“好吃！”闻进媳妇含糊不清的说了一句，就继续埋头和排骨战斗，已经越吃越上头，化话痨为食欲了。

“叔叔阿姨喜欢就行，大家多吃，管够！”赵晓婧见自己做的菜被大家认可，心里也不由得由衷高兴。

“这个得趁热吃，冷了不鲜了，清蒸的酱油是我专门调的，尝尝怎么样。”赵晓婧将清蒸帝王蟹腿一一给众人盘子里分了一份，自己也饶有兴趣的抱着一根尝了起来。

之前在虚拟空间练习时都用的是古师傅厨房的帝王蟹，在那之前她从来没见过帝王蟹，更别说吃过了。

后来来江城之后，虽然在超市和海鲜市场都见过，但她并没有细看，只知道那种硕大，看起来凶猛其实迟缓的螃蟹就是帝王蟹，她以为帝王蟹都长一个样。

结果今天去海鲜市场买的时候才了解到，原来帝王蟹还有品种之分。

像古师傅厨房里的那种帝王蟹，叫棕帝王蟹，简称为棕蟹，颜色是浅棕色，是最常见的帝王蟹，算是中规中矩的品种，价格也稍微亲民一点。

其他还有红帝王蟹，蓝帝王蟹，花咲(xiao)帝王蟹(也叫花椒帝王蟹)。

花咲帝王蟹最便宜，个头最小，浑身长满刺，腿短，出肉率也低，说是口感在四种中间最差。

蓝帝王蟹在腿部或壳上有明显的蓝紫色，背部的中心位置只有四根明显的刺。说是味道和红蟹差不多，但相对来说蓝蟹更容易存活，且肉质比红蟹少，所以价格较红蟹稍微便宜一些。

红帝王蟹是帝王蟹中个头最大的，也是最贵的。说是红蟹，其实颜色并不是红色，而是深棕色，出肉率最高，海鲜老板说口感也是最好。

赵晓婧今天买的就是红蟹。

虽然价格确实贵，278一斤，这只足足有6斤半，花了赵晓婧1800多块。

但想到闻玉兰这次又硬塞给她，让她和梳子一人一套的护肤品以及各种零食，回来梳子一看竟然说那两套护肤品每套都是两千多的价格。

赵晓婧心一横，直接选了最活泛的红蟹果断付了款。

虽然无法同等价格回报，但在力所能及的范围内，赵晓婧还是希望闻家一家人吃好喝好。

“婧婧你这蟹不便宜啊，红蟹吧。”闻进一边拿筷子拨着蟹腿肉往嘴里送，一边盯着帝王蟹的盘子说道。

“闻叔识货呀，看外观看出来的？”赵晓婧奇道，遇到个懂门道的人。

“外观看的出来，红蟹腿格外长。另外也能吃出来，口感也不一样。”被赵晓婧一夸，闻进挑着眉十分嘚瑟。

“怎么个不一样法？”赵晓婧继续问道。她刚刚细尝过，吃起来确实和虚拟空间里用古师傅的棕蟹做出来的有些许差别，但感觉不是很大。

“红蟹肉质更紧实，口感最清甜，另外它肉多壳也软。”闻进一边嗦蟹腿一遍科普，“蓝蟹呢，肉没它多，但是更细腻一点，没有它口感清甜，属于中间柔和清爽型，壳也更硬。至于棕蟹，那就是一般餐馆常用的那种，就是吃个味儿，口感比这两个都差点儿。”

“好吃就行了，这么多话！就你能！”闻进媳妇一根蟹腿啃完，吐槽了闻进一句，又夹了一块葱姜炒的蟹身尝了一口。“婧婧你做的真鲜，我觉得比酒店的好吃！”

“确实，如果蟹本身够新鲜够好，其实不用加那么多料，什么铺蒜蓉加芝士，甚至是香辣，都有些暴殄天物，掩盖了蟹肉本身淡淡的清甜味儿，你吃起来和路边的小龙虾根本找不到区别！”闻玉兰老公吃完一块蟹身，又给闻玉兰夹了一块。“还是婧婧这个做法好，能吃出蟹的鲜味，又不觉得寡淡。”

