“谢谢娘，糙米粥我也能吃的。”叶青青没有否认自己不爱吃糙米。

“能吃，却也不爱吃，往后便多买白米，咱们糙米白米混着吃，反正咱们关起门自己吃，也没人知道。”周氏无奈叹气，看着闺女的眼神却是宠溺的。

叶青青是真没忍住红了眼眶，落了泪，很想抱着周氏哭，又觉得丢脸，眼神扫到墙角的一排小瓦罐，“娘，我突然想起来，那豆腐乳应该是好?了，我们打开尝尝吧，佐白米粥最合适。”

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“那便尝尝，我也去盛一碗粥。”周氏亲自参与了豆腐乳的制作，自然是很期待，将手?里?另外?一个鸡蛋放进叶长生碗里?，起身去给自己盛粥。

叶青青小心的打开罐子?，一瞬间麻辣的佐料香味冲出罐子?，叶青青手?里?的筷子?还没用夹了一块腐乳放进大哥碗里?，豆腐乳油亮沁润，豆腐上包裹着辣椒粉及各种香辛料粉，在白米粥的衬托下，显得格外?有食欲，“大哥，你先尝尝。”

叶长生用筷子?轻轻拨开，又低头嗅嗅，发现一点?臭味也没有，便夹了一口尝，呡了一下，又夹了一块，低头喝了一大口粥。

“大哥，怎么样，里?面有盐味吗？”叶青青很是关切。

“长生，味道如何?？”

叶长生皱着眉头思索了一会，才憋出一段评价词，“有盐味，香，辣，还麻，豆乳很软很软，没嚼就烂了，佐白米粥好?吃。”

周氏闻言狠狠松了一口气，开心的看向?闺女，“丫头，成了，你大哥说好?吃呢！”

“嗯，娘，您也快尝尝。”叶青青又给周氏碗里?夹了一块，随后给自己也夹了一块豆腐乳。

叶青青有些迫不及待的尝了一口，豆腐乳化得刚刚好?，入口即化，表层的麻辣咸香后是豆腐本身的回?甘，菜籽油和各种香辛料相互融合，全部?被豆腐吸收了，是她记忆中的味道。@无限好文，尽在晋江文学城

“青丫头，这豆腐明明都放臭了，此时吃起来香得很呢，虽然辣嘴麻醉，还怪好?吃嘞！”周氏像是发现了新大陆一般，再次为闺女的手?艺所折服。

“娘，豆腐发臭是为了让豆腐乳化，变得细腻软糯，后面咱们拌了那香辛佐料粉，还有熟菜籽油，相互融合，就激发出这种奇妙的香味。这豆腐乳再放一放味道会更好?，但是我想先带几罐去卖。”

“这可比你上次带回来的盐菜好?吃多了，你打算卖多少钱一罐？”

“咱们这罐子?要钱，菜籽油和各种佐料都贵，三十五一罐，若是没人买，我便卖三十文?。”叶青青也不确定一个咸菜有没有人愿意花这个钱买。

“试试吧！”周氏也担心太贵卖不出去，可这豆腐是不贵，但做豆腐乳的佐料却是贵得很，她也没反对。

吃了早饭天才蒙蒙亮，兄妹俩急着赶路，大哥背着肉酱和肉干，叶青青背着五罐豆腐乳。

兄妹二人到达清泉河岸边，还是那个划船的老?大爷在，距离上次见面没多久，叶青青发现老?大爷都瘦成了皮包骨，神色也憔悴不少。

老?大爷上次见到叶长生便絮絮叨叨说了一路，后来知道他说话结巴才算了，这次看到叶青青，差点?哭了，连忙说了那日被几个凶神恶煞黑衣人用刀驾在脖子?上的惊险遭遇，又说自己那日后病了几天，这才刚刚好?。

