唐姝买下人，只是帮忙做点琐碎家务，是不是男子不重要?，重要?的?是，凭什么男子，哪怕是孩童也卖得那么贵。

呸，凭什么！

不买坚决不买！

最最重要?的?是，元植、元楼一起入学堂读书，可以?互相照顾。

这么想着，唐姝坚决否了牙婆子的?游说。就是不买男的?。没有办法，牙婆子只能失望的?让唐姝下次再来。

唐姝领着采买的?六人回?了县衙后宅。两个小丫头，取名春华、秋月，分别在元桃、赵婉娟身边伺候。

至于4名婆子，一位手艺很不错的?马氏在厨房工作，一位能识字也挺规矩的?张氏则在唐姝身边伺候，顺便帮忙做些?事儿，另外两名则是粗使婆子，都是签的?雇佣活契，没有像马氏、张氏那样直接签了卖身契。

春华和秋月同样签了卖身契。20两一人，月钱是三钱银子一月，厨房里帮忙的?马氏和张氏，5钱银子。

两名粗使婆子，月钱则是2钱。

看似不贵，实则很贵。并不是说签了卖身契后，就不发月钱。月钱照发，并且是按照上一任县令家眷的?下人月钱标准发放的?。

哥儿姐儿也有月钱，也不过2两银子一月。并且并没将笔墨纸砚花费的?金额，以?及胭脂水粉钱算在里面。

至于唐姝的?，嗯，不计算在内，因为给出的?月钱，都是她出的?。大周官员制度，比较类似唐姝上辈子所?知的?宋朝，官员俸禄很高。

县令正七品，禄米年80石，锦缎年30匹，月俸30贯。一贯等于1000文，1600文等于一两。也就是说县令一个月的?俸禄，大概是18两7钱5厘。

看似很高，但是别忘了，一个县衙除了县令外，还得有师爷、差役等。而?这些?人的?月俸，朝廷并不负责，全靠县令出。

师爷的?月钱，惯例是5两银子。差役则是2两。至于看守监狱的?牢头，则是三两，手下则同样2两。

光是粗粗一算，县令每个月的?支出，不低于50两左右，一个月18两朵的?月俸够？万幸的?是，每年赋税，允许截留十分之一，用于县衙的?维持。3年知府10万雪花银的?说法，有些?夸张，但大多数当官的?，都不穷。

有良心的?官员，很少‘挪用’当年收上来的?税收，没良心的?......那就是标准的?刮地皮。

另外朝廷并不禁止，官员家眷经商来补贴家用。唐姝来到少儿滩后经过了解，已经打?算开?几个铺子，好挣钱补贴家用。

“幸好带了不少的?种子。”唐姝冲着赵婉娟感叹。“蔬菜种子，花卉种子都带了不少，不然我都不记得我还知晓胭脂以?及香胰子的?配方?。”

“现在春种已经过了。可以?种点瓜果蔬菜。”赵婉娟附和道?。“就是娘，为何只买100亩地。”

“100亩地还不够？”唐姝笑着问：“别忘了，我们在老家，最开?始只有20亩良田，就养活了一大家子。”

“阿母也说了20亩良田。”元桃有些?疑惑的?说：“阿母你买的?，可大部分都是此等田，水田（良田）也不过20亩。”

“主要?没花多少钱。”唐姝笑着道?：“都是按照最优惠的?价格拿下来的?。并且我看中的?是这100亩地，将围着的?山林都一起计算在内了。”

加上完全白送的?山林，何止100亩。

“山林可以?种植桃树、梨树等果树。”赵婉娟跟着道?。“还有我们带的?西瓜种子、甜瓜种子，都可以?种在次田里。”

“那20亩良田种什么？”

“种什么，种番薯土豆啊！”唐姝无奈：“不然我们的?行李怎么拉了一整车，本?来就是带了不少的?良种。”

在山禾村的?几年，唐姝番薯（红薯）种了，土豆种了，甚至辣椒玉米都假托西域商人处买的?种子种过。

来之前在家的?时候，唐姝就和元杰私下商量要?不要?带番薯土豆玉米辣椒等种子。

元杰同意了，因为事先了解过西北那地界儿，种植的?主食是青稞以?及小麦。常量都不怎么高。而?水稻也种，不过超级少，大部分百姓都宁愿去?粮铺买粮，也不愿意走。因为产量同样不高，有时候遇到干旱，还容易颗粒无收。

唐姝来自?后世，自?然知晓番薯、土豆甚至玉米都适合在山地种植，并且产量还高。

不过由于人力有限，所?以?没带多少。不过番薯土豆，本?身除了种子外，是可以?采取梗茎育苗法，大面积种植的?。

恰好唐姝懂，所?以?呢，就打?算今年先在县衙后宅里开?辟的?菜园子里种植番薯土豆，然后再移栽到半买半送的?100亩地里。

另外还打?算种些?花卉，毕竟提炼精油、制作香水、香胰子需要?用到精油，还有胭脂，口脂等。

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“我准备开?两个铺子。”唐姝转而?道?。“一个铺子专门卖吃食点心，一个铺子专门卖香胰子、胭脂口脂以?及绒花首饰。”

“正巧你们都大了，两个铺子，桃姐儿、婉姐儿一人管一个。”

元桃当即高兴的?道?。“那阿母，我要?管开?胭脂水粉的?铺子。”

赵婉娟一点都不介意被元桃抢先，同样很高兴的?说：“阿母，那我管理卖吃食点心的?铺子。”

“行啊，等明儿，嗯，不对，等三日后，货备齐了，你们就分别带着各自?的?丫鬟，管理铺子吧。”

“那娘，我和桃姐儿这两天跟你一块儿制作绒花，制作胭脂。”

“嗯，好。”

“还有吃食。卖卤货吗？”元桃询问。

“不卖卤货卖什么？”唐姝瞄了元桃一眼，继续说道?。“别忘了，我们老元家，一开?始就是靠卖卤猪下水赚的?钱。”

“那点心，娘准备t?卖哪几种。”

“绿豆糕，白米糕，还有桂花糕，炸豌豆黄。”唐姝想了想又道?。“暂时就这四种吧。主要?还是卖卤味儿。”

还有三日的?时间，在这之前，则和卖肉的?屠夫确定一天要?多少斤肉多少斤下水。并且西北偏干旱，少儿滩外又有草场，百姓们除了种田便是放牧为生。

也就是说，当地人会养猪，但是养得少，反倒是牛羊养得很多。所?以?一般集市上卖的?肉，以?羊肉为主。

差不多20文左右，就可以?买个羊头外加四根羊蹄。

其中羊下水，几乎没人要?，因为没人会做。当地擅长的?烹饪方?法是煮，烧一大锅水，将羊肉切块丢进锅里，有的?会放姜片去?膻味，有的?干脆不放，白水煮出来的?羊肉，就带着羊膻味。像唐姝那种做饭讲究精致美味的?，很少很少。