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宋子清接过那篮子进?屋将菜取出来放在桌上，又将刚配好?的四个香包一股脑儿塞进?篮子里，临出门见赵恒气定神闲的坐在一边，忍不住冷哼一声?，十分傲娇，“香包我送人?了，你别想了。”

香包也是?这小崽子突然要的，一向天不怕地不怕的小崽子拧着条蛇丢给他，居然说怕蛇，他便想着多做点，本也欲给叶家送去?几个，叶长生来送菜正?好?，他当t?回礼了。

赵恒懒懒地掀了下眼皮，出乎意料的竟然什么都?没说。

宋子清只当他不高兴，心里舒坦不少，就不给这小兔崽子留，白眼狼一个，给叶家人?多好?，人?起码知恩图报。

叶长生一听就知道宋郎中做的香包是?好?东西，想着青青之前就说怕蛇，便也没推辞，给妹妹正?好?。@无限好文，尽在晋江文学城

宋子清送走叶长生，回到屋子里，见赵恒已经毫不客气的开吃了，顿时又气血翻腾起来，“兔崽子，你要不要脸，人?家送来给我的，你还先吃上了。”

赵恒淡淡看?他一眼，正?好?夹了块肉入口，眉心微蹙，煞有介事点评道，“笋不错，肉虽然肥了点，却也煸得刚好?，香而不腻。”

“要不要脸？吃人?家的还嫌肉肥，你不吃我吃，我没你这大少爷娇气。”宋子清闻着那香味，早就忍不住了，迫不及待坐过去?，捞起筷子夹了块笋吃了，忍不住点头称赞，“笋片鲜嫩脆爽，猪肉焦香，很是?不错。”

赵恒淡淡嗯了一声?，夹了一筷子凉拌竹笋丝，味道确实不错，鲜爽可口，除了味道稍许辛辣，倒是?一道珍品，往常府上的厨子还真没如此做过，他细嚼慢咽，“笋丝味道更胜一筹。”

宋子清没好?气的看?了他一眼，臭小子倒是?难得乖乖吃饭，也没说话专心吃饭。

二人?难得气氛平和的吃着饭，宋子清忍不住想找话题说点什么，“叶家小丫头手艺真不错，连送的饭菜分量都?如此恰当，不但及时，分量还够咱两吃，你看?，这米饭起码都?够两人?吃，还有这凉拌的竹笋丝，又细又均匀，叶家小丫头刀功也不错。”

赵恒看?了一眼那雪白的米饭，微微抬眸看?向宋子清，“嗯，更衬得你没用。”

宋子清又夹了一筷子笋丝，辣得忍不住抽气一声?，却见赵恒吃起来都?不眨眼，忧心他的身体，“臭小子，这辣口你少吃点，锅里的粥我都?给你熬好?了，这是?人?家送来给我的，你吃粥去?，别抢我的菜。”

赵恒冷冷看?他一眼，“食不言寝不语。”

宋子清痛心疾首，眼睁睁看?着赵恒一筷子接着一筷子的捡笋干吃，气得想骂人?。

“就你做的那狗都?不理的粥，留给你自?己。”赵恒轻哼一声?，满是?不屑。

宋子清觉得自?己被狠狠嫌弃了，万分不痛快，“小兔崽子，没有我这狗都?不吃的粥，你早饿死?了，看?你这顿吃饱下顿还能不能如此硬气。”

宋子清自?顾自?说着，少年这下连眼皮都?不抬了，他被无视得彻底，愤懑的拿起筷子化悲愤为食欲，努力干饭，不得不说，叶家小丫头做的五花肉炒笋子，肉香，笋子更是?鲜嫩脆香，很下饭，若是?下酒应当也是?极好?，只可惜，若是?去?倒酒，这笋子和肉怕是?要被赵恒那个饿痨鬼都?抢吃光了，宋子清只能忍着酒瘾，一口笋一口饭，不知不觉，一大碗白米饭都?见了底，他还颇有些意犹未尽，菜碗也已经光了。

宋子清吃了两大碗白米饭，胃里有些饱胀，心里也格外满足，果?然美食是?世界上最能给人?幸福感的东西，再看?面前的少年，往日吃饭跟猫一样?，今日竟然也吃掉了大半碗米饭，菜叶吃了不少，宋子清不觉有些欣慰，“不错，吃得香身体才能恢复得快。看?来叶家丫头的厨艺倒是?合你胃口，不若我舔着脸去?叶家说一说，往后?就请叶家丫头来替你准备吃食如何？想来你是?个病秧子，叶家丫头心地善良，应当不会拒绝才是?。”

“无耻，少拿我当幌子。”赵恒目光瞬间?冷凝，剑眉微蹙，很是?不屑。

“诶？我说，什么叫我无耻？刚刚你不是?吃得也很香？”宋子清莫名收到眼刀子，只觉得脖子凉飕飕的，还被骂，必须要为自?己争辩几句。

然而，回应他的是?少年放下碗头也不回离开的背影。

讨债鬼！

他真是?上辈子欠这小兔崽子的！

宋子清郁闷得想抓狂，他真是?给自?己找罪受，把这么个祖宗请到家里供着。

第057章 泡菜

叶家这边, 叶青青看?着大哥拿回来?的几个草药包，又听大哥说能驱蛇和蚊虫，怔怔出神。

她上午才差点被蛇咬, 这下宋郎中便把预防蛇虫蚂蚁的药包送了?来?, 这是不是太过巧合, 不过正合她意。

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叶青青忍不住想到温泉池边那张清隽的脸, 压住心里的猜测，那人与她素未相识，该不会如此好心才是。

