从农户手中买来的那一罐子酸白菜，腌的恰到好处，清脆酸爽。

将酸白菜用凉水浸泡后晾干攥干水分，切成像韭菜一样的碎粒儿，和猪肉馅儿、花椒八角水、葱姜末尽数搅拌均匀，加上些许熬猪皮冻时生成的冻，确保煮熟后汤汁四溢，喷香不油腻。

天气冷，饺子包好之后沾足够的面粉防黏，拿笼布包好，直接放进食盒之后，这一路过去，便能冻的发硬，直接煮着吃即可。

除了饺子，夏明月又准备了一些卤肉和卤菜，再次满登登地装上了好几罐子。

有了先前两次前往小河庄的经验，苏永富轻车熟路，晨起自杏花巷出发之后，刚过了正午，便将东西尽数送到。

陆启言和赵有才收到东西，皆是满心欢喜。

且此时军中也不缺银子，陆启言便吩咐伙房去买上头猪，晚上好给所有人包饺子吃，也算过小年。

伙房自然十分欢喜，急忙去准备。

而听到晚上要吃猪肉饺子的士兵们，亦是高兴非常，干活之时越发卖力。

唯独房林旺在听到吃猪肉饺子时，扯了扯嘴角，去伙房那问他晚上的饭食。

伙长正忙着剔肉，连头都没抬，“陆都头交代了，今日是小年夜，晚上吃饺子，包饺子是个麻烦活，所以晚上就不能单独再给房师傅你做吃食了，你也跟着吃饺子吧。”

“不过你是跟着陆都头吃他的那份饺子，是酸白菜肉馅儿的，不是我们这种萝卜肉馅儿的。”

可不管是酸白菜还是萝卜，都是配着猪肉做的。

而猪肉这种东西，不拘配什么来吃，都是难吃的。

房林旺撇撇嘴，“不吃！”

“当真不吃吗？”一个伙夫兴冲冲地问了之后，又看向伙长，“头儿，若是房师傅不吃的话，他那份能不能让我尝两个？我可太想尝一尝这夏娘子做的饺子了。”

“我能不能也尝两个？”

“还有我……”

夏娘子送来的饺子？

房林旺先是眼前一亮，接着扯了嘴角冲那两个伙夫叫喊，“去去去，一边去，这夏娘子送来那是让我跟陆都头还有赵大队头一起吃的，哪里有你的份儿？”

“可方才是你说不吃的。”伙夫撇了撇嘴。

“是啊，我也听见的。”有人附和。

“那……”

房林旺跺了跺脚，“那是你们听错了！我分明说的是就吃！”

“你可记住了啊，我那份酸白菜猪肉馅儿的饺子可得跟我留着，少一个我都找你算账！”

“得嘞。”伙长笑眯眯地应下。

第240章 想回家

房林旺走后，伙夫再次围到了伙长跟前。

“头儿，夏娘子送来的饺子我看着不少呢，都头他们三个肯定吃不完，你就让我们尝几个嘛。”

“去去去，就算吃不完，那也得留着都头他们明日吃。”伙长道，“咱们都头这么辛苦了，好不容能吃点好的，你们还想着分一点，还有没有点良心！”

被伙长这般说，几个伙夫立刻满脸惭愧，不再去盘算着吃酸白菜肉饺子的事儿，而是急忙干活，好让大家伙晚上早点吃上热腾腾，香喷喷的饺子。

猪肉馅儿很快剁好，配上各种调味料搅拌均匀，哪怕混进去了许多的白萝卜，即便此时是生的，仍旧闻着香喷喷的。

香得伙夫都忍不住抽鼻子，更是安慰自己。

有这般香的萝卜肉馅饺子，不吃那酸白菜馅儿的饺子，也是无妨的。

不过，是真的想吃啊……

这是人身为动物的本能。

不过话说回来了，他是人，人要控制自己的欲望！

控制！

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小年夜，夏明月，江竹果和吕氏一家一起过。

卤煮的各种肉切上一些，做上一个清爽的菠菜拌粉条，再凉拌上一个变蛋豆腐，最后则是当夜的重头戏酸白菜肉饺子。

饺子皮加了盐巴和鸡蛋，颜色略微泛黄，吃起来十分筋道可口，而猪肉馅儿中因为加了猪皮冻的缘故，煮熟后满都是鲜美可口的汤汁，酸白菜的酸度恰到好处，爽脆可口，解腻开胃。

这样的饺子，可以说是越吃越好吃。

夏明月等人吃的津津有味，不住地说这饺子滋味好，等到过年之时，亦是可以多包一些这样的饺子。

过年的饺子要从初一吃到初八，十五又要再续上，这般频繁且大量的吃饺子，难免会觉得腻味。

而这般可口的饺子，绝对可以打破往年的僵局，解决掉往年众人的苦恼。

夏明月也觉得可行，只是先前也是想着试一试滋味，酸白菜买的属实不够多，不足以包过年的饺子。

看来得再去街上找上一找为好。

而小河庄这边，陆启言和一众人，也在吃饺子。

萝卜肉馅儿的饺子，肉放的足够多，萝卜拧水拧得足够干，又用油炒过，吃起来喷香十足。