“就是太破费了。”闻玉兰也给赵晓婧和苏雨辰一人夹了一块蟹身，微笑的看着二人吃。“快吃，凉了不鲜了。”

“闻姨你也吃，别光顾我俩了。”苏雨辰不好意思的笑道。

“对，就是太破费了，婧婧苏苏，下次我们来，家常菜就行，不要整这么贵的。我们寻常人家就随便吃吃，聚一聚就觉得热闹开心，不用整这些硬菜！我们都是自己人，你再整这些你闻姨第一个不来了！”闻玉兰老公妇唱夫随，跟在后面说道。

“就是，我们主要是来看看你们，给你捧场的，还让你破费起来了，我们怎么好意思？”闻玉兰温和的接道，一旁的闻进和闻进媳妇也不住点头赞同。

“好，就这一次，我们以后记住啦，下次给叔和姨做咸菜，吃馒头！”赵晓婧说道。

“还有窝窝头，玉米糊糊！”苏雨辰接道。

众人哈哈大笑。

第157章 大红包

“婧婧，你这个菠萝黑椒牛肉粒用的是牛排吧？”闻玉兰老公见闻玉兰连着夹了好几次这道带着菠萝香气的牛肉粒，也细细尝了尝，瞬间觉得嫩滑多汁，香的不行，连忙向赵晓婧问道。

“对，直接用的菲力牛排，算是厚切牛里脊吧。”

赵晓婧这一招也是在古山峰的酒楼里学到的，婚宴当天古师傅炒这道菜她注意过，直接拿了牛排切成块状，差不多煎熟之后再加上菠萝，最后调个黑椒酱。

赵晓婧在虚拟空间练的时候用牛里脊自己切也试过，但是没有牛排剪出来嫩滑爆汁的感觉，所以最后还是直接挪用了古师傅的方法。

“那我把牛排烤熟之后切成粒，再加菠萝回个锅，放点儿黑椒酱是不是也行？”闻玉兰老公继续问道。

赵晓婧点点头。“对，可以说这道菜就是这么做的。”

“老婆，那回去我也做给你吃，咱家冰箱还有牛排呢。”闻玉兰老公献殷勤道。

“你做的牛排，怕是浪浪都嚼不动。”闻玉兰怔了一下，想起了什么笑了出来。

“上次老蒋在家做牛排，我俩准备当宵夜吃来着，结果做完后一块肉切都切不断，好不容易切断了，我们嚼了几分钟腮帮子都嚼疼了也嚼不烂，就拿下去丢给我家楼下流浪狗浪浪，结果浪浪啃了两口丢下肉就跑了！”闻玉兰笑着扭头跟赵晓婧讲。

赵晓婧瞬间一乐，“蒋叔，要不你把肉丢我这儿，我给你做吧，浪浪的腮帮子也是腮帮子。”

闻玉兰老公讪笑。“那不是第一次掌握不好火候嘛，我已经在网上学过了，下次包它软烂如泥！兰子，你信我！”

闻玉兰不住的笑，目光越发狡黠，“信，那明天你的晚饭就吃牛排吧，你身先士卒一下。”

闻进一听，赶紧往闻玉兰老公碗里夹菜。“哥哥，那你多吃点儿，吃了这顿明晚上可吃不上好饭了！”

“姐，那你晚上回去记得也喂浪浪一顿，怕是明晚它又得饿肚子了！”闻进媳妇紧跟着损道。

众人瞬间乐得不行。

一片笑声中，闻进停下了筷子，带着眼角的笑意举起手机捣鼓了起来，不一会“咚咚咚咚~咚咚咚~”的视频提示声响起。

赵晓婧和苏雨辰不明所以，其他三人看了一眼见怪不怪。

“老太太这会儿要跳舞去了，才懒得理你呢！”闻进媳妇扭头看了一眼，撇撇嘴笑骂道。

“哼哼，不可能。”闻进抬眉瞄了媳妇一眼，一脸自信继续举着手机。