“哎,现在都是怎么了,小伙一个个优柔寡断眼高手低的,还没姑娘家有魄力!走,我带你去,我生意也在那边。”大婶摇摇头就带着赵晓婧往前走。
赵晓婧十分汗颜,这也能夸有魄力,她这明明是穷吧!
跟着大婶走了十分钟到了地方,赵晓婧看着眼前的场景愣住了。
上次和苏雨辰沿着小吃街从头走到尾,她以为已经走完了。
谁知大婶带着她拐进了小吃街尾部一个不起眼的小巷子里,小巷子弯弯曲曲的,有不少学生三五成群从这里走。
赵晓婧正奇怪为什么这里有这么多学生,大婶就介绍说前面是学校的东南侧门,学生上课离的近就会从这边进出,离的远就走大门。
穿过巷子之后赵晓婧一看,原来侧门就是两扇简易的大铁门。
大铁门左边有两家卖水果的门店,右边是一小片棚子,格局挺像菜市场的,但比菜市场小了很多。
棚子里面摆着密密麻麻十几家小推车摊子,卖各种小吃,大婶径直带着她到了一家卖椰子冻的摊位上。
“老李,这小姑娘想租摊子和厨房,你跟她聊。
姑娘,这是老李,就是他这个摊要转租出去,你有啥直接问他。”
大婶说完就走了,赵晓婧一看,原来大婶是左边水果店的老板。
和要出租摊位的摊主聊了聊,赵晓婧清楚了大概情况。
这边摊位费是800一个月,这一块只有一个学校侧门,客人大多数都是学生。
没有规定出摊时间,因为有大棚,也不怕风吹日晒,早上中午晚上这里都有人摆摊,不过早上人很少,学生也不多。
有些摊位是两个摊子合租的,早上是一家,中午晚上是另一家,两家合出一个摊位的钱。
不过天气炎热,这边的大棚是塑料棚,晒了一天,在棚子里面比在棚子外面还要热上许多。
至于厨房,和仓库一样都不是摊主本人的,而是别人知道他在转摊位,托他一起帮着打听,因此只大概的给赵晓婧指了指位置,给了一个联系电话。
这会儿已经将近晚上七点,太阳还没完全落山,天色也还是大亮。赵晓婧问完也不急着去看厨房,而是走出了棚子,站在外面凉快的地方观察了起来。
一直站到晚上十点,赵晓婧才离开。
这一块和夜市不同,人流量构成几乎全部都是学生,说少倒是也不少,在18:30-20:30这个时间段也还算热闹。
但因为这一块是侧门,离的最近的几栋楼都没有灯光,天黑了以后就显得有些偏僻。21点开始学生减少一大半,21:30以后来往的人更是只剩零星几个。
赵晓婧一路沉思着走到了夜市。
刚走到摊前,就看见几个人围着摊子,吕洪文笑眯眯的拿着个二维码,正让他们扫着。
冰柜里一排小料桶已经空了,苏雨辰正在后面擦桌子收拾。
“你家这个杨枝甘露很正宗,这芒果酱的味儿做的相当好,糖的比例不高,斑斓布丁碗也是,芋圆很香浓,吃的出来是手工做的。
不过你要不嫌麻烦,想更好看,可以在每杯糖水上面加个薄荷叶,或者清香木。当然,这已经做的够好看了,只是提个建议哈。”
摊前的客人正对着吕洪文兴奋的比划着,提着意见,吕洪文微笑着连连点头,还用手机记下。
赵晓婧饶有兴趣的站在一边看,吕洪文这老板当的真挺不错的。
“姐你回来了!”正说着,吕洪文一抬头就看见赵晓婧,几个客人见状打了招呼离开。
“今天怎么卖这么快?这扫的什么码?”赵晓婧笑着走到摊位后方。
“以后你要还是做这么少,只怕卖的更快!这是群二维码,我建了个糖水摊的群,以后有新品和活动直接在群里通知。”吕洪文显得十分高兴,“姐你也进来,把群主给你。”
“你安心当着吧!镜子也不想管这些。”苏雨辰扫着地笑着说了一句,刚才吕洪文也邀请她进群,让她当群主,她拒绝了。
“对。”赵晓婧赞同的点点头,和二人说起晚上去看过的摊子。
吕洪文对赵晓婧要摆第二个摊惊讶了一阵,就帮着分析起来。“侧门那边其实还行,中午比晚上热闹,因为离实验楼和图书馆都近,中午很多学生不想去食堂也不想走远,就在那边吃。不过那边确实只有学生,环境也没这边好。”
赵晓婧点点头,“我明天中午再去看看,比晚上热闹的话,倒是可以把摊子接下来。”
第110章 租下厨房
第二天一早,二人买完当天用的水果后,就拔打了厨房的联系电话,到了约定的地点。
到地方一看,厨房的位置就在平时两人练太极的公园附近。
接电话过来的人是房东陈慧萍,50来岁的大妈,穿的整整齐齐,一看就精气神十足,拿着一大串钥匙带她们到了公园东侧的高架桥下。
“别看这里现在这么冷清,以前也是很火爆的地段,前几年这一趟临街的铺子想租都租不到。
现在是因为这一片全建了高架桥,以前就拥挤的马路现在跑车更不方便了,大家都直接从桥上走,这里渐渐就没什么人来了。你们看,那边那栋荒废的高楼就是以前的商场。”陈慧萍在前面带路,一路给二人介绍着这一块的情况。
三人沿着高架桥下方临街的路走了大概100米,就进入一条巷子,巷子上方挂着醒目而破旧的招牌:天水街夜市。一进巷子第二间房子就是陈慧萍所说的厨房。
“我们这条街以前也叫大排档一条街,因为到了晚上这一趟全是大排档。我这间房原本就是租给一个做大排档的,他做了有七八年,生意可好了。
后来建桥,这一趟全上了围挡,生意受了不小的影响,这一块的商户就慢慢全搬走了。虽然一两年之后围挡拆了,但路不方便,再加上时间长了,人的习惯早变了。”
陈慧萍说话间从一大串钥匙中仔细看着标签,半晌后,找出一个钥匙开了门。
“这间房子是大排档的厨房,旁边两间餐厅已经租给麻将馆了,现在只剩这间,水电,天然气都走的好好的,看看合不合你们意。”
赵晓婧点点头,二人走进去看了看。房子面积不算小,有个二三十平,且以前是大排档的厨房,操作台,排烟管道,水池龙头,货架,这些位置安排的都很合理。
看了一圈两人对视一眼,都挺满意。
“阿姨,你这里房租多少啊?这个空调是之前老板留下的吗?”赵晓婧问道。