“还有！你小?子折腾了粪水肥料，也好生洗洗，冬月里头?虽不如夏月易起汗，可你身上味儿也忒大了！”

田恳憨着?挠了挠后脑勺：“俺回去就洗。”

于是也没再继续追问故事的真伪，可脑子里又已?琢磨着?回去要将?先前?发酵的肥料重新?倒弄一番了。

瞧地里莼菜的模样，应当是人尿酵得太多，石膏太少了........生石膏也换成熟石膏试试看呢？

第044章 第44章

过了?几日, 落雪的时辰愈发的密。

早间屋檐上悬挂着一根根冰棱子，隔开?个两寸就有一根，一排溜儿的将屋檐装饰了?一遍。

只?是?屋檐下?人?进人?出的, 举头瞧去跟一把泛着寒光的利剑一般悬在头顶上, 教人?后脖颈生凉。

祁北南便捆了?把竹枝扫帚，戴了?顶厚实的斗笠，每日将那冰棱子给?打下?来。

省得?教天气?有了?回暖，他自落下?来砸了?人?。

“哥哥, 哥哥，轻点打，我要一根整的！”

萧元宝瞧见?那冰棱子像是?把长长的宝剑似的, 又还晶莹剔透, 跟在祁北南屁股后头, 央他与自己绞根整的把玩。

扫帚扫下?来的砸在水渠里头摔个稀巴烂, 祁北南只?好寻了?只?高凳儿来垫脚, 与萧元宝掰了?根整的下?来。

“怪是?冻手的, 不怕生冻疮了?？”

萧元宝举着半只?胳膊长, 两根拇指粗的冰棱子, 眼睛发亮。

在院儿里舞了?一通，手教冰棱子冻得?僵红, 这才跑进了?灶屋里去。

却也不教冰棱子没了?可耍的，转又将它伸进火盆儿里看它融化。

祁北南不由得?笑, 偶时像个小大人?似的，这般时候又可见?孩子气?来。

灶屋里燃着火, 冬月初上萧护带着田恳上山, 捡了?不少柴火回家。

萧护对?山里熟得?不能再熟，领着田恳去寻常农户不晓得?的地儿打柴, 柴火多不说?，又干又耐烧。

他们家这个冬柴火足，终日里没断过火啊炭的，后院子上还扎着山高的柴堆。

萧元宝教田恳给?蒋灶郎送了?四大捆柴去，他一个人?过着，难免忙不过来，攒不得?许多的柴火来过冬。

听二姐儿说?城里的炭呐，柴呐，都涨了?价。

可大伙儿还是?哄抢着买回家里头屯着，只?怕终日的雪下?来，还得?冷许久。

萧云宝烤了?会儿火，上灶台前将大铁锅里头烤着的干菜翻了?翻。

锅里头温度并不烫手，新烤上的菘菜教暖烘烘的气?温烤软了?许多，待着再烤上三五日就能收进罐子里头藏起来，可保存许久。

这些日子里头萧元宝已经做了?好些干菜，有萝卜条，冬笋片，剥壳的豌豆.......

地里能收拢来做干菜的，他都烤干了?冬藏起来。

一则是?雪大，菜不收回来容易冻死；

二来这些干菜想吃就取出来泡发，炒、炖都好吃，要是?没鲜菜吃的时候，就能靠着这些度日。

除却干菜，他还预备瓮些雪菜进坛子里。

另外，再做两罐子的糟辣芹菜干和芋干。

将芹菜和芋干盐腌脱水，拧干了?与大蒜、辣姜、花椒、木姜子这些做糟辣的料子拌在一起。

教芹菜和芋干裹得?满满的料子，撒些黄酒封进缸里头，与先前的糟鱼做法差不多，吃也一样。

腌入味儿了?取出来是?做风味小菜配粥，下?馒头，又还是?炒肉炒菜，做面条的哨子都好吃。

他听着外头哒哒哒冰棱子坠地的声音停了?，从灶屋的窗口探了?个脑袋出去。

瞅见?田恳背着个大背篓，一手夹着个圆肚坛子家来了?。

家里头的坛子都教他装菜冬藏了?不够使，是?他拿了?半吊子钱教田恳上钟家给?再买两个土陶坛子回来。

“怎还有这许多的坏瓦罐？”

萧元宝跑出去，祁北南已从田恳怀里接下?了?一只?坛子。

他瞧见?好的两只?都教田恳抱着，背篓里却装的都是?次品，不是?坛肚上破了?个洞，就是?瓦罐口磕去了?一大块儿。

田恳道：“俺还是?头回去钟家咧，好大的院子！院角上堆了?好些陶瓦罐子。”

萧元宝仔细检查了?一下?两只?好的坛子，见?没有甚么坏的地方，这才道：

“钟叔家里头几辈人?都是?烧陶瓦器的，咱村附近村里的好些人?都上他们家里买坛子、瓦罐，土陶碗碟儿的。”

村里谁家头办席面儿碗碟子不够的，都得?上钟家去借来使。

若是?亲的近的白借了?去也无?妨，不多相?熟的，就收上十来个铜子。

“嗳，俺听钟老爷子说?这些瓦罐坏了?，都是?不要的，俺就拿了?几个回来，想着装了?土，撒上几颗菜种子，能种菜咧！”

萧元宝眨了?眨眼睛：“咱家里有的是?地，干啥不把菜种地头去？”

祁北南将坛子抱到?了?堂屋，放置在了?不易磕碰处。

道：“你田恳大哥先前倒腾肥，将地里的菜给?浇死了?。他这带些坏了?的瓦罐子回来种菜，是?想着能试肥少糟蹋些菜。”