乔檀一听, 心中哭笑不得, 招了招手叫来林小?京, 把小?甜和乔樱介绍给了他。

小?甜一向?大大咧咧, 小?樱如今锻炼的也外向?了许多,三个年轻人很快打成?一团,围着?乔檀叽叽喳喳说个不停。

星星爬满夜空的时候, 乔松回来了。

乔松跟在何霖身边半月有余, 一共回来过三回, 每次都是神采飞扬, 足见他对何霖这个师傅多么的满意。乔檀无以为报,便多做些美味让乔松带回去, 尤其是鱼羹, 她隔三差五就会亲自去送上一回,何霖也十分给她面?子, 每次都吃得干干净净, 看得杨晚晴别?提多羡慕了, 直嚷嚷着?要拜乔檀为师呢。

但术业有专攻, 就像小?甜做不好菜,小?樱算不来账一样,擅长做糕点的杨掌柜也弄不了鱼羹。杀鱼拆鱼对她来说简直如登天一样难, 要不就将鱼肉弄老弄糊,要不把汤底熬的又腥又咸,总之做出来的鱼羹一塌糊涂,叫人难以下咽。

杨晚晴毅然决然的放弃了,只默默熬梨汤,毕竟梨汤是甜的,只要是甜的她就拿手。

难得乔松回来,乔檀决定一展身手,做点好吃。

她列出一行菜谱,经过大家?的激烈讨论后,最后决定吃地锅鸡。

地锅鸡不难做,且一做一大锅,最适合多人食用。乔檀二话?不说,钻进厨房准备配菜,和面?醒面?,乔樱乔松则说说笑笑去了兴荣街,准备买一些鸡腿肉。

鸡腿肉到位,乔檀的食材也准备好了。

豆角、木耳、冰糖、姜片,蒜瓣、干红辣椒、大料、香叶、洋葱、青红辣椒段。再用酱油、沙井蚝、黄酒、盐、五香粉调制一碗料汁。鸡腿剁成?小?块,泡出血水,再将水分控干。

开一罐新制的豆瓣酱,接下来便可以制作地锅鸡了。

铁锅上灶,油热后放入葱姜蒜,爆出香味后加入大料、香叶、干辣椒,接着?倒入控干了水分的鸡肉翻炒。

炒制的过程,鸡肉慢慢变色,此时加入豆瓣酱,翻炒均匀后加入料汁,倒入没过鸡肉的热水,放冰糖,水开后小?火炖煮约一炷香的功夫。

将醒好的面?团揉一揉,分成?若干个小?剂子,浸泡在水中。锅中加豆角、木耳,继续焖煮。

开锅盖,将面?团压成?牛舌状,一张张平铺在鸡肉上,小?火子炖煮一小?会儿,香喷喷的地锅鸡就做好了。

心急吃不了热豆腐,也吃不了地锅鸡,为了保证面?饼入味,乔檀熄了火,让锅中的余温将面?饼慢慢烘熟,结果可苦坏了小?甜几个,他们一次次溜进厨房,一次次被乔檀无情的“再等?等?”三个字驳回,只得忍着?饥肠辘辘的肚子,找点事情干,用来转移注意力。

小?樱跑去做点心,乔松回屋看书,小?甜既不会做点心也不想看书,便拉着?林小?京熟悉周围环境,顺便向?他讲述了喔喔、面?团、糊了、招财在乔记食肆的重要性。林小?京听的不明觉厉,却?谨记于心,总之一句话?,这院里?一切活着?的东西,他都惹不起。

院中房间不够,好在林小?京的家?就在附近,乔檀管吃就行,不用管住。和林小?京短暂接触后她确信对方是杨晚晴的亲表弟,因为这家?伙闻到地锅鸡的香气后,立刻问食肆里?有没有酒。

“酒是没有的,你想喝,只能出去买。”小?甜残忍而单纯地道。

“咱们食肆为什么不卖酒呢?我表姐说过,做咱们这种生?意的,酒水的利润可是大头。”林小?京一惊一乍地说。

小?甜仰头笑哈哈,伸出手,嫌弃地在林小?京脑门上一戳,“傻子,这里?就我们三个姑娘,人人来喝上一壶酒,遇上发酒疯的,我们怎么办?”

