今儿卖的量，比昨儿少了一半，却没有昨儿好卖。唐姝到?来时，有客人正?在和元母讲价，说是天气越发热，卤货不耐放，让元母便宜点，他将剩余的包圆。

元母在犹豫，唐姝一来，元母眼前一亮，就让唐姝来说要不要便宜卖。

唐姝自然同意便宜卖，只不过唐姝也说：“最多一斤便宜一文钱，我们这也是小?本经?营，本身没多大的赚头?。就想着客人说得在理，天气越来越热，熟食不耐放，这才想着将卤货便宜处理。”

“小?娘子会说话。”

客人穿着绿色的葛布长褂，红色长裤，黑色帽子上还簪了一朵花，挺风雅的打扮。却流露出商人特有的金钱俗气。

唐姝瞄了一眼就确定他的身份，应该是某酒楼的掌柜，将卤货包圆，大概是想放在酒楼卖。

说真的，唐姝刚开始配卤料带着婆家卖卤货的时候，就想到?会有酒楼饭馆找上门来。

结果几个月过去?，嘿，现在才有人来试探。

不对，或许早就来过，就是吧，元母和王氏没有那根筋，或者觉得给?酒楼供货会吃亏，就假装不知?道有这回事。

唐姝这次上县城，说是买布料回家做衣服，实际上还不是元杰出门未来10天左右都不在家，高兴的结果。

无意中撞上，唐姝自然有心想将零售改成批发，少赚点就少赚点。毕竟他们每天就只有两人上县城摆摊，能?力有限，每天就只能?零售卖那么多。

并且天气越热，不耐热的人家根本就不出门，而耐热的人家也不一定就非要买他们家的卤货，仔细分析利弊，自然批发更划算一点。

这么想着，唐姝就应了客人的试探，并且很直接的询问客人在哪里高就。此话一处，客人哪里不知?道唐姝是明了自己来的目的，就拱手清到?一旁详谈。

最后以?每斤便宜三文钱的价格，长期供应隔壁山清镇的‘好运来’酒楼。

“好让小?娘子知?晓，好运来酒楼每日需要卤货一百斤，鸡鸭鹅下水猪蹄猪头?卤的，都要。”

“我们家都是当日现卤，保证食材新鲜。不过掌柜的也知?晓，每斤便宜三文的价格是不需要我们家用?牛车送货。掌柜的不妨安排人，每天下午申时左右，来山禾村元秀才家拉货。”

山禾村姓元的很有几家，不过只要说元秀才，必然指的老元家。整个山禾村的元氏，就只有元杰一人科考中的秀才，还在继续努力中。其他的不是中了童生后，就无力继续读书?，就是蹉跎半生连童生都中不了。

“好的小?娘子，这是定金。”客人自称姓贾，人称贾富贵，是‘好运来’的掌柜，也算半个东家。

‘好运来’酒楼是贾家人开的，贾掌柜精明能?干，就做了掌柜。如今‘好运来’酒楼的生意却说不得蒸蒸日上，一来不知?道怎么回事，酒楼请的大厨做菜好吃，却总是不和客人的口味。一来二往，自然生意就越来越差。

说来‘盯’上在清池县算是打出招牌的元家卤货，也是巧合。贾掌柜家的那位，娘家就是清池县的。

贾掌柜家的回娘家探亲，娘家人买了卤货招待。

如此重口味又好吃的卤货，贾掌柜家的一吃就惊为天人，回去?时买了不少的卤货，试探性的放在酒楼卖。

结果你猜怎么着，对于唐姝来说，吃多了会腻的卤货广受来酒楼吃饭的食客们的追捧，于是乎，为了自家酒楼的生意，贾掌柜亲自来了山禾县找‘元家卤货’谈生意。

正?巧唐姝今儿一时兴起，带着小?儿子来县城赶集，不然还真不一定能?谈下这比生意。

等?贾掌柜给?了10两银子的定金高高兴兴的走了后，元母才有些恍然大悟。“前儿将咱们卤货包圆的家伙，不会是这位贾掌柜吧。”

王氏也陷入思索。

“好像是，又好像不是。记不太清楚。”

“不管是不是，我们如今将生意谈好，也不用?每天赶早来集市卖货了。虽说能?多赚点，但人多累啊，想多睡一会儿的懒觉都不成。”

元母顺着唐姝的思路一想，发现是这个理儿。可不是忙忙碌碌，连睡懒觉的时间都没有了嘛。

刚想点头?，又听唐姝说。

“得去?找屠夫确定以?后得送货问题，以?前是来县城摆摊，卖完东西后回家时顺便将原料卖回家。”唐姝笑着道：“说是每日要100斤，我琢磨着怕是每天要往一百好几斤准备。这么多的肉，光是我们每天跑上跑下的买，先不说费劲儿，这一天天一趟趟的下来多累啊。所以?得跟屠夫好好谈谈。看能?不能?给?我们送货，不能?送货，那价钱方面也要算便宜一点吧。”

他们每次买肉买下水又不是一斤两斤的买，而是每次几十斤上百斤的买。并且古代的计算单位可不是一斤等?于十两，而是半斤八两。也就是说一斤等?于十六两。

换句话说，古代的100斤肉，换成现代的计量单位，是160斤。

牛车拉一百斤左右的肉，不算什么。但问题是牛车的速度不快，远远不如骡车。

偶尔坐着牛车赶集可以?，但每天都坐着牛车跑上跑下的。别?人不知?道，但唐姝绝对烦。

而且小?市民的心态，量大必须给?与优惠。

这家不给?优惠，自有其他家给?优惠。整个清池县城又不是只有钱屠夫一个杀猪匠。

这么打算着，唐姝就让王氏牵着元楼去?自家的牛车等?着，她和元母一起去?找钱屠夫。

卖肉的和卖菜卖鸡鸭鹅鱼甚至水果的小?贩都在一个地方。类似后世的农贸市场，也有衙门的差役负责维持治安，并收取费用?。

距离元母、王氏吃食摊子不远，也就隔了一条街。唐姝和元母很快就到?了集市，卖肉的都聚在一块儿。

不止卖猪肉的，还有羊肉，有时还会有驴肉，就是没有牛肉卖。这年头?，牛可是重要的运输交通工具。

很多人家连牛都没有养，自然没有牛车，更加没有骡车，就连驴车也是少的。

先找的钱屠夫。

钱屠夫魁梧有力，人也长得凶恶，前段时间刚娶了元冬花。元冬花刚进?门过了一月就有喜，如今在家养着，钱屠夫的猪肉铺子只有钱屠夫一人在忙碌。

唐姝一来就直奔主题，直接说包圆他一头?猪以?及其他猪的下水，问钱屠夫能?不能?算便宜点。如果不能?那就上货上门。

钱屠夫：“......”

“元家娘子，少不了少不了，已?经?给?你们家够便宜的价格了。”

“那就送货上门。”唐姝又道：“想着你是冬花的夫婿，这才次次都在你家拿货。除了我家，谁家会要下水？”

这倒是个理儿。

钱屠夫找不到?话语来反驳，只得道。“这送货上门，怎么个送货上门法儿？”