为?了保险起见,觅婉婉带着?五个孩子?捡山中的腐叶混在土中, 让金银花更容易生长。

吕花听说觅婉婉要种植金银花, 特意过来帮忙,“婉婉你带着?孩子?去山上捡叶子?,我在这帮你处理枝条。”

金银花枝条要选10-15厘米, 保留2-3个节位的藤条,同时保证切口平整,下端的叶片和花朵要去掉,留下上端的 1-2 个叶片。①

她一个人确实忙不过来,觅婉婉就没?跟吕花客气:“那就谢谢婶子?了,中午到我家吃饭啊。”

吕花:“行啊,我今天早上去镇上买了豆腐,回头我从家里拿条咸鱼过去,做咸鱼炖豆腐,再从院子?里摘点茄子?青菜过来。”

这是打算跟自己?搭桌吃饭的意思?,觅婉婉笑笑,没?有再客气,总归后边是要给他们结工钱的,来日方长。

往更深的山里走一走,地上到处都?是腐叶,觅婉婉跟五个孩子?很快就捡工了。

转过一处陡坡的时候,觅

婉婉的脚步突然顿住了。前方的灌木丛中,一株奇特的植物吸引了觅婉婉的目光。

它?约莫半人高?,茎秆粗壮如孩童的手臂,呈现出一种不自然的紫褐色,表面布满了暗色的斑点,像是某种爬行动物的鳞片。茎秆顶端撑开一把巨大的伞状叶片,边缘分裂成不规则的羽状,在微风中轻轻摇曳。

觅婉婉小心翼翼地拨开周围的杂草,发?现它?的根部膨大成一个不规则的球茎,表面粗糙,布满了一圈圈环状的纹路。凑近时,一股若有若无的腐臭味钻入鼻腔,觅婉婉却?开心地笑起来,是魔芋。

她拿出背篓中的铁锹,砍掉魔芋的茎叶,挖出深埋在地下的魔芋块茎。

“婉婉姐姐,这是什么?”五个小孩看?她挖出来一大块丑丑的东西,好?奇地问。

季萍:“是药材吗?”

觅婉婉:“这个是魔芋块茎,可?以用来做魔芋,魔芋是一种很好?吃的食物呢。”

“竟然可?以吃?”样子?丑陋、闻起来又臭臭的,季白难以置信。

“婉婉姐姐说能吃,就一定能吃。”张冠丰对觅婉婉有着?盲目的崇拜,笃定道,张家的两姐妹也点点头。

等他们下了山,吕花看?见觅婉婉背篓里的魔芋块茎,又听说觅婉婉要拿来吃的时候,大惊失色:“这个不能吃,有毒的!”

魔芋的汁液含有草酸钙晶体,可?能引起皮肤瘙痒或过敏,想必这就是吕婶子?认为?魔芋块茎有毒的原因,觅婉婉一一跟吕花说了。“这魔芋块茎还得加工一下才能吃,等做好?了你们都?来我家吃。”

对于有毒的魔芋可?以吃这件事情,吕花还没?有完全接受,将信将疑地点点头。

因为?下午还要干活,午饭很简单,用鸡蛋和蒲公?英一起炒,凉拌鸭脚板,咸鱼炖豆腐。即便如此,在这缺衣少食的年代,也是难得的好?饭好?菜了,几个人吃的很满足。

尤其?是五个孩子?,吃饱饭之后干活尤为?卖力,勤勤恳恳地帮觅婉婉翻地。

金银花作为?藤类植物,繁殖能力很强,种上两亩地,等过段时间就能收获很多。觅婉婉打算先种两亩地看?看?情况,后面再扩大生产。

同时觅婉婉打算趁现在有时间,多去山上转转,找找其?他更能卖出价钱的草药。金银花毕竟太常见了,种植简单繁殖能力强,后期卖不上太高?的价格。

他们一起弄了两天才把两亩地弄好?,觅婉婉给了他们一人一块钱的工钱,吕花却?怎么都?不肯收。

“你给几个孩子?就算了,我这两天的工钱是怎么都不会收的。亏得你带他们上山,这些天他们也挣了好些钱,我给你帮忙,就当婶子?谢谢你了。”

