厨房的人随意切了切后给金铃炒了一盘端上来，金铃尝了一口点点头：“还不错，估计能卖的不错。”又叫黄厨娘再多掺些淀粉，现在的配方肉还是有些多，可以明显可以吃出肉味来。

这东西就是再多掺点别的口味也不会差，这个的目标客户是普通人所以需要跟真正的肉分开些，达到既美味又实惠的程度。

她自己吃完了又叫厨房给大家伙做一顿当饭吃，然后就可以大量的制作了，富贵那边已经再画新的广告，接下来这就是她的主打产品。

安顿完后突然又想到那个鱼圆汤底实在好喝就叫来黄厨娘道：“这个汤底方便单独配置出来卖吗？”

黄厨娘没见过连调料跟着一起卖的就楞了下：“也可以，这汤用的东西也算简单，各样装一起就成?。”于是金铃又叫人把做汤底用的调料都?磨碎成?粉末一包包的装起来到时候也单卖。

然后随意挑了个风和日?很?热的日?子把几样新品摆进了铺子里，那一堆丸子最是引人瞩目，因为它们?的种类真的非常的多，每样拿几颗都?能凑一小簸箕，因为都?是被油炸过的所以还挺受欢迎。

毕竟自家炸这么多还真不一定舍得油也凑不齐这些东西更不要说炸出来保证好吃，所以大家心里算算账发现买着吃还挺划算省时又省力，买了这些丸子人家铺子还会送一张丸子菜谱。

花花绿绿的纸上画满了各种常见做法，回?去蒸着吃或者?炖肉放几颗，或者?直接打几个鸡蛋煮一锅出来也不错，再不济直接空口吃也行，反正都?是炸过的，好些懒人拿去下酒的也不少。

这些丸子刚一上市就热卖了起来，各个摊子见卖的好也赶紧要货，现在天热每日?就那些份量，要的慢了都?轮不上，这些摊主如?今有新品除非自己特别喜欢不然都?会先让铺子卖几日?观望一下。

这次主打的鱼圆跟肉饼还没怎么样呢丸子先卖了个热火朝天。

第114章 第 114 章 怎么就跟咸鱼杠上了……

丸子火爆了几天后鱼圆跟淀粉肉饼也终于畅销了起来, 本来大家以为就?是?普通的鱼圆，结果回去一吃鲜的不?得了，味道比普通摊子强多了, 一个个感慨金铃铛就?是?厉害，普通常见的吃食人家做出来都与众不?同。

至于肉饼更是?受人欢迎，肉饼的货堆前把肉饼的原材料写画的清清楚楚, 大家都知道这里面真的有肉，于是?抱着便宜吃肉的念头一个个买回去尝试, 结果吃到嘴里发现跟肉完全不?一样?。

不?过也无所谓了，因为也挺好吃, 于是?肉饼就?成了普通人家饭桌上的一道常见菜, 这东西做起来还比肉方便, 手艺再差也不?至于太难吃。

不?过这些东西都没有鱼圆汤粉卖的好, 小?小?的一包调味拿回去煮什么都可以, 大家简直是?用?出了花, 还有人找上金铃大批的要货准备直接拿这个去摆摊子卖各种汤食。

这叫金铃对?调料包的市场潜力更加看重，于是?赶紧推出之前研制的各种料包, 她?甚至专门在二楼开了一个调料区, 调料区上架那天买调料送丸子来了许多的人。

旁边玉器铺子的掌柜看金铃生意越来越好心里那叫一个酸涩，这些不?值钱的小?玩意还真叫她?卖起来了，本想找茶楼掌柜的闲话几句又忍住了，那家伙如今跟他不?是?一伙的。

等汤修齐跟谢丽从南边带着各种货物再次回到金陵的时候发现码头上出现了许多卖丸子的，他们自家做了各种口味的酱汁出来撒在丸子上看着还挺不?错, 谢丽俩个就?各吃了一碗。

吃的时候也打听知道了这些丸子都是?金铃铛做的, 大家每日过去拿一大桶回来不?到一天就?能卖完。

汤修齐看着一堆卖丸子的小?贩道：“这才多久就?卖开丸子了，这东西以前也不?是?很少见的东西，怎么金铃铛一卖就?人人都爱吃了。”

谢丽看着他道：“你不?知道穷人家吃口好的多难, 这丸子可比自己做的好吃太多还炸过，且金铃铛很会给自家的东西扬名，世?人又爱追着热闹走?。”

等把货物卸了船搬上车往金铃铛拉的时候俩人发现还不?止是?丸子，金铃铛还弄了调料包出来，好些人都在讨论那一包里面到底是?哪几种料，因为那一包里都是?半成品，有些东西明明白?白?的放在里面。

有些却是?磨成了颗粒用?麻布包着，这种单卖的调料叫许多做吃食生意的人都很好奇的猜测里面倒是?是?什么，甚至好些香椒铺子也跟着卖起了料包，尤其?是?炖肉的料包卖的最好。