叶青青心里?愧疚的同时只觉得庆幸，幸好?老?大爷没事，不然她真是要负罪一辈子?，连声跟大爷道歉。

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老?大爷反倒是安慰她，说什么这人啊，都是命，是福是祸躲不过，那日他救不救那人，只怕第二日都会有那么一番遭遇，但老?大爷没说的是，自己能这么快好?起来，是有人偷偷往他家里?送了银子?和药。

他也不清楚是谁放的，索性便当没这回?事，被刀架在脖子?上的恐惧，他再也不想经历。

叶青青跟大爷分别前，想了下，给了他一罐豆腐乳，“大爷，这是我自个儿家里?做的咸菜，送您一罐，不值钱，上次那事对不住，不过稳妥起见，那事最好?别再提，以免再招来横祸。”

老?大爷一开始推脱不要，见叶青青神情恳切，目光真诚，这次道谢收下，连船钱都没收他们的，“我晓得，不会乱说，多谢。”

兄妹俩还是去了上次的码头，早市已经结束，街上并没有多少人，不过码头这块还是有不少人在卖菜卖鱼之类的。

这次叶青青买肉没估算好?量，做出来多了两罐猪肉酱，另外?十斤猪肉干是她本来就打算做来卖的，还有红油豆腐乳，送了船夫老?大爷一罐，只剩下四?罐。

叶青青将肉干罐子?没打开，拿出来视线准备的试吃碎片肉干，随后拿出一只干净碗筷，夹出来几块豆腐乳。

“猪肉干免费尝，不买不要钱。”一旁的大哥突然吆喝起来，叶青青直接愣住，完全没反应过来。

她记得上次大哥来还是一副话都不敢说的样子?呢，怎么没过多久，不仅说话不结巴，社牛属性直接拉满了？

“青青看着我作甚？上次没人买不就是吆喝才卖出去的。”叶长生并未觉得有何?不妥，神情坦然，他只想先卖完肉干罢了。

“是呢！”叶青青忽然就笑了，大哥的转变让人欣喜，也让她觉得很踏实。

“猪肉干？我尝尝。”吆喝了一会，虽然有人围观驻留，却没人上来试吃。

过了一会，叶青青发现不远处一个大爷和大娘，大爷大娘都是同色的素色长衫，衣裳虽然旧，却是干净朴素，头发梳得一丝不苟，看起来都是清爽人，两人一直盯着他们兄妹看也不上前。

叶青青犹豫了下，主?动?打了招呼，将试吃的肉干给他们，“大爷，大娘，你们要不要尝一下？不要钱的。”

“不了不了，你这肉咋卖？”

“八十文?一斤！”叶青青笑着回?。

“多少？八十文?？一斤？姑娘，你这肉比酒楼食肆还贵呢！\"大爷一听价格脸色都变了。

“小小年纪，狮子?大开口，咋不去抢呢！我倒要试试什么肉干叫出这个价钱。”大娘脸色更难看，说话也更难听，不服气的走上前要尝尝。

“大娘，是猪肉干，两斤实打实的猪肉能做出一斤猪肉干。”叶青青也不恼，筷子?给大娘夹了两块。

大娘拉着脸不信邪的尝了一口，随着咀嚼动?作慢下来，再看叶青青脸色就变了，看向?叶青青的眼神充满怀疑，“这是你做的？”

叶青青笑了笑，“我娘做的。”

“老?婆子?，味道如何?？”一旁的大t?爷有些着急。

第037章 买方子？

“你尝尝。”大娘顺手将手里剩下的?一块肉干塞进?老大爷嘴里。

“当真是辛辣无比, 瘦肉肉质劲道紧实，越嚼越香，下酒不错, 老夫还是第一次吃如此做法的?瘦肉。”老大爷仔细品尝一番, 似乎对味道颇为意外, 最终给出中?肯评价。

“嗯。那?便给你买一斤吃酒。”大娘神色缓和。

“请问二位是不是在卖猪肉干？你们几?日前是不是在这里卖过？我来?了好几?次都没买到, 这次先给我来?两斤。”这时候一道文气的?年轻男声传来?。