吴婶子本是爽快利索的人，这会儿心暖暖融融的，就像章小水说的，不能把对别人的失望放在和章家的相处上。

她脸上阴霾消散，和章有银李瑜说起未来规划，又说起章有银要摆摊卖的东西。两人都是这样优秀的厨子，在一起碰撞出好些东西。

后面两三天，章家父子都忙着准备开摊的事情。

之前秋天的时候就和老木匠定制了摆摊用的推车，和板车差不多样式，前面两个轮子，推车手扶中间有撑架可固定推车，车身也没做太大，确保能在小巷里穿梭。

车身较高，对章小水偏高挑的小哥儿来说，站着摊饼都有些吃力，但对于章有银来说正好。车身高了里面空间就多，分了两层，最上面是炉灶，手臂长的小菜木格子，格子比木钵大比洗脸小，一共做了十二格。下层用来放柴火，板车左右车厢还内嵌了水桶。扶手边的车身有抽屉，用来放铜钱的。

老木匠从来没打制过这种车子，推到周家的时候还有些忐忑，章有银跑来看，很满意。甚至他没考虑到的遮阳遮雨油布，老木匠都做好了。车的四角安置活拴，下雨时，可以固定支撑起四个支架绑着雨布。当然一般下雨就不会出摊了，但夏天多雷阵暴雨，有比没有好。

这车比一般板车要贵个一百文，老木匠坚持按照板车的价格收钱，但章有银不想占便宜。这就少不得村里熟人付钱时常见的推拉一番了，最后老木匠还是接了钱，笑呵呵的说了些开张大吉的吉利话。

车身还插了等人高的竹竿挂着招牌幌子，那幌子是李瑜早早就准备好的，长方红布，用银线刺绣的大字“章记食摊”。风一吹一晃的，很招惹眼球

。

但是周小溪总觉得少了点什么，提出来把红布下方做成流苏，彩色的，食客肯定记忆深刻。

他这个提议出来时，大家都沉默了。章小水想到周小溪的屋子里全是流苏，这是对流苏爱的深沉。

不过章小水顺着周小溪的思路想了下，提议把流苏下挂着一些编织的小动物，比如棕榈叶子编的蚂蚱、毛毛虫、小猫小狗之类的。这肯定能吸引小孩子。

顺着吸引食客这法子，众人又想了好些法子。

章小水以前就观察过了，“一般人家是先做出来一个切成很多小份端出去试吃，只要吃了，老板再笑脸问问要不要买，食客脸皮薄，都会买的。当然我不会这样问的，不然就强买强卖了，还要他们自己喜欢。”

周小溪道，“会不会有人只试吃不买啊。占小便宜的人可是很多的。”

章小水觉得还是少数，不过不排除有这种可能。到时候随即应变就是了。

“不过，我爹手艺肯定没话说的，尤其是我爹和奶奶一起研究出了秘制辣椒酱汁，可香了。”

当天晚上，四家晚饭都是章家送来的卷饼。

给周家送了四个，每个分成了两段成了八份。面皮酥黄裹着里面小菜，豆芽、胡萝卜丝、豆皮丝、洋芋丝、白菜丝、还有一点开胃的酸萝卜。刀工很细，根根分明，卷在一起切面浸着香浓的汁水，五颜六色的看着就满足，周小溪还没开口就忍不住吞了下口水，把嘴巴张的大大的，一口咬下去，口感丰富满嘴的香浓。

“唔，这个大杂烩竟然味道不争不抢，那辣酱真的很香，清淡的素菜香味都像吃肉一样香。”

周青山不会说，只一个劲儿吃，吃了好大两口后才想起来要给田幸，田幸看了他一眼，当着公婆的面多难为情。

周青山见田幸没明白，他道，“交换吃啊，你这个是和小溪分的，我的是和小月牙分的，里面菜都不一样。”

