红薯粉此物,当真是妙啊。
它本身虽然没有什么味道,却能?完美地吸收汤里的香气,杂糅到一起,历练成精华,加之独有的弹滑口感,简直令吃下它的人幸福感倍增。
只嗦一口粉如何过瘾?田员外吃了一口便?收不住,又夹了好些,吃汤面似得嘶溜嘶溜地往嘴巴里送,最?后“啊”的一声,挺直了肚子?打?了个嗝。
饱了吗?没有。他刚才打?的是饿嗝!
啧,怎么还越吃越饿了!简直不可理喻啊!生怕饿着自己的田员外又夹了土豆和豆角,土豆软绵绵的,筷子?一戳就烂,入口又沙又面;豆角入口即化,鲜嫩多汁,不愧是他的庄子?里栽种出来的完美豆角。
最?后的最?后,田员外郑重其事地加了一块看了好久,却一直没敢吃的玉米面贴饼,毕竟玉米贴饼是主食,一个送进肚子?里,很有可能?就饱了,吃不下肉了,这可是得不偿失的,所以,他把它放到了最?后,然而当玉米贴饼子?进到嘴巴里之后,他一下子?就后悔了,后悔没有早早品尝到这种美味。
那饼子?有一点点清甜的香气,松松软软的,贴在铁锅的一面微微有些焦,口感要硬一些,十分的有嚼劲。饼子?外表有一层亮晶晶的油皮,内里布满细小的孔洞,那些孔洞仿佛会呼吸一样,咬下去立马回弹,那叫一个弹性十足!
白嘴吃两?口,撕下一块,放进铁锅,蘸蘸汤汁,汤汁顺着小孔就洇了进去,几下便?将饼子?染成了褐棕色。
趁着汤汁被饼子?牢牢吸允着,赶紧张开嘴巴,啊呜一口咬下去,这一口可不得了,饼子?会爆汁似得,令口腔内瞬间充满铁锅炖最?最?精华的味道,好吃得恨不得连舌头一起吞下去。
满足,太满足了。
田员外吃得格外开心,忍不住眯起眼?睛,摇头晃脑起来,边晃边摸了摸自己圆滚滚的肚子?,估量了一下肚子?里面还能?装多少鹅肉。
似乎有些撑了,不过问题不大,应该还有余地。
接着吃!
缓了个神回来的田员外大笑三声招呼几个小辈多多吃饭,不要跟他客气,又给下人递了个眼?色,不多时?,下人们便?将提前备好的菜肴、果子?、点心端了上来。
菜有两?荤两?素,量不算大,贵在精致,素的两?样是素炒三菌子?和白灼菜心,荤的两?样是粉煎排骨、黄金鸡;果子?是新采的水杏和葡萄;点心是荷花酥,枣泥山药糕,还有四小碗飘着干桂花的花生酪。
正?探着身,伸长了胳膊,努力地夹玉米贴饼子?的小甜当下就愣住了,筷子?一松,好不容易夹住的饼子?咻地一下滑了下去,落入渐渐变得浓稠的汤汁中。
“天呀,还有啊!”她嘬了嘬筷子?尖,一双乌溜溜的眼?睛在几样吃食上扫来扫去,又欢喜又苦恼的,好半天才挤出来一个又哭又笑的表情。
“怎么办?看起来都好好吃,每样都想吃,可我肚子?里快塞不下了呀!”
正?津津有味啃着鹅掌的小樱指了指面前的荷花酥:“小甜姐姐,你?瞧这样点心,粉粉嫩嫩,跟真荷花似得,看着就好吃。你?不是最?喜欢吃点心吗?”
