“姐姐,元宝今儿想?吃鸭掌和鸭头。”
……
三个?小布丁见叶青青如此好说话,立马拉近了关系,开口也不客气了。
叶青青给三个?人都装了肉,让他们拿回去吃。
卫恒看着?三个?萝卜头开心得蹦蹦跳跳离开,再看面前的小姑娘,没?花钱送人白吃,倒是送比卖钱的时候还开心,笑得眉眼都弯起来,还真是个?小姑娘。
叶青青回过神察觉卫恒探究的眼神,有些不好意思,看了一眼那猪肉干,尝了一块,正是她先前卖出?去的方子做出来的味道,她也没?啥兴趣,直接给卫恒,“肉干分你吃。”
“谢谢。”卫恒也不客气。
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晚饭叶青青简单炒了个青菜,加上自家留出?来一碗卤菜,还有张记卤肉买的卤肉,焖了白米饭。
饭桌上,叶青青招呼大哥吃张记卤肉的菜。
叶长生却是筷子都不往那碗里?伸,再看卫恒,也是只吃自家的卤菜和青菜,到最后,自家的青菜卤菜没?了,大哥都开始吃豆腐乳下饭了。
叶青青惊讶的看着?自家无肉不欢的大哥,“大哥,张t?记卤肉买的肉也是肉啊,昨儿剩下了一半,今儿再不吃怕是要坏了扔掉。”
“卤肉你跟卫恒大哥吃,我吃豆腐乳就成。”叶长生狡黠一笑,毫不留情的将那吃肉的机会留给最疼爱的妹妹和最敬佩的恩公。
叶青青:“……”
她的妹控兄长好似变了,向来勤俭节约的大哥如今倒是开始挑食了。
“大哥,你尝一下这卤肉,跟咱家还有三五分像的,你说这是为何?”张记卤肉的这个?肉,叶青青那会试吃了一口,咸是真的咸,可味道也并非毫无可取之处,不然不会得到那么多人捧场,她仔细尝了一块,虽然并没?有自家卤肉那般鲜香,可也能还吃出?几?分五香卤的味道,别说,跟自家的五香卤肉真有几?分像。
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若是在现代,叶青青倒是不觉得奇怪,反正佐料就那些,卤料也有人配好卖现成的,只是在这古代,她还没?有吃到有人用五香佐料,至少也不会如此齐全吧,难道是她之前见过?的市面太少了,她以为的没?见过?有人用,其实只是她呆的这个?地方?太小太闭塞,其实用各种佐料烹调各种美?食是普遍存在的?
叶青青有些怀疑自己之前太过?自大,那既然这样,那八仙居为何还出?高价买她的猪肉干方?子,不对,她之前卖猪肉干方?子给八仙居的时候,好像给过?沈掌柜说过?五香粉方?子。
那沈掌柜一看就是个?精明世故的商人,若是运用得当,五香粉也能是个?源源不断赚钱的金点子,那么若是他们将五香粉制出?来卖,有人买了去,做个?卤肉炒菜啥的味道又能差到哪里?去。
叶青青顿时觉得自己当时脑子太简单了,搬竟然毫无防备将一个?挣钱的金蛋拱手送人,搬起石头砸自己的脚,若真是她猜测的这般,那她后悔都没?地方?说理。
叶长生闻言面色一凝,还真夹了几?块仔细尝了尝味道,“还真是,除却味道咸,没?有鲜味,真的跟咱家味道像的,青青,我觉得也不必管它像不像,左右咱家如今能买到猪肉,卤肉生意能做下去,那张记如何与咱们没?关系。”
“佐料就那些,兴许对方?歪打正着??”卫恒倒是觉得张记卤肉压根比不上叶青青做的,可看她一脸沉思且脸色不好,不知道是想?到什么。
“我家之前着?急用钱,给八仙居卖过?一个?肉干方?子,当时一高兴便跟八仙居沈掌柜说过?五香粉的配方?和用途,这卤肉里?,我吃出?了五香粉的味道。”卫恒在自己家里?时间?不短,叶青青也没?把他当外人,没?有隐瞒。
“八仙居?码头那家酒楼?”卫恒眸光微闪,倒是没?想?到叶青青之前竟然卖了猪肉干的方?子,他白天尝了那小孩送来的猪肉干还奇怪,又听那小孩说他家的肉干很多人买想?必是名气不小,他尝过?后,发现竟然跟叶青青之前做的猪肉干口味一样,便一直想?问她,这还没?问出?口,她倒是主动给了答案,原来是她将猪肉干方?子卖了。
“是那家。”叶青青点头。
