“儿?时在一个村子里,如今各安天涯,忍不得问上一句。”
姜汤团道?:“是矣。通讯不便,若别居他地,确是难联系。”
晚些?时候,萧元宝送走了姜汤团,还给他捎带了两罐子的酱菜。
姜汤团还怪是欢喜的。
萧元宝觉着吃了这油酱菜的,似乎都没人说吃不惯。
时下?手头上银钱短缺,他心中?不由得浮起了些?想法来。
第095章 第95章
做油酱菜要用到的?料子其实很?是寻常, 葱姜大蒜,八角桂叶椒子一系。
再来用上的?主料就是自家育的?菇子、鲜笋、以及雪菜肉糜。
菇子的?话?手上还有几箱子能吃用,雪菜自不必说?了, 市场上多的?是, 即便是没?有,自家买了菜也能腌制。
只是冬月这?时节上的?鲜笋教人发难。
萧元宝前去城里逛了一圈,菜市上倒也有那般圆肥嫩黄的?冬笋,它们藏在?泥土里头, 不肯冒头,却也教眼儿尖的?农户用锄头掏了出来。
掐一把笋肉脆嫩,一股春月里才有的?清香味道?。
这?笋冬后即死, 不能破土抽条长成高大的?竹子, 味道?又鲜甜, 好似天?生就是长来做一道?珍馐的?。
萧元宝问了价, 可了不得, 一颗笋就得上百个钱, 已?然比肉价高了。
要是选用来做油酱菜, 那这?价格必然是不合适的?。
再者在?村里的?时候, 他爹也去掏过冬笋,用来炖猪蹄子汤倒是鲜美, 做油酱菜味道?并不如四五月间的?小笋。
萧元宝忽的?拍了下脑袋,去了干货铺里。
铺子中菜干肉干, 河海货都有。
伙计听问笋,当即引他去了货架前, 教他自选要甚么笋干。
萧元宝看得眼花缭乱, 一应是大笋小笋中笋皆然有之,甚么麻笋、鞭笋、苦笋、红壳笋、白哺鸡笋........
伙计跟说?书似的?, 叭叭儿的?吐出名字来。
萧元宝问了他做油酱菜的?小笋,伙计立提了一大麻袋出来。
四五月里的?收的?小笋,教大太?阳晒得干酥,潮湿的?冬月里都不曾长霉发腐。
论重量凭价,还不如鲜笋贵。
萧元宝拿着笋干,面露笑意。
下晌,祁北南下职家来,外头的?雪又厚了不少。
他在?外城巡察整市的?进度,一双脚埋在?雪里,早冻得没?了知觉。
换下官服,就唤秦缰与他送一桶热热的?水进屋,
“鞋芯子里怎都湿润了!”
萧元宝本在?灶上忙活,用上午去菜市上逛时买的?两颗冬笋煨猪蹄子汤。
见秦缰打热水要与祁北南送去,说?想?泡脚。
他便入了老姜片在?水里,跟着进去。
与他收拾脱换下来的?鞋的?时候,摸了一把鞋面儿,发觉湿得能沾水在?自个儿手心上。
眉头一紧,便将手探进了鞋子里头,发觉内里果真也都湿了去。
他埋怨的?将鞋子拿到祁北南跟前:“甚么时候打湿的??便是当着差不好回来换鞋,你差遣一声,我唤秦缰给?你送去也成啊。”
祁北南哪里敢说?早就湿了,只也不是乍然就十分?湿润了。
也是行走间,雪一点点给?浸透去的?。
即便是家来换了鞋,布靴子也容易打湿。
他便哄着萧元宝道?:“许是下午打屋顶的?雪的?时候给?打湿的?,想?着快要下职,也就没?有麻烦。”
“怎就是麻烦了。京城冬月本就比县里冷,要是不好生保暖,身子如何?吃得消。”
萧元宝道?:“年轻的?时候觉着健壮不知保养,以后老了骨头疼才晓得厉害。”
祁北南笑道?:“是,萧夫子教导得不差。明日我要再湿了鞋子,就唤人回去取干的?可好?”
萧元宝默了默:“也是我不好,改明儿我上外头的?皮子行里去寻两块皮料,裁剪了缝做成靴子,内里头纳上厚软的?毛,教你上职的?时候穿。”
“皮靴子虽不好透气,可总归比布靴防水。”
祁北南道?:“那皮子可贵,用来做靴也忒奢侈了。”
萧元宝将祁北南的?官服挂起来,道?:“若是生了病了,那药吃起来难道?就不花钱了。”
说?罢,他眼珠子一转,放下手头的?活儿,过去挨坐到祁北南身侧去:“再来,我想?着了一桩生意,挣了钱别说?买一张皮子与你做靴子了,就是买十张也成。”
祁北南扬起眉毛:“甚么好生意?”
“我做那油酱菜旁人都说?好吃,原先我觉着就是再寻常不过的?一个小菜食,成不得甚么气候。可京城里这?许多的?山珍海味,就是街边随处一家小食肆味道?也都还不差,如此这?般,汤团还说?我这?酱菜好吃,岂不是真不错。”