田幸闹了个脸热，不过这卷饼确实很香，把脑子都吃迷糊了。

周圆以前是吃过卷饼的，非要说不同，那就是食材鲜一点，卷饼不薄不厚，口感绵软有韧劲儿，吸了汁水浸泡的香。再就是那秘制的辣酱味道确实不同，卷饼可以模仿，但这辣酱难。

听说这辣酱是章小水章有银吴婶子三个琢磨出来的。辣酱里面放了芫荽、盐梅、醋、生姜、葱白、花椒粉等等。调制出的糊辣椒，凸出了香，减少了辣，一勺辣酱都能拌一碗饭吃。

丸哥儿不能吃辣，这会儿都忍不住吃了一点沾辣酱的卷饼，他眼睛亮亮的，连说好吃好吃，一点都不辣辣。

周小溪吃完了自己的那份，盯上了丸哥儿的，哄着要吃，但是被全家人看着，他也不好意思，提出来花钱买。丸哥儿舍不得，但是说家人不能花钱买，要分享吃。

一家人都笑话周小溪，周小溪嗷呜一口就把丸哥儿递来的卷饼吞了，丸哥儿愣了片刻，然后哇哇哇的就哭出声了。

没想到他小叔是真的抢三岁娃娃的口粮。

周小溪哼哼笑嘻嘻的，这些小把戏都是他以前玩剩下的，他哪不知道丸哥儿咋想的。

隔壁孙傲梅也得了周家分的一份，这会儿正吃着，听着小外甥哭着要吃的，就想把自己这份送去。

但她想了想没去，她是心疼小外甥，但是这一去事情就变性子了。本是人家家里打打闹闹的，她一插手就变成了家丑，两家无形抬上了。周家肯定是宠周小溪的，她这送去就是打周小溪的脸。

孙傲梅忍了忍没去，倒是赵丽花来了。

闻着味儿来的。

她听说章家给四家都送了卷饼，她家坎上的虎二郎各种夸，晚饭都不想吃了，她就想到底多好吃。

孙傲梅肉疼的给她掰了一点，要给她的时候想起来道，“这里面有芫荽，我记得你不喜欢吃，说像是打屁虫味道。”

她那舍不得的样子让赵丽花越想吃，抢来就塞嘴里，嚼着了一口，停了下来，眼睛都睁大了。

那味道可比一口气吃了七八种菜还得劲儿，糊辣椒酱香的勾舌头，香浓开胃激活了舌头还不凶辣，也不知道是什么做的，头一次吃到芫荽是香的，难怪她老家的人把这个叫香菜。

赵丽花见孙傲梅手心空空的有些遗憾，但她有任务在身，是吴启河叫他打听章家在哪里摆摊。

换做以前孙傲梅保准猜吴启河要捣乱，但是如今却不会这样想了。

但还是道，“我哪知道。”

你不说来意我就打哈哈。

赵丽花扭捏道，“哎呀，就是问问去买，提溜到衙门去，那县令大人不是一直惦记着章家手艺吗。就是讨个巧。都是一个村儿的，村里好大家都才好。”

孙傲梅对后面一句话存疑，但是前面一句话倒是相信，因为老是听赵丽花说吴启河跟着县令做事。对县令每天挑剔吃食又忍不住买各种小吃摊东西，下场就是不停拉肚子。拉肚子县令也没找人麻烦，只是下次就不去吃了，那贪嘴县令倒是是个鲜活的人。

“听说在县衙和官学的分叉路口上。”

赵丽花得了消息，又忍不住羡慕道，“你说这章家的生意多好赚钱，没啥成本，食材都是地里山里的，买都不用买了。难怪他家今年地里种了一田的菜，还以为他家是冬天要卖菜来着，哪知道是去城里做小吃食。”

“和周家拿的各种豆制品，免费的还是原价？”

孙傲梅道，“那价格肯定是要便宜些，估计就是成本价。”

赵丽花道，“我们买了十几年豆腐，价格还涨成了三文一条了。”

孙傲梅没说话了。因为她知道不需要她接茬儿，赵丽花就这性子，看得清但就喜欢牢骚几句，不然不痛快。