众人?一听,哄堂大笑。
黑二哥和顺子争先恐后地揶揄:“他没?掉茅坑,就是差点吃了驴粪。”
“对,新鲜的驴粪。”
看热闹的人?听了又是一阵笑,笑得男子脸上一会儿红一会儿白,缤纷多彩的,别提多好看了。他拉住了老妇人?的袖子就想溜:“别问了娘,咱们走,有事回家再说。”
老妇人?被大家伙笑得一脑袋问号,如何肯走。
她用力挣开?男子的手,环视一圈,问:“这?是怎么了?你们在笑什么啊?我儿子为啥吃驴粪?你们欺负他了是不是?”
一想到自己的儿子很可能?被人?欺负了,老妇人?的情绪瞬间紧张起来,下意识地将男子护在身后。乔檀见状立刻出来解释:“阿婆放心,这?里没?有人?欺负你儿子,是他吵着?肚子疼,大家伙想办法救他呢。”
“肚子疼?”老妇人?盯着?男子道,“你啥时候肚子疼了?”
只想赶紧逃离现场的男子胡乱应了句:“就那?会儿,吃了中饭以后。”
老妇人讶然:“一碗稀饭你肚疼?你这?是什么肠子?”
“稀饭?”小甜迅速抓住男子话?里的漏洞,“不是说吃了我家的饭菜后肚子痛吗?怎么又成了稀饭了?请你问中午到底吃了什么,别是在自己家吃坏了东西,来赖我们吧。”
男子听了小甜话当真是想挖个地缝钻进去,偏偏他娘是个倔强脾气,硬要打破沙锅问到底:“什么?你到外面吃饭了?还?吃坏了肚子?”
老妇人说着说着来了火气,凶狠地把男子的耳朵一揪,破口大骂:“好啊,你背着?你娘和你媳妇出来吃好东西了是不是?我说让你出来买个粮食老半天回不了家,搞了半天出来打牙祭了!”
“娘!我、我没?有!”男子用力推着?老妇人?,“娘,你快放开?我,这?么多人?看着?,丢不丢人?啊!”
老妇人?一点都不怕丢人?,他死?死?丢着?男子的耳朵,气鼓鼓地问:“你给我老实交代,你在外面偷吃了什么?”
男子苦哈哈皱着?一张脸,俨然快要哭了:“没?有!我什么都没?吃!”
老妇人?偏是不信,加大力气道:“你还?不给我说实话?!”
男子又气又急,憋得脸和耳朵一样红:“你让我说什么啊!”
“说你偷吃了什么!”
“我没?有!”男子彻底崩溃,奋力挣开?老妇人?的手,气急败坏地道,“偷吃偷吃偷吃!我上哪去偷吃!我的钱,都在你和晚娘那?里,我就算想在外面吃点东西,我有钱吗?”
望着?眼睛里含了泪,又委屈又屈辱的儿子,老妇人?终是平静了下来:“那?你……那?你是在干什么?”
男子抬头看了看天,又低头瞧了瞧地,狠狠咬了一回后槽牙,拽着?他娘跑了。
“嘁!”
“切,什么人?哦!”
看热闹的人?们对着?男子指指点点,不再怀疑她的吃食有问题,转而?夸赞她沉着?机敏,对付坏人?有勇有谋。乔檀腼腆地笑笑,双眼下意识地朝不远处的田庄扫去,目光尽头,她隐约看到一对中年夫妇从草垛后面走出来,鬼鬼祟祟地离开?了。
乔檀面上一紧,盯着?那?对夫妇看了许久许久。
“真相大白!”站在乔檀身侧的小甜一脸的扬眉吐气,“看到了吧,我们是无辜的,就是被泼皮赖上了。”
“是啊,是啊。”
“真够倒霉的,也不知?得罪了什么人?哦。”
小甜扬着?头满不在乎:“管他是谁,我们才不怕呢!”她哼了哼,亮起嗓门喊,“小泼皮,别再让我们再撞见你!”
