你咋研究出来的？”王建党装模作样讨饶一阵，又重新捡起了话头。

“江流区那边有个认识的师傅开酒楼，问了他们的白案师傅，他跟我讲了一些要点，我又按他说的试了几次。”

“哦，这样。”王建党点点头，一盘白菜转眼报销大半。“你做的汤包大概是多大的？”

“不到半个拳头大小，小笼包那么大吧。”赵晓婧伸出手比了比。

“哦，我们老家灌汤包有两种，大的有一个拳头这么大！”王建党也伸出拳头。

赵晓婧一愣，顿时有些傻眼，她是按照上次点的江城汤包大小来做的，完全没想到做汤包还有大小的问题，不知道大小会不会影响任务的进度？

为了不耽误任务，赵晓婧直接问攻略对象，“那王叔觉得马蹄汤包做成大的好吃还是做成小的好吃？”

“嗐，都一样！”王建党吃了两口地三鲜又放下筷子开始舞动手掌，“什么大的小的，褶子到底是8个还是28个，这些都无所谓，吃到嘴里都一样！”

那就好。赵晓婧默默松一口气，暗骂自己还是大意了，做汤包前竟然没有全面调研，只听苏雨辰传了一句马蹄汤包就开始动手。要是王叔对大小有执念，要是他的要求是28，38个褶子才行，这任务不就被她做废了嘛。

“但是有一点，”王建党继续挥着手，赵晓婧连忙瞪圆了眼睛。“我们那的汤包，包子皮一定是劲道的。

它不同于金陵汤包，金陵属于南方，南方吃面食压根不追求劲道，江浙那一块喜欢吃很细的细面，讲究一个柔软的口感，所以金陵汤包也有句话叫轻轻提，慢慢移。因为它不劲道，不轻点慢点，汤就漏了！

但我们北方人，吃面食就要吃个嚼头，哪怕是汤包皮也是要有嚼头，够劲道的！”

赵晓婧若有所思的点点头，有些发愁。

为了擀出吹弹可破的汤包皮，她在虚拟空间开水和冷水和面的比例调整了大概有几十次，才做出最后一次成功的面皮，韧性确实是够了，成品也够薄，但王建党追求的劲道，她还真不知道达不达得到他的要求。