林军出门找搭灶的人来来搭小灶煮麻辣烫和在店铺里面搭一个火炉专门煮关东煮。

林军将人领会去指挥他们怎么做，在哪里建。个个工人忙活了半天也算是搭好了，林军叫清哥儿给工钱，清哥儿拿出钱给了他们。送走那些工人。

清哥儿“夫君，你干嘛打这些灶台啊？还在铺子里也搭了一个。”

林军“这不是推出新菜品了嘛！我的用他们来。好啦，等等我做给你尝尝，看看好不好吃就行了。我现在要去买点菜回来做。”

清哥儿“行，我看你做什么。”

林军到街上买了几个大骨熬汤还有肉，又来到香料店买香料，又买了各种蔬菜萝卜什么的，反正挺多的。

林军买完东西回到店铺，将东西放到厨房，放好。林军“夫郎，我回来了，今天的人很少啊！”

清哥儿“是啊！”

林军“我看看今天赚了多少。”林军数着钱算到最后才九百文。林军“哎呦，才九百文，还可以，都入秋了这时候，还有这么多收益。”

清哥儿“这些钱主要都是饮品，土豆饼还有擀面皮的钱。土豆饼价钱实惠会有人来买回去

，买的最多。”

林军“这对，看来这个我们还要推出新的便宜吃食啊！”

清哥儿“来买土豆饼的大多都是在镇上做工的工人，他们工钱不多，除了干粮就来买点这土豆饼回去吃。”

林军“这到是啊！工人一天工钱不多，就算买也不会买太多。这样，我们每天做菜都会剩下很多的边角料什么的，反正有肉有菜的，到时候对着面做成烂肉面

（作者声明，不是‘茶馆’里的烂肉面，这是正经好肉，没坏的。就是剩下边角料做的。），

这样也不会浪费，也能赚钱。”

清哥儿有点犹豫“这…这不太好吧！”

林军“只要吃饱了，那有好不好的，而且也不费事，也快，说到底还赚了。现推出几天看看反响吧！而且那面就用杂面做，这样卖的也便宜，量大管饱。”

清哥儿“这我们每天卖剩下的菜和肉都放到里面一起煮了是吗？”

林军“是，反正都没有坏的，也不用担心他们吃坏肚子。这烂肉面就定两文钱一大碗好了，这东西买贵了我都觉得丧良心。”

清哥儿“是啊！这两文钱也行。收多了是真不踏实。”

林军“这也没法不是，店里的东西舍不得买，不嘚推出便宜的吃食来。总不能全靠土豆饼撑着也不是事。”

清哥儿“我记得有一次来了个人说几天没吃饭了我还拿了好几个土豆饼给他呢！”

林军“唉！算了，这不是我们该操心的。我们还是做自己的生意吧！”

清哥儿“确实不能管太多。希望推出的那面可以帮一下吧！毕竟我们也不是活菩萨，不可能免费的。”

林军“是啊！好啦，我去给你做我新想出来的吃食。”

清哥儿“好。”

林军在厨房忙了好久。林军“吴忠，你把他们都叫来，看看我做的怎么样。”

吴忠“是，林老板。”

吴忠来到清哥儿和满满住的屋外道“云老板，林老板叫你们去吃饭了。”

清哥儿“知道了，我们这就来。”吴忠“那我告退。”

吴忠又去叫上刚洗完碗的蔡婆和王婆还有打扫完卫生的张柱。

林军将七碗麻辣烫放在桌上道“来，你们快来尝尝我的手艺，这里还有蘸料，你们想吃什么口味？你们自己调。”众人都调了自己喜欢的蘸料。

清哥儿和满满到了一筷子蘸了料放嘴里，不由眯眼。

满满“好吃，爹爹，你真厉害。”清哥儿“是啊！好吃。”

林军“是吧！”林军转头看着蔡婆等人道“你们觉得怎么样啊？”

蔡婆“好吃，我从来没有吃过，这还是第一次吃。”吴忠“是啊！方式新颖要是卖，肯定卖的好。”其他两个人也纷纷点头。

林军“看来我做的还是很成功的嘛！这下就可以放心买了。还有关东煮呢！那东西也不错。不过我还要熬汤。”

林军“不过也不急，明天熬吧！现在太晚了。”清哥儿“是啊！明天熬吧。”

林军“对了，我做的豆腐和豆腐脑压好了，现在好像也吃不下去。算了，明天当早餐吃吧！”

第77 章 新吃食推出

清哥儿“嗯，说的是。”

林军“那赶紧吃饭吧！吃完了就睡觉，明天有的忙了。”

清哥儿“嗯。”

几人吃完，就睡了。天一亮，林军，和吴忠，张柱将菜和肉摆在架子上，还有小盆和夹子。林军在旁边放了一个牌子，写字取二十三文钱一斤。又立了一个新的招牌除去之前又加了有红烧肉，豆腐酿肉，猪肉炖粉条，汤面皮，土豆丸，拔丝地瓜，酸汤粉丝，肉骨汤，油焖豆腐，鸡蛋豆腐汤，豆腐脑等等菜色。

林军又在店铺门口放了桌椅板凳让工人坐。在门口也放了一个牌子写烂肉面二文一大碗，土豆饼一文钱两个，咸菜免费。

一开张就吸引了不少老顾客的到来，齐霍，当地一个小富商。齐霍“林老板，你这门口摆的烂肉面是什么啊？”

林军“这烂肉面是用我们每天剩下的新鲜的菜和肉的剩余的，对着杂面面条一起煮。我昨天看了一下，有许多来了也不买，就买些土豆饼。我想着这个有肉有菜的做为那些吃不饱的人吃饱了，也不浪费食材不是。”

齐霍“林老板你做的也对，但这难道不会影响你的生意吗？”

林军“来者都是客，哪有什么影响不影响的。齐老板进去看看，我们有推出不少菜色呢！你进来尝尝。包你满意。”