觅婉婉没?有勉强,只笑说:“以后我还要种好?多呢,婶子?你以后来可?要先跟我说好?工钱,否则,我可?不敢用你。不然,让家属院里的人知道了,要戳我脊梁骨的。”

要是能有份活干,吕花自然是乐意的,“那感情好?啊,我们都?跟着?你干。”

收拾好?金银花后,觅婉婉就开始处理前两天弄回来的魔芋块茎。

将新鲜的魔芋块茎放入清水中,用刷子?仔细刷洗表面的泥土和杂质。用刀削去块茎外层的粗糙表皮,露出内部乳白色的肉质部分。

去皮后的魔芋块茎切成小块或薄片,方便后续研磨。切好?的魔芋块放入清水中浸泡,加入少许盐,去除部分涩味和杂质。浸泡后的魔芋块放入石磨中,加入适量清水,研磨成细腻的浆状。

研磨好?的魔芋浆倒入纱布或细筛中,过滤掉粗纤维和残渣。过滤后的浆液静置1-2小时,让魔芋胶充分沉淀,分离出上层的清水。

将沉淀后的魔芋胶倒入锅中,加入适量清水,用中小火加热。边加热边搅拌,直到浆液变得浓稠并开始凝固。煮好?的魔芋浆倒入红色牡丹花的搪瓷盆中,静置冷却?,使?其?完全凝固成块。②

前世的魔芋是减肥圣品,因为?它?口感Q弹,低热量且富含膳食纤维。其?中最受欢迎的,要数香辣魔芋了。

觅婉婉准备好?青红小米椒、蒜末等调料,香辣魔芋的做法简单,将魔芋焯水后跟调料一起翻炒,一道香辣魔芋就做成了。

之前晒的木耳已经可?以食用了,刚来这里时种下的黄瓜苗也结果了。觅婉婉摘了两根黄瓜,跟木耳一起做了道凉拌菜。

一大盆的香辣魔芋,觅婉婉分成了四份,都?用搪瓷罐装着?,一份留着?自己?吃,另一份留给谢宴清。其?他的两份,则是给季家和吕婶子?他们家的。

他们收到觅婉婉做的香辣魔芋后,从开始的不敢尝试,到大快朵颐,接着?,两家人直接自己?上山去挖了两大筐魔芋来。

“婉婉啊,这魔芋怎么做啊?”吕花带着?一群孩子?,尴尬地来问觅婉婉。

觅婉婉没?想到他们动作这么快,一一将魔芋的做法告诉他们了。“跟做豆腐有点像,不过比做豆腐简单。你们要是喜欢吃,也可?以拿去种,种法跟种红薯是一样的,产量也高?。”

吕花:“好?嘞,我这就回去弄。”

这魔芋做成香辣口味,不仅好?吃,还能当作粮食,关键的时候,可?是能救命的。

觅婉婉不知道地是,吕花得到魔芋的做法后,又告诉了其?他人,一传十十传百,大家都?去山上挖魔芋吃了。

原本因为?天灾,粮食稀少,大家精神都?很紧绷,如今知道这魔芋能吃,都?上山挖了弄来吃。不少人还跟红薯一块种了,准备等过几个月收获一波粮食。

有了新事物,又种下希望,大家本来颓靡的精神好?了不少,而觅婉婉这个名字也被很多人记在了心里。

大山里的东西,虽然不单独属于某一个人,可?人性总是自私的。人家发?现了好?东西,藏着?掖着?不告诉别人也正常,能分享的都?是好?人。

觅婉婉近些天来依旧在山里转悠着?,倒是让她找着?了两样极为?中意的草药,三七和重楼,这两样草药是制作白药的重要原料。

尤其?是重楼,俗称七叶一枝花,只适合在此地种植,七年才能成熟。即便是在种植技术已经非常完善的前世,一斤的重楼也能卖到两三千块钱。

这个发?现让觅婉婉非常的兴奋,她决定就把金银花、三七和重楼种好?,有这三样草药,足够她小富即安了。

五个孩子?最近也遇到了大喜事,他们放的圈套,终于逮着?了一只兔子?!