樊长玉今日逛了一圈集市,也看到了不少卖熟食的店,店铺多说明买的人多,但相对的食客的选择也多。

她贸然开始卖熟肉,不一定有人愿意花这个钱来尝试她家的卤味好不好吃,毕竟价钱摆在那里。

樊长玉想了想,猪下水便宜,用来当添头引客再合适不过,这东西花钱不一定有人买,但免费送应该还是有很多人乐意要的。

这样铺子重新开张,既能吸引人来买猪肉,又能给自己后边卖卤肉造势。

尝过这免费卤下水,便知晓她家的卤子好不好,这样回头她开始卖卤肉,喜欢的自然会再来买。

樊长玉洗完猪下水,回家撸起袖子就开始生火,往锅里加上水,找出杂七杂八的香料装进干净布袋里和着姜蒜一起扔进去煮着制卤。

她家灶上的东西很齐全,她娘是个讲究人,在吃食上一向精细,从前家中又殷实,备这些东西不难。

樊长玉跟着她娘学过许多菜式,不过都做得平平,唯独这卤味,大抵是她从小就喜欢啃卤猪蹄,学得格外好。

她提刀切割卤下水时,因为杀猪砍骨习惯了,动作也颇为大开大合,菜刀重重砍在砧板上,那架势,贼来了都得吓得落荒而逃。

一个时辰后,樊家的厨房里飘出了浓郁的卤肉香味,左邻右舍都在家中吸起了鼻子,心道谁家炖的肉,竟这般香。

香味往高处飘,赵家和樊家的房子又是紧挨着的,男人在阁楼里闻到的格外浓。

他滚了一下喉结,沉沉闭上眼。

是身体太虚弱了,他受伤到现在,还没吃过一顿像样的饭。

作者有话说:

某作者:不,你就是馋了!

本章继续掉落红包~

前两章更新不稳定非常抱歉,现在调整过来了,以后不出意外都是每天0点更新。写这本大概是遇上了创作瓶颈,落笔的每一字每一句都让我非常纠结,不断推翻想达到最佳效果。不过开篇已经切到我心中最好的那个点了,接下来有大几万字的大纲保驾护航,宝子们放心看!捞起一个么么啾!

4、梦见了她

樊长玉找了个筲箕把卤得浓香四溢的猪下水捞起来沥干水分,调料香和肉香融合得恰到好处,卤上的酱色也极为漂亮,比白日在熟食铺子里瞧见的那些卤味强多了。

长宁眼巴巴地够着灶台看,发现卤的都是下水有些失望:“没有猪耳朵……”

她喜欢吃猪耳朵。

樊长玉用筷子在猪大肠和猪肚上轻轻一戳,就能戳出个洞来,煮得极为软烂透味。

她道:“今晚先吃肥肠面,明日卤猪耳朵。”

长宁一双眼这才又亮了起来。

趁着灶上火正旺,樊长玉舀起卤汤后,洗干净锅,重新烧水,下足了五人份的面。

她交代长宁:“你去赵大娘家说一声,让他们晚间别煮宵夜,待会儿一起吃肥肠面。”

长宁乖乖应好,小跑着就去隔壁传话。

煮个面费不了多大功夫,樊长玉提前给四个大海碗、一个小碗里搁上调料,为了更香些,还挖了一勺熬制好的猪油放进去,淋上煮面的滚汤,猪油和调料都在碗里化开,香味瞬间就飘出来了。

樊长玉做得简单,捞进面条,铺上一层切成小段的软糯肥肠,再撒点葱末就算完了。

要是她娘煮面,还得熬上一锅高汤,用高汤代替面汤,味道那才叫一个香。

她把胞妹的那一碗放到桌子上,让她先吃,自己将那三大碗肥肠面端去了隔壁。

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连接阁楼和底楼的是木质楼梯,楼板上传来稳健而轻盈的脚步声时,谢征便睁开了眼。

须臾,门外响起了那女子的声音:“你醒着没?”

谢征道:“门没栓。”

嗓音还是哑,但比昨日已好上了许多。

樊长玉用胳膊顶.开门,一手拿着油灯一手端着一碗热气腾腾的汤面走了进来,“我才听大娘说,今晨一只大隼从天而降,一头扎进了楼下那间屋子的窗户里,把窗都给砸坏了,怎会有这等怪事。”

谢征抿紧唇,沉默着没有应声。

他也没料到那只海东青蠢成那般,听到他哨音一个猛头就扎下来了。

樊长玉觑了一眼他的脸色,发现虽然依旧苍白,但整个人气色已比昨天好上不少。

她已习惯了对方沉默寡言的性子,把油灯放到桌上道:“幸好那猛禽并未伤人,楼下那间房的窗户得等大叔得闲再修了,你现在住的这阁楼虽窄了些,但也清净。”

谢征终于浅浅“嗯”了声,算是回应。

樊长玉端着面递过去:“煮了碗面,你将就着吃吧。”

谢征已经闻到了香味,铺在面碗上的那一层他从未见过的东西,散发出的正是之前飘出整条巷子去的肉香。

那味道勾得腹中的饥饿感愈盛,接连喝了好几天苦得令人发指的药汁和白粥,此刻眼前这碗面说是佳肴也不为过。

他道了声谢,接过面碗挑起一箸便吃起来。

面滑汤醇,用的不是什么好面粉,但此刻只觉比他从前吃的任何面都要好吃,铺在面上边的肉软糯弹牙,一口咬下去滋味更是香醇。

饶是他自诩吃过不少山珍海味,竟也尝不出这是什么东西。

谢征问:“这是什么?”

樊长玉正准备赶回去吃自己那碗肥肠面,听他问起,便答:“肥肠。”