林小?京一听,恍然大悟,“哦,我忘了!是这么个道理。”接着?拍胸脯对乔檀保证,“那?我不回家?了,反正天气也暖和了,我就在房檐下睡,保护你们!”

“你?保护我们!”小?甜上下扫了林小?京两眼,“你别?闹了,保护我们?你胳膊还没我的粗呢!”

林小?京不服气,瞪着?眼道:“我胳膊细,但是力气大啊!”他亮出并不存在的肌肉,“我一个人能打俩!”

小甜嗤之以鼻,表示不可能。

“饭好啦!”

俩人正僵持着?,乔檀直接端着?锅走出厨房,道,“都放下手里?的活,来吃饭!”

闻言,乔樱撂下模具出来了,乔松撂下书出来了,小甜一拍林小京扁扁的后脑勺,“走了傻子,吃饭啦!”

乔松飞快收拾出一张桌子,将五张凳子放好。乔樱去拿了酱菜,小?甜摆了碗筷,张小?京手足无措,干脆从乔檀手里夺过铁锅,“掌柜的,我来!”

铁锅稳稳落在桌子上,几人往前一凑,院子里立刻响起此起彼伏的“哇”声。

“这饼子一看就好吃!吸饱了汤汁,入味!”林小?京眼巴巴地望着?锅中还在咕噜噜地响着?打抖抖的贴面?片道。

小?甜哼了一声,道:“面?片当?然好吃,鸡肉更好吃!看见那?汤没,我跟你说,你去厨房把剩下的米饭端过来,汤汁淋进去,一拌,一吃!不把你香迷糊了算我白活!”

“我已经迷糊了!迷糊了!”林小?京两眼期待地看向?乔檀,“掌柜的,那?剩下的米饭……”

“先吃热乎的。”乔檀招呼着?几人坐下,“今个儿咱们迎接小?松,接纳新伙计,是个好日?子!好好吃一顿,明天继续干活!”

“好嘞!”

小?甜往乔檀怀里?一撞,笑得嘻嘻哈哈,乔樱和乔松一齐动?了筷子,林小?京见主家?的人动?了筷,这才将手伸向?锅子,夹了块饱满的鸡肉!

鸡肉焦红油亮,散发着?阵阵迷人的香气,迫不及待地送入口中,猝不及防地被烫了一下,却?因为那?销魂的香气而忍住,接着?,那?股美妙的滋味在舌尖,在口腔中肆意绽放,哪里?还管什么烫不烫的,鼓着?腮帮子就是一通嚼。

鲜、香、嫩、辣、爽,这一口地锅鸡全占了!吃下去令人回味无穷,食欲猛涨。连续吃几口鸡肉,吃过瘾后再来几口辣椒段,木耳和豆角,同样是那?么的美味无敌。

最后再来几片面?片!面?片上面?焦脆,下面?吸汤,不同的口感?,不同的口味。他将一张张片面?浸透汤汁,泡的微微发软了方一鼓作气塞进嘴巴里?,汤汁一股脑溢满口腔,那?一下子吞咽到肚子里?的感?觉,真是要过瘾死了!

真香啊!太香了!太好吃了!太满足了呀!

他以后不会天天都过这样的神仙日?子吧!

天呐!

一想到这里?,林小?京简直要落泪了。

他表姐可真是他的亲表姐!太太太仗义了!

一顿饭吃的个个肚圆,即便如此,大家?还是又塞了点西瓜,喝了点山捻子汁。

旧米饭不必再吃,但乔樱做的糕点必须尝一下。自打她接了清心茶坊的活,想象力和创造力齐齐迸发,又发明出了许多好吃又好看的点心,吃得大家?交口称赞。

“瞧这仰月糕做的,跟那?月宫中的玉兔活过来了似得,活灵活现的,真好看,我都不舍得吃了。”

小?甜捧着?一块外形为玉兔的糕点,一边欣赏一边称赞道。

她虽嘴巴上说不舍得吃,却?还是两三下将糕点塞进了嘴巴里?,继而发出满足的喟叹。真心实意舍不得吃的林小?京则高高举起快要融化在手中的雪人饼道:“这个饼也好!雪白雪白的,和大雪天我们堆出来的雪人一模一样。”