尽管如此, 叶青青还是开心收下, 分了?秀玉一个, 招呼大家吃饭, 心里暗暗决定往后要多往宋郎中家送些吃食，毕竟又欠了?好大一个人情?的。

大家坐在一起享受劳动成果，吃得格外满足。

饭后, 叶青青便搬出家里的空坛子洗干净晾着准备做泡菜，大家先是将笋皮都剥开, 将笋洗干净, 叶青青将最嫩的楠竹笋和斑竹笋都挑出来?, 放在筲箕里沥水, 家里老?姜差不多也?还有两斤左右，叶青青也?洗了?一多半放着备用。

叶青青弄完又进屋拿调料，之前买的调料还剩下不少, 大哥从山脚下挑了?一担山泉水回来?, 先拿出一个干净无油的木盆, 先是在盆里装了?一盆山泉水，倒入盐, 八角，桂皮，花椒粒，干辣椒，盐，搅拌均匀，又将洗好的笋子放进坛子里，最后将调好料的水倒入，再加了?半碗白?酒，两大块冰糖，因为没有老?坛水，叶青青便倒了?小半碗醋，这样有利于?发酵，最好盖上坛盖，坛岩加水，密封。

“好啦！大哥搬到屋子里放着，等半个月泡椒竹笋便能吃了?。”叶青青动作娴熟，一边做一边跟秀玉解说，轻车就熟便将一坛子泡菜腌好了?。

“青青姐，这样便是做好了?吗？都不用煮吗？”李秀玉全程围观，看?得认真，听得也?仔细，听叶青青说做好了?，还有些没回过神。

“嗯，好了?，这跟腌咸菜是一个道理，只是我加的佐料可能要多些，味道会更香，我给你配好料你回去也?按照如此步骤腌就好了?，半个月后不好吃你来?找我。”叶青青自信满满道，第?一次教?人做泡菜，她还是教?得很用心的。

其实水最好是烧开放凉再倒进去腌制更好点，但是那样做出来?的泡菜十?分娇气，以后每次往坛子里放菜都得洗干净晾干水分才能放入，不然坛子里容易生白?花，叶青青索性?直接用山泉水做，这样以后有什么新鲜的菜，洗了?便可以放进去，这样省事儿。

“青青姐，我自然是相信你的，你说好吃，肯定好吃。只是这佐料太贵重了?，我必须把钱给你。”李秀玉觉得能免费学?到叶青青做吃食的手艺已然是占便宜了?，自然是不肯再白?拿人家买的佐料。

“不要，这些佐料没多少，不值多少钱，你拿去便是。”叶青青真心把秀玉当朋友，并不计较这点东西。

“那不行，你们也?是花钱买的呢，我娘若是知道我白?拿，定要骂我。”李秀玉非常有原则的拒绝。

秀玉说什么也?不肯白?拿，两个姐妹推来?推去，林婶子恰好过来?碰上，便让秀玉收下，说回头将家里的红薯藤多送些过来?，李秀玉连连答应。

叶青青腌制好泡菜，便开始做笋干，秀玉也?站在一旁学?，一大家子都围着她，看?得格外认真，叶青青自然得更耐心的做个好老?师，“其实这个没什么技巧可言，这笋其实可以放水里煮一煮，去掉涩味，晒几个太阳晒干放干燥处保存好便可，不过我会放些盐一起煮，这样晒出来?的笋会更香一点，等家里杀了?鸡、鸭，猪，可以炖鸡汤、鸭汤、骨头汤，当然炖老?鸭汤更好，汤的味道会非常鲜美。除此之外还能做凉拌笋干丝，将笋干泡发，撕成丝，凉拌，味道跟新鲜的笋丝完全不一样，夏天丝瓜出来?，可以炒笋干丝瓜，放点蒜一起炒，那味道特别香，我肯定能吃三大碗米饭。”

“你这丫头，说起做吃食头头是道，就好像你吃过似的。”周氏看?着闺女说着都一副馋猫模样，忍不住揶揄道。

叶青青愣了?下，表情?微僵，糟糕，她又差点暴露自己了?，于?是冲着周氏微微一笑，不自在道，“没吃过，但是我就觉得那样做好吃，不信到时候做给你们尝尝。”

“你说好吃，那自然是错不了?。”周氏忍俊不禁。

李秀玉不知道是被周氏的话提醒了?还是怎么的，也?忍不住提出疑惑，“青t?青姐，你都没吃过，怎么会做这么多好吃的呢？你太厉害了?。”

“兴许是在梦里遇到高人指点，还有些大概是去镇上县上听人说的，我从前也?没机会做吃食，如今在家里，我娘由着我折腾，便能随意捣腾吃食了，手艺自然精进些。”叶青青淡淡一笑，这时候也?只能脸皮厚点了?，她总不能说自己是个异世界穿越而来的灵魂吧，怕是他们要把她当妖怪抓起来严刑拷打。

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