好些人家以前做饭手艺不?行?请客还会找相熟的好手艺人帮着料理，如今去金铃铛逛一圈就?能凑一桌菜了，凉菜就?不?用?说了想有几个是?几个，肉菜更是?买些熏鸡，酱鸭、熏排骨的回来切一切就?是?几碟子。

最后还能买些鱼圆跟鱼圆料包煮一锅汤，自己随意再添置几个简单的素菜就?能凑一桌好席面，这种席面如今在普通人家非常的常见。

汤修齐跟谢丽过来的时候金铃正在算这个月的账目，这个月收入还不?错所以她?想着要不?要开个分店，虽然现在金铃铛的摊子也摆了很多小?贩拿货的也很多，但她?还是?觉得只有铺子才是?真正属于自己的。

以后但凡有点风险那些人都可以退出只有她?自己开的铺子能被她?完全控制，于是?金铃又开始算账，如今金铃铛账上至少需要留出一笔不?少的活钱当做一个月的货款用?来收菜收肉。

除了这笔货款还要留一笔用?于日常开销的银子，这些刨除了剩下的才是?她?能动用?的钱，这笔钱现在有五千两左右，看着很多但是?想开铺子就?有些难了。

因为一旦开铺子金铃是?不?想租商铺的，她?对?于铺子的装潢跟其?它人大为不?同，投入了那么多的银子人力万一人家有什么原因不?租了她?损失太大，除了铺子她?今年还想买地买庄子这又是?一笔不?少的支出。

除了这些大头每个月研制新品也要投入人力物力，还有她?每日要做的吃食越来越多雇佣的人也越来越多，眼看着已经需要再弄一个地方，这些都要花钱，反正这个账就?不?能算，一算

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都是?支出。

亏她?之前还想跟人家卖冰的套近乎弄个夏日冰沙特?供，现在看来哪有银子弄呢，冰可不?便宜。

“姑娘，去采买海味儿的汤修齐跟谢丽俩人回来了。”百里香进来通报。

金铃听了又出去看货，为了这些海产品她?还特?意雇了几个懂这些的人以后就?负责这一摊子，谢丽二人此刻正在院子里卸货，因为要拉车进来所有把门槛都卸掉了，一堆人进进出出乱糟糟的。

如今院子里都是?一股子海水的咸腥之气，金陵城因为轻易难以看见活着的海鱼所以这会儿凑热闹的也一堆，谢丽看见金铃出来赶紧笑着上前道：

“东家怎么自己出来了，这里乱糟糟的给东家衣裳都熏上味儿了。”

“无妨，你们辛苦一趟我自然要亲自看一看的，这一趟可顺利？”金铃一边说话一边叫人送上晾着的绿豆汤。

谢丽这会儿确实渴的很了，擦了擦汗接过去就灌了一大碗才道：“还算顺利，我本以为修兄弟那边都是?海货好采买，结果也费了些功夫，果然万事都要自己做了才知道难。”

他和汤修齐过去后就找了汤家的熟人，结果那熟人上来就?想骗他们一笔，好在金铃跟着过去的账房轻易不?掏钱拖的久了才发现端倪，为了这个生意汤修齐这次把本家的爷爷都得罪了几个。

然后自己找货也不?容易，别?看那里到处都是?海味铺子，可是?人家铺子里摆的货是?一个模样?，给人卖的货又是?另一个模样?，实在是?防不?胜防，谢丽自觉自己也是?有点心眼的人，可是?这次做生意才发现自己都算纯良，这行?当里小?人可太多了。

汤修齐更是?觉得人心险恶，在自己家门口被当冤大头宰实在可气，这一趟算是?把他直爽的性子都磋磨圆了不?少。

俩人看着东西好好的搬下来点了数目造了册才算放心，金铃又叫厨房给他们一行?人做了好菜叫他们留下来吃了饭。

他们这次带回来最多的就?是?生蚝，这是?金铃特?意要的，因为她?要熬制耗油出来，这会儿豆蔻已经拿了一些去自己小?厨房里摆弄了。

除了生蚝还有金铃常用?的虾米、海带、紫菜等等也有不?少带回来，这些都是?熬汤比较常用?的，她?那个鱼圆料包里就?配有虾米用?量非常的大，叫谢丽他们直接从源头进货可比她?在金陵城购买便宜。

席间金铃又问道：“那边的咸鱼你们看的如何？”除了生蚝之外咸鱼也是?她?重点叮嘱叫看的。

汤修齐闻言道：“都不?太好，市面上的咸鱼我都买来尝了尝都不?好吃且不?干净，放在金铃铛里面卖不?是?很体面。”

虽然金铃铛就?是?个卖咸菜熟食的地方，但是?人家里面没有难吃的，咸鱼就?不?行?了，这年头咸鱼的制作?非常的简单，海里捞上来直接暴晒就?是?咸鱼，不?干不?净也不?好吃，除了咸没有什么可说的。

金铃遗憾道：“我以为会有做的好的，那些大铺子里的也不?好吃吗？”