一口凉粉下去,口腔的疼痛就能被安抚大半,那种瞬间舒畅的放松表情又会成为后来者?的活招牌,为小摊招揽更多的生意。
效果如此显著已经?让他们?很?满意了,更何况凉粉的味道真的不错,玫瑰糖浆的柔和香味充盈鼻端,和味觉连通的嗅觉会一点点唤醒他们?已经?被辣椒和花椒麻-痹-的感知?。
然后他们?就能一点点尝到属于黑糖那种醇厚微苦的特殊口感。
凉粉本身没?有任何的味道,全?靠调料衬托。
但它是极为优秀的载体,轻盈的口感会让人忍不住想要一口又一口地将食物送下肚,就连最?后的碗底一点都不能放过。
一碗凉粉看起来很?多,但它其实并不占肚,等将它全?部吃完了,需要现煮的面条和烧饼正好可以上桌。
此前?被久我前?辈辣椒魔法操控的感官已经?重新被激活,虽然异国风味的辣菜很?美味,但面条这种常规料理才是让他们?熟悉并且安心的。
坐在阑珊灯光之?下,微微昏暗的环境可以让人最?大程度地放下心来,笔挺的衣服很?好看,但是要保持整齐真的很?累吧?
没?关系哦,在这里你?可以稍稍放松一下。
知?道你?们?其实已经?吃饱了,面条只?有一二?口的分量,不会给你?带来太多的负担,鲜美的汤底也完全?可以喝掉,虽然和味噌汤并不是一样的味道,可是在这样带着凉意的秋天?夜晚也很?不错不是吗?
是不是还没?有吃饱?那再来个烧饼吧?酥酥脆脆的,肉汁丰富,美味且朴实,是很?让人安心的感觉。
一口烧饼、一口面汤、再一口凉粉,慢慢地,面上就露出了笑容。
大饭店有大饭店的好,但小摊也有小摊的轻松。
渐渐地,幸平创真的小摊上顾客越来越多,从一开始从久我前?辈那边吸血,发展到了后面也有慕名而?来的客人,在当天?的经?营结算时小摊的营业额度已经?冲到了前?五。
但小摊也遇到了一个极大的问题人手严重不足。
于是第三日,幸平创真再次更新了业务,小摊增加了正常分量的面条,顺便他还请来了美作昂帮忙,这位机车爱好者?一抵达就和来拿饭的中原中也撞了个正着。
二?人一见如故,立刻交换了联系方式,作为友谊的象征,美作昂还送了中原中也一把?摩托车地锁,搞得中原中也十分不好意思,直接回赠了一个人情。
美作昂的加入也算是解放了幸平尤利的劳动力。
心疼弟弟的哥哥摸-摸弟弟的脑瓜子,给他塞了几张代金券让他自己去玩耍了,这也正好如了幸平尤利的打算。
在料理上有一个只?有内行?人才知?道的事,那就是厨师发挥得最?好的地方绝对是他最?熟悉的地方。
环境和材料的陌生感必定是会影响到一个厨师的,越是优秀的厨师这种误差越少,但并不代表它不存在。
所以会吃的老饕宁可千里迢迢打飞的去找厨师,也不会将厨师请上家门来。
同理,十杰也一样。
梅券这么贵!尤利的小钱钱只?能允许他吃一家,所以必须要将钱用在刀刃上第三天?去吃就是很?不错的计划。
第一、二?天?厨师可能有些磨合问题,第三天?应当是渐入佳境,既没?有第四、五天?的拥挤,厨师的精力也是最?好的。
那么问题来了,去吃哪家呢……
他打开了月飨祭的地图和导览,仔细琢磨。
忽然,幸平尤利感觉自己被轻轻撞了一下,他下盘很?稳,即便事发突然,也是纹丝不动,而?撞来到那个小身影就有些惨了,他直接被弹飞了出去。
“你?没?事吧?”幸平尤利连忙小跑了几步想要将那个孩子扶起,对方抬起眼眸,海蓝色的眼睛对上他,无言地表达了拒绝。
幸平尤利微微一愣,见他缓缓站起,后退一步后拍了拍身上的灰尘,全?程都避开和他的接触,就连目光都没?有交汇,整个人都表现得十分自闭。
“Hiroki ,What exactly do you think you're doing?”一个高大的身影背光站立,长长的影子被日光一路投射到小男孩身上,像是张开的深渊巨口一样充满了威慑力。
小男孩没?有太多的反应,甚至连瑟缩都没?有,他只?是沉默着说了一句:“Sorry”就走到了成年人的身边。
一-大一小两个身影走向了灯火阑珊处,即便距离渐远,也能看到年长者?还在对他说着什么,表情有着很?明显的施压和训诫感。
幸平尤利抿了抿唇,他转身走向自己的目的地,忽然,似乎是临时有了特殊需要一样,他去了卫生间。
在封闭的小隔间内,幸平尤利伸手摸向自己的衣服口袋,从里面拿出了一张小小的纸片,纸片十分简陋,上面一个字都没?有,只?有一张从地图上抠下的餐厅名字。
那是属于远月十杰的第五席斋藤综明在临山区开设的Omakase寿司店【蒲】。
Omakase是一种无餐单用餐的形式,吃什么有什么餐点全?看厨师当天?的采购和发挥,因为高度自由,无论对用餐方还是对厨师都有着极高的挑战。
老实说,这家店原本是幸平尤利绝对不会涉足的区域。
他其实不太擅长鉴别寿司来着,甚至他可能还是寿司老板最?头疼的那类幸平尤利是彻彻底底的酱油派。
比起鱼生,他其实更喜欢米饭蘸了酱油之?后的味道,所以即便知?道正确的吃法是用鱼生面去蘸酱油,但幸平尤利还是喜欢用米饭那面去蘸酱油,这点在回转寿司店还好,但如果去这种专业的Omakase寿司店,可能会有点挑战厨师的忍耐。
但如果要为难自己,他又有点不太愿意。
所以幸平尤利想了一个折中的办法他蹲到了【蒲】店的卫生间里= =
虽然是在半山腰开的店铺,但这些店本质上还是远月的校园区,既然是校园,卫生间自然是公?用的,防护等级并不高,所以只?需要一点点小小的技巧就能翻进去。
Omakase的一个特点就是漫长的用餐时间,厨师需要向每一位食客介绍自己的作品,讲述其中的故事,如果是熟客的话,可能还会再多说几句食材的来源和自己找寻到它的经?历,一顿饭吃两个小时是很?正常的,如果这顿饭还有上酒的话,那时间可以无限制延后。
而?在等待期间,客人之?间也会进行?大人的社交,这种情况对小孩来说是非常无聊的,无聊的小孩如果不吵闹的话就只?能喝饮料,而?以小孩的消化能力……
在等待了一小时后,幸平尤利果然见到了他的目标。
“嘿。”
他从隔间里跳出,蹲到了那个小男孩的面前?,在小男孩被吓到原地蹦起的愕然目光中,幸平尤利歪了歪头:“你?找我有什么事情吗?”
男孩被这意料之?外的一幕吓到瞳孔都收缩了,他吭吭哧哧开口:“你?,你?怎么……”
“我怎么在这里?”幸平尤利眼睛顿时一亮,他立刻骄傲地将自己的计划说了一遍,然后眨巴着眼睛看着男孩,亮晶晶的金色眼睛仿佛是在说“我是不是很?厉害。”