“白天那小孩说他家新出?的猪肉干十分受欢迎。你既卖了猪肉干方?子,为何五香粉方?子不卖却送?你有没?有想?过?,那五香粉的方?子对方?转头就能拿去赚钱,甚至比猪肉干更值钱。”卫恒很意外,叶青青这小姑娘一向聪明,不可能不知道这五香粉比猪肉干方?子值钱的。
“当时没?想?那些,想?着?那沈掌柜按照约定帮我们去衙门办下了吃食铺子文?书?,一时高兴便没?有防备告诉了他。”叶青青不后悔说出?去,怪也只怪她自己大意,当初自己一个?无心之举到头来成了自己做买卖的绊脚石。
叶青青心情有些沉郁,虽然没?法立马去证实猜想?,再看那张记买的卤肉,她再提不起半点兴趣,五香粉的事情令她心里?难受,可她也没?表现太明显,不想?让大哥跟着?一起担心。@无限好文,尽在晋江文学城
张记卤肉因为开在码头斜对面,占尽了天时地利,开店后几?日,价格虽然比刚开张那日提上去,但总归比叶记食肆之前卖的要便宜十文?,生意也能维持下去,而那李掌柜的猪肉铺,因为新开的肉铺价格全部比他便宜一文?,生意渐渐惨淡。
叶记食肆铺因为新增辣卤鸭货,客人并没?有减少,反而因为价格更加亲民,买的人更多了。
每天卖出?的钱不少,可叶青青心理始终搁着?五香粉的事情,下午卖完太阳还高高挂着?,她急匆匆便出?门去了佐料铺子。
她先去了一家佐料铺子,并没?有多少佐料,也不齐全,叶青青问对方?有没?有那种加进去炒菜很好吃的佐料,人家以为她有病,毫不客气请她出?门,不要打扰人家做买卖。
叶青青不死心,连续去了另外两个?佐料铺子问了一圈,也没?有听说最近新出?有类似五香粉的佐料。
直到她到了清泉县菜市场旁最大的佐料铺子,果然问到了五香粉,叶青青一问价格被吓了一跳,竟然要五十文?一两,五百文?一斤。
第115章 合作
“这么贵吗?”叶青青下意识道, 这五种佐料各买一斤也用不了五百文吧。
“小丫头你?买不买?五百文贵是贵了点,可这五香粉做菜好吃得很,若是开吃食铺子, 有我家这独门秘制的五香粉绝对能比别家生意好上许多, 若是自己家用, 一两就能用许久了。”铺子里的小二间叶青青看?着那五香粉很是犹豫, 劝说?道。
“买这五香粉的人很多吗?”叶青青捕捉到了那小二话里的关键信息。
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“也就你?今天来得巧,运气好,我们店里的货刚出来在咱们清泉县都不卖, 若是来晚了, 这五香粉就送到码头送出去?了, 姑娘, 要买一点试试吗?”店小二以为?叶青青很心?动,热情劝说?。
叶青青心?里觉得诧异,这五香粉不仅仅是在清泉县, 还卖到其他地方了,她想到现代的十三?香五香粉可是家家户户灶房佐料的必备, 这个金鸡蛋可不是一般的大。
“那便买一两吧!”叶青青虽然觉得贵, 但还是买了一两打算拿回家看?看?。
回到家天已经?黑了, 卫恒见她心?事重重的, 做晚饭都有些心?不在焉, “有心?事?”
“嗯。”叶青青点头,有时候许多事情她怕大哥担心?不敢说?, 但是对卫恒她反而能说?出口, “我去?咱们县城的佐料铺子转了一圈, 我发?现真?的有人在卖五香粉,他赚钱也就罢了, 可他竟然要五百文一斤呢,那五种佐料便是每样买一斤都要不了五百文,不过是要费些人工,那人心?可真?黑。”
“显而易见,你?免费送了人家一个方子,人家物尽其用了。”卫恒见小姑娘神色复杂,也不知如何安慰,但又不忍心?她难受,“你?可是不甘心??”
“东西?是我自己说?出去?的,如今见人家拿去?卖钱挣钱,我要是不甘心?是不是显得有些可笑?”叶青青笑得勉强,她不是不甘心?,就是心?里不太舒服。
“若是不甘心?便自己做。”
“如何做?”叶青青眼神茫然,毫无头绪。
“以其人之道还治其人之身,张记卤肉铺如何做的,你?照着学不就成?你?用自己的方子有何不可。”小姑娘眼神呆呆的,倒是有几?分可爱。