昌大爷极其懊悔地哎呀一声：“这事我不知道啊！”

陈大爷责怪昌大爷：“早都说了就走我们家这条线路，你非不听，要是走这条咱们路过圣沙村，肯定要到小棠店里看看的，现在好了吧，错过羊腩煲啦！”

昌大爷难过地摸了摸自己的光脑门：“哎呀，我不是想着走走别的路线有点新鲜感嘛。”

这次东城的徒步活动不止一条路线，昌大爷他们走的那条路线就是偏到没边、一路只有自然风景的路线。

昌大爷夹起京都骨啃，嘴里吃到酸甜微辣的滋味，他这才好受点，直念叨：“我下次肯定不参加了。”

这次东城徒步的讨论热度持续大半个月，随后一场秋雨的到来，让大家讨论的话题从徒步改为降温。

北方那边早就降温了，而东城一直到十一月中旬，冷空气才来袭。

林阅棠大半夜被冻醒，幸好她听招奶奶说差不多要冷了，就提前趁着太阳好把新被子晒了晒，现在从衣柜取出来还有股暖烘烘的香气。

她给自己跟宝宝盖上被子，等到四点多，她醒来，给自己找了身长袖，把宝宝的长外套也翻出来。

这是她后来给宝宝新买的，是小家伙喜欢的嫩黄色，她皮肤白，穿着好看的，像一团小太阳。

林阅棠又把之前腌的皮蛋拿出来检查，都腌好了，那今天就加个皮蛋瘦肉粥吧。

她将皮蛋先抬下楼，昨晚下了一场雨，地面湿漉，不过她们房子的楼梯有遮挡，所以楼梯是干的，不怕滑到。

林阅棠放下皮蛋，先把大米泡在水里，加了点盐跟油，然后去菜市场买配菜，回到店里，就见云雅在门口等着了。

“你今天怎么那么早啊。”林阅棠把小电驴停好去开门。

云雅把食材从车上拿下来：“被冷醒了。”她还没买厚被子，现在身上的衣服也是借室友的，在网上买的衣服还要过几天才到。

“快进来。”林阅棠走到厨房开始备菜，将里脊肉切成丝，用盐油胡椒粉再加点蚝油跟淀粉混一混，最后加点食用油锁住水分。

林阅棠将云雅剥好的皮蛋全都切碎放在一个不锈钢大盆里，同样是加入一点油去腌一腌，这样弄出来的皮蛋更香一点。

她把早点放进蒸笼，差不多六点半的时候，昌大爷脚踩着拖鞋，身上穿着一件刚刚从衣柜拿出来的、散发着樟脑丸味道的外套走进店里。

他看一眼菜单：“啊呀，我来的路上还在想早上降温了今天点个白粥喝吧，没想到小棠你有做皮蛋瘦肉粥。”

林阅棠跟他聊：“天冷了就得喝粥嘛，我自己也好久没喝过皮蛋粥了。”

“对，天冷喝粥整个人暖暖的，给我来一份吧。”昌大爷找个位置坐下。

第103章 皮蛋瘦肉粥

林阅棠走进厨房, 泡好的米粥放在锅里煮了个七八分熟了，她从大锅里舀起一勺浓稠绵软的白粥底到锅里，加了几根姜丝去腥用, 接着放入肉丝跟皮蛋块煮开, 等粥底颜色变成润泽的米油黄，说明肉丝跟皮蛋的香气已经完全融入。

林阅棠关掉火, 将煮好的皮蛋粥倒入另一个碗里，捞出里边的姜丝, 放一勺葱花, 然后递到出餐口。

昌大爷立刻跑过来拿餐, 入嘴的瞬间便感觉到米粥爆开花的那种香润厚重，皮蛋的蛋黄化在粥里, 肉丝也是软嫩多汁。

按理说皮蛋瘦肉粥他也喝过不少，而且都挺真材实料的，但不知道为何，就是没有小棠煮的好吃，他第一口就被惊艳到了，像饿极了又从来没有吃过皮蛋瘦肉粥的人, 直接边吹边喝，暴风吸入。

