不过因为?要过年这条街倒是没有冷清太多,照样人来人往的,金铃的营业额趁着过节的气?氛狠狠的涨了?不少。
她去定做了?许多的粗瓷坛子装了?各样的咸菜一坛子一坛子的卖,还弄了?红布系在坛子口,看着喜庆的很。
大家想着过年她的咸菜味儿好也能拿出来上个?桌就都搬个?几坛子回去,同时?金铃的下饭酱销量也好了?起来,这东西平日里吃觉得?贵舍不得?,可过年就不一样了?,年菜得?拿的出手。
她这个?不光拌面头不错,就是炒菜放几大勺子炒出来的菜也是好味道,普通百姓做菜的手艺大部?分一般,她这下饭酱正经好油炒出来的,又有鸡肉丁在里面。
随意弄几勺子放一些进去素菜也变的油汪汪的不比荤菜差,拿来招待人很拿的出手。
本来刚开始金铃是卖的有一搭没一搭的,结果有一家办喜事银子不凑手就拿了?几坛子回去想着当半个?荤菜充门面,结果喜宴上吃过的人都说好,几下说起来下饭酱一下子就火热了?。
好些人听说了?都过来要,金铃只好记了?他们要的数回家赶紧赶工,因为?供不上卖反而更多人抢,于是又来了?一堆下订的,忙的金铃都摆布不开了?。
赶紧叫了?银铃跟玉瓶过来帮忙,玉瓶去街上买鸡跟料,银铃整日离不开厨房在那炒,就这每日还有赶来要的。
除了?下饭酱,那一坛子一坛子的各样小菜咸菜都开始抢手了?,金铃干脆把手里咸菜零卖的摊子撤了?只卖坛子装的。
这日金铃又收了?些订单回来,一进门就看玉瓶在那切地窖里的菜呢。
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金铃给自己倒了一大碗的水喝了忍不住骂道:“之前卖不动如今又都来抢着要,一个?个?就爱跟风,我就是个骡子也经不住这么累。”
“不行了?,得?去雇几个?人,玉瓶你去找几个熟悉的大娘来,每日至少把菜切了?,鸡杀了?,装坛子的事儿给做了?。”
银铃听见?赶紧从厨房探出头来道:“赶紧的吧,我整日炒的手都要断了?,一日灶火不熄的我冬衣都热的穿不住,你再给请个?烧火的,我这里一个?人也顾不过来。”
金铃点头答应,她不是那种为?了?钱就挣命死干的人,该请人就请人,忙过这几天她也要过年的。
本来说让石头的娘来帮几天,结果年下也不得?空,如今过年要准备的事儿多,石头已经出来日日忙活了?,左大娘一个?家里的都操心不过来,又是要预备过年给亲朋好友的礼,又是要打点祭拜的东西,还要清扫屋子等等实在忙乱。
说定了?找人的第二日玉瓶就领了?几个?相熟的大娘来,几人都是家里不宽裕才愿意大节下的出来做活儿,金铃也不废话赶紧安排人做事儿。
又对着玉瓶道:“别的你先不用管,先去给我采买些东西,这次各样都多买些,尤其是姜蒜这些常用的,这几天这些东西都一天一个?价了?,在不多买些都买不起了?,再去我定豆腐那家把豆腐都拉回来先冻着,冻豆腐也都不赶趟儿了?,豆皮再让他给我多做些。”
低头想了?想又道:“差点忘了?,就说什么事儿没想起来,红布也要一些,没那个?喜庆的布条绑在坛子上大家都不喜欢。”
玉瓶见?她说了?一气?生怕漏了?什么,牵着小威准备走?的时?候又问?了?一句:“可还有要的?我一趟拉回来。”
金铃思索了?一下觉得?都叮嘱了?摆摆手让他走?,银铃又从厨房窜出来道:
“把咱们家的大铜壶拿着,出去打一壶羊肉汤回来,不喝一碗我干不动了?。”
金铃听了?笑着又拿了?一串铜钱出来给玉瓶道:“也别光打汤了?,羊肉也多要些回来吃,再割多割几斤猪肉回来做这几日的饭。”
又问?石头跟银铃还要什么都一起带回来,硬是给小威等的不耐烦叫了?几声,俩人又点了?几样小吃玉瓶这才牵着驴车走?了?。
送走?玉瓶金铃又开始忙活装下饭酱,一边装坛子一边跟石头道:
“你回去跟你娘说,年前我是没空去你家了?,等正月里让她记得?来我这里喝年酒,我早买了?好几坛子玉湖春色存着呢。”
玉湖春色是梨子为?主的果子酒,颜色好看不说味道也好,金铃喜欢果酒就买了?好几坛子存着。
石头一听玉湖春色也开心的不行,这个?还是他跟金铃一起去买的,金铃答应让他也尝一尝。
“我一定记得?给我娘说。”
金铃又问?:“你姐姐过年可有机会回家看看?”
“我娘说今年姐姐肯定回来,所以准备了?许多东西呢。”
金铃就猜着石头姐姐要回来,之前说是在竞争当陪嫁丫鬟,前段时?间又说不跟着小姐出嫁留在主家了?。
左小芹这样小姐身边的大丫鬟一般不跟着出嫁还不好弄,她本是大丫鬟,跟不着小姐了?只能去跟其他的主子,可人家其他主子跟前人都是够的,她就得?降级。
当惯了?大丫鬟还怎么降级做小丫头?左小芹又是个?心气?高?的哪里愿意。
之前去见?左大娘她愁的什么似的,只恨不得?左小芹立刻改了?心思愿意出来,金铃也没法劝慰,等过年左小芹回来左大娘估计还要劝的。
玉瓶直到天黑透了?才回来,如今白天短金铃总觉得?时?间不够用。
银铃头一个?跑出去帮着卸车,到了?跟前先把自己盼着的羊肉汤拿了?下来,摸了?一把铜壶已经冷了?。
玉瓶道:“放灶台上热一热吧,羊肉也都装铜壶里了?,我还带了?几个?烧饼回来配着吃。”
又对金铃道:“卖豆腐的问?你还要多少豆腐给他个?数,他好提前给你做出来,过几天人家就不做了?过年呢。”
“我明儿给他说去,还有什么事吗?”
玉瓶又道:“活鸡可能就我之前拿回来的那些了?,再要怕是没几只了?,过年家里都要吃都要买,价格已经涨疯了?,这几日都在下手,咱们要的多怕是拿不来了?,养的多的都供应大户人家呢。”
金铃点点头道:“没有就没有了?,这几日杀了?那么多只也够做不少了?,卖了?这一批也就不卖了?,倒是剩下好些鸡架子,你等会也多拿一些回去,上面肉虽然卸的干净了?些,可也有点,拿回去你熬鸡汤也能喝几天,过年大鱼大肉吃腻了?用那个?下面条。”
玉瓶笑嘻嘻的应了?,鸡汤他还是很爱喝的,他们这里就金铃自己不爱喝各种肉汤,别人都爱。
“姐姐,过年也去我家喝年酒如何??”
金铃笑骂:“你一天就不安好心,你家我就认得?一个?你,你自己过来我这里就行了?,难道我还专门去对着你爹跟你哥俩个?大男人喝不成?像什么样!过几年你年纪大了?,连你我都要避险了?,还去你家。”
玉瓶笑道:“你才不会跟我避嫌,姐姐你就不是那俗人。”
“行了?,吃饭吧,你三个?把羊肉都吃了?,我碰不了?那个?,腥气?的很。”
那三个?闻一闻只觉得?香,都道她没有吃羊肉的口福。