西瓜上来之后，洛云京又吩咐伙计拿了纱布和铜杵还有铜盆，这个时代还是只能人工搅碎的，她假装从带来的食盒里拿出来冰块，取了几块冰块，用铜杵敲碎，倒进臼中，研成碎冰。

西瓜搅碎之后用纱布过滤，再倒进碎冰里，洛云京制作完，舀了一碗红透的西瓜冰沙，上面点缀了两片薄荷叶递给了姜玉翔。

姜玉翔用小银勺子盛着吃了两口，笑道：“这是京中都寻不着的清凉物事，洛娘子果然是奇女子。”

他表哥今日就到府城了，明日定要给他表哥常常此等解暑好物。

“可是府城今年的可食用的冰要卖上五十文一斤了，这一碗冰沙咱们要卖多少银子？”

卖贵了普通人可就买不起了，可是这西瓜冰沙富贵人家吃过一回，想必自己丫鬟也能凿出来。

洛云京暂时不想教给姜玉翔硝石制冰的法子，只说，如今用量也不多，先买着，若是用得多了，再想办法。

明日就要开始售卖，刘掌柜的联系了两家卖冰的铺子，谈下来的价格最低也只能是五十文一斤，没办法，只能如此。

“我来是想问问姜二公子，别的府城奶茶铺子装修得如何了？”

姜玉翔最近半个月都在忙这件事，东奔西走的人都瘦了，也黑了，他身边跟着的两个最得力的助手他都派到江南几个州府去谈铺子了。

“江南两个省，如今已经买下来五个铺面，租下来十个铺面，算下来咱们翟州三个州府和几个县城的，刚好二十五间，再有最多十日都可以开始开张。”

说着姜玉翔从怀中掏出来铺面的租约和地契，以及开始装修之后的日常支出，总之事无巨细的都跟洛云京说了。

洛云京觉得姜玉翔平时有些纨绔公子的形象，但是办起正事来，还是很有分寸的。

“那姜公子想不想冬季也能有西瓜冰沙在南方的铺子里卖呢？”

姜玉翔一听就知道洛云京有办法，点点头说道，“那是自然。”

洛云京从怀里掏出来大棚的图纸，跟姜玉翔解释，大概在什么地方以南开始，建造这种田间的大棚，即使是冬季，大棚内的温度高，也可以持续种植西瓜。

姜玉翔平时走南闯北，也听说过南越那边冬季也是鸟语花香，水果随便吃，可是大棚头一次听说，不过他也不笨，原理还是能明白的。

“那岂不是要将这办法教给农人？”

洛云京也点点头，这也是她唯一的顾虑，但是也没办法，这种技术如果在民间普及了，那不也是提高大雍朝的生产力吗？

不过，洛云京道，“也要看姜二公子的财力。”能这么短时间在江南置办这么多的商铺，包地也是可以的吧？

没那么熟别乱套近乎

“如何说？”姜玉翔不懂。

“可以买田地，甚至买山，然后雇用佃户，就是会比较操心。”洛云京解释，“但如果姜公子将法子教给农民，种的西瓜只要保田，你就收他们种的西瓜，这大棚的法子教给他们也无妨。”

姜玉翔考虑的是别的事情，还好他上次见过路云京就给表哥传了信。

“这个我要考虑一下，洛娘子能将这图制给我吗？”

要知道，这要是在别人那里，估计得是当传家宝收着的。

“当然，本来也是为了咱们奶茶铺子要用的。”

她又不是要亲力亲为地种田，即使种田，她还能把整个大雍朝的田都种了吗？

“那好，三日后麻烦洛娘子再来一趟县里，想必你也知道，我在姜家也不完全都能说的算。”

洛云京点点头，她当然看出来了，若是只有府城和县里这家福满楼，姜二还能说得算，这么多的店铺，他肯定是和家里的长辈或者是更有财权的人商量才行。

只不过这不影响明日府城和县城的福满楼开始售卖西瓜冰沙了，洛云京还给刘掌柜留了一个杨梅冰沙的方子，“其他的咱们先不做，这两个最是热天解渴的。”

刘掌柜连连点头，该说不说，这奶茶甜品的盈利可是真的高，不说赶上府城的酒楼，县里福满楼的利润可真的赶得上。

谈完了正事，洛云京去书斋找宗辞了，自从上次宗辞瘫了来济世堂看腿，他就不曾来过县城了。

他今日跟着来除了将这个月的书稿还回书斋，还要去镇上天香书院去一趟，再恢复一个月，他就完全可以不用拐杖走路了，他需要去看看，天香书院还能不能收他。

来的时候是跟着福满楼运瓜的马车来的，老金头给猪老三运西瓜藤没来县里，洛云京找了半天，两个人雇了一个小马车去了宁安镇。

宗辞更是许久没来宁安镇了，上次，还是腿被打折那次呢。

两个人付了钱，下马车，宗辞拄着拐装已经可以很灵活的走路。

“那就是天香书院？”洛云京问。

宗辞点头。

天香书院就在宁安镇的最南边，其实跟温河村距离不远，沿着洛家旁边的山走十里，再过一条河就到了，那条路宗辞走过无数遍。

现在只觉得感慨。

他当时在书院门口被打折了腿，他想跑过那做桥的，可最终还是被打倒在桥头那里，桥头那里有个饭馆，那时正巧是中午，有不少书院的同窗都在那个饭馆吃饭，那个饭馆不算太贵，普通书生也能去得起。

他倒下的那一刻，明明看见无数双眼睛都看到他了，可是他们的眼神就像是看街边的野狗打架似的，无动于衷，甚至还有点鄙夷，有点不屑。

他们觉得宗辞穿着跟他们一样的院服，招惹了是非，那几个府丁说他冲撞了员外家的表小姐，给点警告。

那些同窗一点都没有怀疑那是不是真的，都没有调查就给他定了罪。

可即使冲撞了，这在大街上，凭什么一个员外家的表小姐，就要治他于死地的？

今日，天香书院还是坐落在宁安镇的桥头边上，属于闹中取静的位置，门口好些个书生来来往往，就好像那天的事根本没发生过一样。

“你要进去吗？”洛云京打断了宗辞的思绪。

宗辞摇了摇头，他贸然进去不妥当，他只能先托一个同窗帮他捎个口信，问问院长秋天他还能不能回来读书。

不过，首先他的先等到他那个同窗好友，天香书院出了一些富贵人家的少爷念书，还有一部分普通农户的子弟，宗辞的这位同窗好友就是普通农户子弟，这种普通农户人家极有可能几个月之前还在供孩子读书，几个月之后就不读了。