“小棠，这皮蛋也是你自己做的吗？”

林阅棠点点头：“嗯, 之前刚好腌了一批。”洪姐做面要用到鸭蛋，她那库存多, 也喜欢往她这里送。

“难怪呢，我说怎么吃起来那么香啊。”昌大爷直点头, 说完一句又继续喝粥。

皮蛋是自己腌的，肉用的新鲜肉, 手艺还好，又有营养，跟那些大酒楼比卖得还不贵，要他说啊小棠真就是活菩萨下凡来点化他们这些馋人的胃的。

昌大爷喝得发出啧啧声。

林阅棠很喜欢食客吃到她做的东西露出的幸福反应，她笑了笑，正准备上楼叫宝宝下来，一出门口，就看见一团嫩黄色往她的怀里钻：“小姨~”

“哎呀，厚衣服也会自己穿呀，你怎么那么厉害呢宝宝。”林阅棠蹲下身子，看她鞋袜也自己穿好了，就是穿得有点歪歪扭扭，帮她整理好袜子的高度跟外套，又带她来到柜台前。

从下边的抽屉里翻出梳子跟一盒发圈，挑了两根黄白色有向日葵小图案地给她扎了两个小揪揪。

小卿宝摸了摸自己的小揪揪，昌大爷也夸道：“好靓女喔。”

小卿宝嘿嘿嘿捂着小脸不好意思地笑了，林阅棠又去厨房煮了三碗皮蛋瘦肉粥当做她们的早餐。

昌大爷几分钟功夫已经吃饱喝足，还在群里发语音消息：“小棠今天店里有皮蛋瘦肉粥哦，不知道是不是限量的，要是来晚没有了别怪我没有通知你们。”

反正他已经吃饱了，嘿嘿嘿。

每到天气降温，陈大爷就习惯性睡得熟，往年都是要睡到八九点的，现在六点多，裹着被子半梦半醒之间像是意识到什么，猛地爬起身，揉着眼睛看手机：“小棠店里有皮蛋瘦肉粥，我得赶去吃。”

旁边的招奶奶同样醒过来，她听见有皮蛋瘦肉粥，也是起了床：“我也去，轻声点，小星昨天下班晚，现在还在睡觉，别把他给吵醒了。”

“知道了。”陈大爷洗漱完就跟招奶奶一起走进店里。

“奶奶，天气冷了，你要多穿点，别感冒了。”林阅棠刚刚喝完粥，跟招奶奶聊天。

“还行，穿个外套就没事了，你们也是要多穿点。”

“在厨房做事还好，不会很冷，你跟陈爷爷是要皮蛋瘦肉粥吗？”林阅棠站起身。

“老陈本来在睡懒觉，听见老昌说你卖皮蛋瘦肉粥了，一下子起来了，”招奶奶笑着说道，“给我们来两碗。”

陈大爷已经坐在昌大爷对面：“你吃完啦。”

“这就叫速度，小棠煮的这个粥可香了，比我以前吃过的皮蛋瘦肉粥都香，那?*? 个皮蛋是溏心的，肉也是很嫩很香分量还多，一捞起来全都是，你等下尝尝就知道。”昌大爷吧砸嘴巴在回味，“还是你这住得近方便啊，一下楼就是，老韩过来还需要点时间。”

陈大爷被昌大爷的形容勾得直分泌口水，看见林阅棠出餐，立刻就去端过来，托盘上皮蛋瘦肉粥刚刚滚开，带着点黄澄的粥面浓得发亮，丰富的材料堆在里头，那热气直冒上来，舀起一口送进嘴里，香得人僵硬的舌头仿佛活过来一般。

“正啊。”陈大爷吃得津津有味，“尤其是这个皮蛋，又香又弹牙。”

“小棠自己腌的。”