“对!别再让我们撞见你!”顺子重复了一遍小甜的话?,接着?竖起大拇指,在乔檀眼前晃了晃,“小檀姑娘,你真聪明?,两坨驴粪便让那?小贼原形毕露,谎言不攻自破,化解了一桩危机。”
黑二哥亦道:“是呀,真聪明?,一下子就想出了整治他的办法。”
乔檀闻言一笑,慢道:“让你们跟着?着?急了,真是不好意思。还?有……”
她转身朝卖烤馍的小夫妻欠了欠身:“谢谢你们的驴粪,要是没?这?两坨驴粪,我还?没?办法脱困呢。”
“好说好说。”小郎君笑眯眯道,“日后若还?需要,再来拿便是,我这?驴没?别的优点,就是拉得多。”
“哈哈哈!”
几人?说笑了一会儿,这?才各自离开?了。
到家后,乔檀照例休息了片刻,等乔樱乔松下学回来后开?始做饭。
三颗土豆洗净削皮再切成块,加水,放在石臼里反复捶打,打好后盛入细纱袋中,用力挤出里面的汁水,全部挤干净后沉淀半盏茶的时间。
后将沉淀好的土豆淀粉取出,放在大碗里加入一些清水,搅拌一下后继续沉淀。通过两次沉淀,就可以得到完美无缺,雪白无暇土豆湿淀粉。
湿淀粉加水倒入锅中,不停用炒勺搅动,在热力作用下,淀粉慢慢糊化,渐渐变得透明?,抱团,此时加入干土豆淀粉,翻拌均匀,揉搓成团,拿到面板搓成长条,再用刀切成厚片,一片片拉长搓圆。
水开?后下入搓好的土豆粉,在热水的翻腾中,雪白的土豆粉一点点膨胀发胖,雪白的外衣慢慢变得透明?,看上去晶莹剔透的,滑溜溜弹性十足,此时捞出,放入凉白开?中过凉。
土豆粉煮好了,接下来开?始做底汤:锅中放油,油热后放入葱花蒜末爆香,接着?加入豆瓣酱炒出红油,添水煮沸,调入沙井蚝、酱油、胡椒粉、花椒粉,然后加入豆腐丝,木耳丝,黄花菜、卤鹌鹑蛋、小油菜、最后放土豆粉,滚沸后即可。
出锅后的土豆粉香喷喷的,汤汁褐红,零星飘着?些豆瓣酱里的辣椒皮,晶莹白嫩的土豆粉翻滚在热汤里,青翠的菜叶飘在最上方,雪嫩的豆腐皮和木耳丝、黄花菜、若隐若现,热热闹闹地挤在一起,一大片满满当当。
乔檀又切了点香荽撒进去。没?有火腿,便将做宫保鸡丁剩下的鸡胸肉腌制了一下炒了个鸡肉片,添到了土豆粉中,最后泼了个辣子,端来了醋瓶,就可以开?吃啦!
姊妹三人?围坐在八仙桌前,望着?一大锅热气腾腾,既有卖相,又勾人?食欲的土豆粉,馋得都说不出话?来啦!
“姐,这?土豆粉闻得真香,不亏咱们费了那?么大的功夫把它做出来。”
“是呀是呀!”小樱分着?碗筷,笑道。
乔檀接过小樱递过来的碗,一边加醋一边点头。制作土豆粉的方法是繁琐了一些,好在乔樱乔松一直给她打下手,三人?聊着?庄子上和义孰里的事,不知?不觉的就忙完了,和昨天夜里做豆腐皮一样。她迫不及待地催促两个孩子:“快吃吧,那?粉煮的火候正好,再泡一会儿怕是要软了。”
“嗯!”乔樱立刻将碗伸到了锅边,小心翼翼地往碗里挑土豆粉。乔檀制作的手工土豆粉比较粗,看上去胖嘟嘟的,十分憨态可掬,滑溜溜地就窜进乔樱的碗里去了,一根便占足了碗底。乔樱也不贪多,夹起土豆粉吹了吹,慢慢送进口中,面颊一凹,轻轻一吸,浑圆粗|长,软弹细滑的土豆粉就进嘴里啦。