“这土豆丝也好吃，咋做的啊。”

“我要是有汤老板的本事，师父也该放心了。”

田厨子：……

后来田厨子吃完也没琢磨出自己差在哪，最后归结于：哪一行都要天赋，有人就是吃这碗饭的料子，或许刀工差了些，这能练，但是调料火候拿捏，做饭那个窍门，这是练不出来的。

八个菜的席面，让卢家夫妻受了好一顿夸，坊间邻里、亲戚说起来都是好，有排面，席面菜色好吃，邹家人也高兴，等吃完了，陈巧莲还给邹家人打包了两碗肉。

“都是做好的，拿着吧。”

“让亲家也尝尝，菱娘在我家放心吧，我待她自然是跟待我家三娘一般。”

……

喜事结束散场了。

蒋芸邀香萍去她家院子坐坐，周香萍摆摆手，“下次吧婶子，我得回去看看铺子。”

“那成，下次你来。”蒋芸也想起来，她家铺子这会得收拾了。

院子里阿良和佟嫂已经收拾的七七八八。

皇甫铁牛将摆在外头的桌凳收了回来，靠墙摞好，汤显灵在灶屋做暮食他在切土豆丝，刀与案板发出笃笃笃的声，没一会一颗土豆切完了，土豆均匀细成丝，漂浮在水上。

“咋自己做饭？没剩下菜？”蒋芸进来问。

汤显灵：“剩了点不多，我再弄一盘土豆丝。”停下了刀，问娘，“席好吃吗？”

“好吃啊，足足八个菜呢，巧莲可有面子了，都夸呢。”蒋芸跟五哥儿学，“也有红烧肉，不过我觉得没你做的好吃。”

这可不是捧五哥儿的假话，这是真的。

“不过那厨子烧的鱼怪好吃的。”

汤显灵：“啥鱼啊？”

蒋芸给比划，“鱼炸过的，上头淋了汁子，还有些黑糊糊的豆子似得，闻着有点点说不上来的臭，也不是特别臭，吃着怪香的，鱼皮脆，肉嫩，蘸着汤汁可好吃了。”

要是自家亲戚，蒋芸得厚着脸皮给五哥儿讨一块。

因是卢家摆席宴客，事后卢父陈巧莲给亲戚装菜，作为邻居蒋芸是开不了这个口，尽管陈巧莲说了客气热情话说‘给五哥儿铁牛也带一些尝尝’，蒋芸心动然后拒绝了，说不了不了，家里都有。

现下想来，有点后悔，其实要一口鱼也没啥事。

汤显灵见娘脸色懊恼起来，就猜出来了，这是外出吃席没给他打包

“娘，我知道你说的啥味，估摸是田厨子自己做的豆豉。”

这应当是田厨子的拿手菜，他知道卢家没给包食材，田厨子还自带豆豉，可见这人在做菜起码做招牌上，那还是很兢兢业业尽心尽力的。

确实，口碑不能倒，其他菜色烂了，总得有一两个压轴菜。

没看吃完席，他娘都在夸，时下也没网络电话，靠的就是人传人的口碑，八角坊田厨子做席面不错好吃尤其是鱼，有人家办席爱吃鱼的就心动，生意这不是就有了。

汤显灵此时道：“马上就周末了，我到时候去东西市瞅瞅，看看有没有卖豆豉，买来我也试着烧豆豉炸鱼。”

其实有点现代做的‘烤鱼’了，先过油锅炸，炸的表面焦脆，然后在入汁子锅烧……

还可以放点孜然，一丢丢的吴茱萸。

！！！

香的汤显灵馋了就差流口水，手下的土豆丝不想切了。

……切吧切吧，还要练习呢。

作者有话说:

汤汤：烤鱼烤鱼烤鱼

第71章 第七十一章

第七十一章

‘周五’那日是雷阵雨, 早上天还晴晴的，艳阳高照，朝食卖完收摊时, 天上响起了几个闷雷，那会还没下，只是轰隆声。

“五哥儿, 我瞧着要下雨了。”蒋芸站在铺子里头，探着脑袋往天上瞧。

汤显灵也听见了, “下就下吧，天气太热了，下雨能凉快些。”

“那下午饭菜还备多少？”

汤显灵想了下, “按照七十份的备，不过肉还是按照百份的买。”

蒋芸一头雾水, 以为五哥儿是操心香萍家猪肉生意, 之前每日订的多，今日少订了些, 怕香萍铺子卖不出去, 但一码归一码, 他家多买了也浪费。

肉搁猪肉铺子卖，是能卖出去的。搁她家手里，可真就是浪费了。

“我想着, 下午咱们吃烧烤。”汤显灵解释说。

因为他一直有个大排档烧烤摊梦想，之前想了一次, 觉得蜡烛太贵不了了之, 但是夏天怎么能不撸烤串汤显灵还是嘴馋, 想了第二次时，就跟铁牛说把炉子订了。

他画草图, 找泥瓦匠来定炉子，还有木料铺子做的小竹签。

昨个娘去卢家吃席，这些东西就送到了。

汤显灵想着下午盒饭备七十份，卖完早点收工要是下雨卖不完，给阿良佟嫂打包一份，剩下的送邻里或是自家吃都成，反正他不吃，他要吃烤肉！