小甜回忆了一下之前吃过的,来自京城的点心,用力点了下头,道:“是的。”
正?嗦溜着红薯粉的乔松也停了下来,盯着眼?前的葡萄道:“这不是咱们村子?里独有的紫葡萄吗?小甜姐姐可喜欢吃了。”
小甜扭头看乔松,扁嘴:“是的。”
正?默默啃玉米面贴饼的乔檀也放下了筷子?,看着粉煎排骨和黄金鸡道:“田员外庄上的厨子?厨艺真不错,这黄金鸡金黄艳丽,粉煎排骨精致不凡,摆盘别致又讲究,只怕京城最?大的酒楼里,都做不出这么色香味俱全的菜肴呢。”
“是的!!”小甜又馋又急,皱着脸一通抱怨,“哎呦,我怎么就生了一张嘴,真是吃不过来了。”
说完纠结了片刻,果断夹了一块枣泥山药糕吃了,陶醉得意的模样逗得大家哈哈笑。
“吃!能?吃多少吃多少!”田员外胃口大开,越吃越开心,“吃饱了就在我这里睡,房间多得是,我派人给你?们家里传口信,放心。”
四个小辈一同眯眼?笑笑,毫不客气地大吃特吃起来。
如此放飞自我的结果就是,他们个个都吃撑了。
大铁锅里只剩下零星几块鹅肉和土豆块,没吃完的玉米贴饼子?通通掉进了汤里,被泡的软塌塌的。黄金鸡少了两?只鸡腿和一只鸡翅,粉煎排骨吃了一少半。
葡萄吃了一些,点心一样少了两?块,倒是那花生酪被消灭了个一干二净,只剩下四个光溜溜的小瓷碗。
田员外的果酒早就喝光了,他生怕喝醉了在四个小辈面前丢人现眼?,便?让下人煮了些山楂饮,毕竟他们几个都需要消消食。
乔樱乔松一向懂事,吃饱了便?要帮着下人收拾碗筷,硬是让田员外拦下了,叫人带着他们去水塘边抓鸭子?玩,玩累了就去厢房休息。小甜不敢在外过夜,毕竟家里还有个会揍她的娘,便?珍惜当下的每一秒,咸鱼似地往软垫上一趟,摊着手脚仰望门外灿烂的星空。
“啊!好舒服啊,好惬意啊。”小甜带着几分懒洋洋的睡意道,“好想睡一觉,睡醒了捡了一地的金元宝,从此不愁吃不愁穿,潇潇洒洒地过一生。多好!”
吃得躺不下去也站不起来的乔檀盘腿坐在小甜的旁边,双手托腮,与?她一起望着浩渺星空:“睡吧睡吧,睡着了就看到金元宝了,梦里面啥都有。”
躺在摇椅上,时?不时?咂一口山楂饮的田员外笑嘻嘻地和她们两?个搭话:“小甜姑娘的这个梦想,亦是田某年轻时?的梦想,试问谁不想一觉醒来发?家致富,拥有足以潇洒一生的财富呢?可惜我奋斗了半生,人到中年,还是没攒出个金山银山。”
“虽然没有金山银山,却有无数粮食果蔬田地呀!”小甜满眼?渴望地道,“等我四十多岁的时?候,也有这么多农田屋舍,我做梦都会笑醒的。田员外,你?是我的榜样啊!”
“榜样?哈哈哈!想不到,我田某人还能?做你?们年轻人的榜样呀!”田员外听得那叫一个美啊,腰杆子?都跟着挺直了些,“你?们趁着年轻,努力奋斗积攒财富是好的,只是别像我,吃出来一个圆滚滚的大肚子?!”
说完抬手拍了拍他浑圆的肚瓜,逗得乔檀和小甜哈哈笑。
“挣钱得有手艺,我看我这辈子?是够呛了,但檀儿?姐很有希望!”小甜原地打?了个滚,滚到乔檀身边道,“檀儿?姐,你?要努力啊,我还指望跟着你?发?家致富呢!”
乔檀抿唇一笑:“行,我会努力的。”
话音刚落,金庄头走了进来,道:“老爷,乔家的朱庄头来了,说是想见?你?。”
这一句话像拥有什么神奇魔力似得,瞬间令屋内的愉悦气氛散了个精光,每个人面上的笑容消失不见?。
田员外不耐烦地挥手:“滚滚滚!我们在这里吃吃喝喝,玩玩笑笑,正?是欢畅!乔家的奴才来干什么?扫兴!让他们滚!”
“是。”金庄头欠了欠身,快速离开了。
“朱庄头?那不是午时?放狗咬我们的大坏蛋吗?他来干什么?”小甜问。
“谁知?道他干什么!”田员外抓了根竹签剔牙,“你?们别慌,该说笑说笑,该玩耍玩耍,方圆五十里内,还没人还拿我田笙怎样。”
“哎!”
小甜立刻有了主心骨,往地上一躺,继续看星星去了。乔檀什么也没说,只默默看了眼?大门的方向。
大门外,朱贤正?如热锅上的蚂蚁般转来转去。
若非情势所迫,打?死他也不会来主动敲田员外的门,毕竟田员外一向与?他不和,若真把田员外得罪了,他怕是要吃不了兜着走。