“好好吃！简直不?敢相信这是猪肉做出来的美食！”

“乔松，明人不?说暗话，我也想天天吃你?姐姐做的饭！”

乔松笑而不?语，只咬了一口醉蟹，蟹黄流入口中的瞬间，他?整个人都舒畅了，眼神中不?自觉流露出一丝陶醉，“这个简单，我姐姐在文华大街盘了个铺子，叫卿心小舍，明天就是卿心小舍开业的日子，你?们想品尝的美食，那里都有！”

“是吗？是吗？”

“香煎带鱼，麻辣鸭舌，酸汤肥牛卷，还有你?吃的这个螃蟹，都有吗？”

“有。”

“那我们一定去捧场！”

大家伙一边咽口水一边光明正大的偷吃香煎带鱼、麻辣鸭舌和酸汤肥牛卷，一边郑重其事?地做出决定，“我们一定去捧场！”

乔松笑笑，将手里的醉蟹吃了个干干净净。

田员外?的铺子十分完美，位置优越，装饰一新，乔檀几人跑前跑后忙乎了小半个月，到底是敢在中秋节前把铺子收拾出来了。

锅仔、烧烤、小炒，特色打边炉和粥底火锅，总有一样能征服京城百姓的味蕾。

招上五名店小二，四个帮厨，一个账房先生，乔檀选定八月十二为开业之日，悬挂出卿心小舍的招牌，静待迎客。

招牌名是乔松起的。起名字的时候，他?们几个难得出现了很严重的分歧，小甜要求温馨但是别太温馨，小樱要求别致但是别太别致，林小京则觉得要注重玄学?力?量，取一个会旺上加旺，八方来财的好名字，乔檀彻底被他?们三个弄晕，最?后还是乔松拍板做出了决定。

乔松出马，一个顶三，毕竟谁也不?敢站住来质疑一个国?子监监生的内涵学?识。

卿心小舍，确实有点温馨，有点别致，至于八字……这个嘛谁也不懂。总之先用着，不?行再换。

一向想得开的乔檀心道。

开业前一晚，她们三个集体失眠，不?停地备菜，收拾卫生，摆放桌椅。一边期待着，一边紧张着，最?后干脆一起坐在台阶上盼天亮。

京城无夜，繁华无休，终于，天亮了。

两匹红绸自顶楼倾斜而下，大红灯笼高高悬起，鞭炮声，锣鼓声此起彼伏，连绵不?断，舞狮者卖力?表演，引来无数百姓驻足观看。

“又有新铺子开张啊！咱们快来看个热闹！”

“前几日就看见许多人在这里进进出出，忙来忙去的，想不?到这么快就开张啦！”

“是呀，看样子是个吃饭喝茶的地方，也不?知道味道好不?好。”

“好不?好的，进去尝尝不?就知道啦！”

“就是。”

纷纷议论?声中，乔檀姐妹三个肩并肩走了出来，站在了店门外?。

她们换上了喜庆的衣装，精心化妆装扮，一个个娇艳欲滴，光彩夺目，引得大家伙齐齐夸赞好漂亮，好年轻的掌柜啊！

欢闹声中，乔檀上前一步，含笑朗声道：“各位京城的百姓，大家好，今天是我们卿心小舍开业的大喜日子！为了庆祝这个好日子，本店大酬宾，凡进店消费的客人均有礼品赠送，且享受全?部菜品、酒水八折优惠。小女子在此恭迎各位宾客的到来！”

说着一扬手，解开了蒙在招牌上的红布，露出了卿心小舍四个字。

众人拍手叫好。接着，乔樱和小檀各执一只硕大的毛笔，给两只舞狮点亮了眼睛，更?大的鼓掌声爆发而出，点燃一挂鞭炮，开业礼便成了。

带着对卿心小舍，以及三个漂亮掌柜的好奇，百姓们一拥而入，或是坐在一楼大厅，或是上了二楼的雅间，纷纷落座，点菜。

很快，厨房里火光四起，烹饪出一道道美味佳肴。

四名帮厨都是练家子，做了许多年厨师，被乔檀调教一番就可上手。作为卿心小舍的绝对当家人，乔檀以一抵十，在锅灶、烤炉、石锅之间来回?游窜，掌握火候，味道，全?程游刃有余，手到擒来。

不?过一个多时辰，他?们昨日备下的食材，便用去一大半了，进账的银子更?是多的点不?过来。

好不?容易挨到未时三刻，店里的客人才渐渐散去，然而他?们却来不?及休息，火急火燎的收拾餐椅碗筷，打扫地面，清洗厨房，重新配菜，准备好这一切后，晚高峰来了。

许是正午一战打响了名声，傍晚来的客人格外?的多，饶是乔檀精力?旺盛，也隐隐有些应付不?过来，累得腰也酸，眼也花，但一想到一切付出都有回?报，便心满意足了，甘之如?饴地受了苦累。

月挂中天，随着一波一波的客人的离去，店里渐渐安静了下来，只剩几桌喝多了的客人在指点江山，激扬文字。乔檀几人也终于抽出空闲喝了水，吃了饭。正准备振作振作精神重新出门迎客，打烊前再狠狠挣上一笔，乔松带着几个国?子监监生走了进来，坐在了一楼靠窗的位置。

几个年轻人才叽叽喳喳地点好了菜，田员外?笑盈盈走了进来，一进门就招呼乔檀，“小檀丫，还忙着吗？我来没有打扰到你?吧！”

乔檀原本是要亲自去招待乔松带来的国?子监监生的，见田员外?来了，身子一扭朝他?走了过去，“田伯伯，您来了。快上楼，我给您预备了雅间。”

田员外?今日穿了件大红色的长袍，把自己打扮的活像一封鼓蓬蓬的红包。他?笑着一搭乔檀的手，正要说话，杜秉义摇着折扇跨步而入，后面还跟着玉树临风的亓宴，以及几个面生的官员。

“本官也想要一间雅间，不?知乔掌柜是否赏脸。”杜秉义微笑着往乔檀身前一站，故意打趣她道。

乔檀一双眼睛不?自觉落在了亓宴的身上。她想到他?会来，却没想到这么晚才来，不?过好歹是来了，令她的一番准备没有白费。

“杜大人肯赏脸来，简直令小店蓬荜生辉。”乔檀努力?说着客套话，“几位楼上请。”

“不?忙不?忙。”杜秉义道，“乔姑娘，不?，乔掌柜，开业大吉啊！怎么样，今儿个累坏了吧！”

“开业第一天，客人多些，累是应当的。”乔檀道。

杜大人闻言撇了撇嘴，“哎呀，看你?这么累，怪叫人心疼的！是不?是啊，亓将军？”

他?笑容玩味地看向身边的亓宴，然而亓宴却不?理他?，只自然而然地对乔檀道：“我先带人上去了，你?忙着。”

乔檀心弦一紧，“好。”

这三桌客人的菜肴，都是乔檀亲手做的。

国?子监的监生乱七八糟点了一大堆，似乎想一口气把她店里的东西尝个遍。田员外?依旧钟情于吃大鹅，杜大人只点了两道菜，烧烤却要了一大桌，至于亓宴 他?如?愿以偿地品尝到了打边炉和粥底火锅，另外?还有酸菜鱼、酸汤肥牛、萝卜老?鸭汤、酸笋炒牛肉，酸里酸气，酸得倒牙，酸得过瘾，酸得杜秉义眼睛都直了。