屋子里没有水,离这不远有一条小河,只是现在太冷,小河的水不好打。
不过,外面的雪好多,要不是这条小路让王五叔踩出来。仲秋她们还真进不来呢。
看看天色还早,仲秋也不想让冬梅在这冷屋子里多呆,就托冬梅告诉王兴文一声,让他过晌来看她们。
冬梅帮着仲秋把火升上了,这才转身走了。
屋子虽然是要板皮搭起的,可是里面还是让勤快的王五叔用黄土抹了一层。
现在屋子升起了火,不大的屋子一会儿就不太冷了。怕子汐冻着,仲秋让子汐爬到炕上,守着炕灶这边取暖。她一个人先在地上忙了起来,有一搭没一搭地和子汐说着话。
仲秋把锅子洗了洗,从外面用木勺舀了几勺子雪来放到了盆里,靠近灶放着,让它化开。
锅里的水渐渐地热起来,仲秋这才把水放到了大盆里,洗起鱼鳞。
鱼鳞好洗,投几下就好。
把她缝好的小口袋拿出来,几样用得着的调料装里面,扎好口袋嘴儿。放到了大锅里,这才把鱼鳞放了进去,用火慢慢地熬。
“三姐,你开啥好吃的呢?”子汐趴在灶头上,看着大锅。
仲秋一边洗着盆里的鱼肠子,一边头也不抬地道:“好吃的,能换很多钱的。等姐卖了钱,就给小五买大肉包子吃。”
子汐嘻嘻地笑:“那我也帮三姐做吧。”子汐一下子刺溜到地上,拿了几根柴放到灶门前,“我也能烧火。”
“好,那你就看好火,姐把这东西洗好了。以后给你弄着吃,可好吃了。”仲秋看着子汐坐在灶门前,有火烤着,也不怕他会冷到。
现在就等着熬到时候,她的鱼鳞冻就成了。
现在外面的天冷,冻的快。
姐弟两个一个洗一个看火,时间过得倒是飞快的。
眼见着快一个时辰了,仲秋看了看锅里的鱼鳞,已经差不多了。于是拿起一边放着的大漏勺,把里面的鱼鳞捞了起来。放到一个盆子里,这些东西现在还不能丢呢。
若是她们以后能分家的话,这些东西喂鸡才好呢。
把调料袋子拿出来,熬好的汤汁都装进了一只大盆里。两个人小心地把盆子一点点挪到门口,让汤汁能快一点成冻儿。
“三姐,这就是好东西啊。”子汐吞了吞口水,那汤水虽然没有什么颜色,可是闻着味道却是香的。
“嗯,现在还不能吃呢,得等到它都成砣了才成呢。”仲秋忙了小半天,终于把一篮子的鱼鳞处理完了。
现在就看效果了,如果在中午前可以结果成冻儿的话。她就让王兴文带着去镇上卖卖看。如果好的话,她明天会再弄,如果不好。那也只能留着自家吃了。
虽然仲秋芯子是成人,可是身体毕竟还是小孩子。忙乎这小半天,也把仲秋累得够呛。
姐弟两个都爬到了炕上趴着,眼睛盯着那放到门边上的盆子发呆。
王兴文来的时候,正好刚过午时。来的时候还带了两个杂面的馒头。
仲秋把馒头串了起来,放到了炉子里,慢慢地烤着。不时地拿出来瞧一眼,直到烤成了糊嘎嘎,才给了一个子汐。
“爹,一会儿咱们就走吧。”仲秋一边吃着烤馒头,一边说。
王兴文看着那大盆里青色的东西,还是疑惑地问:“你说的就是这东西?叫啥。”
“水晶冻。”仲秋没敢说出鱼鳞冻儿来,若是说出来,只怕人们立马就知道这东西用啥做的了。那她还卖个毛线啊。
“用啥做的?能吃吗?”王兴文有些不放心。吃的东西啊,那可是要入嘴的,弄不好吃坏了人,他们可没钱赔呀。
“能,可好吃了。”仲秋指挥着王兴文,把盆里的水晶冻儿倒出来。放到了盖板上,只见那水晶冻儿晶莹剔透,颤颤微微的。看着就好看。
仲秋让王兴文拿着小刀把水晶冻儿分成几大块,再把边缘圆形的部分切掉,放到一只大碗里。
仲秋把手里的馒头放到了锅台上,手下麻利地把那只调料口袋放到一只大碗里,倒上了热水,再往里放了些盐,这才对一边瞪着大眼睛一直看着她的子汐道:“小五儿,过来,尝尝三姐做的水晶冻儿,馋死你。”
子汐早就等着仲秋这句话了,飞快地迈着小腿跑过来,乖巧地坐到炉台前。一边流着口水一边盯着那被仲秋遗弃的水晶冻儿(切下的边缘部分),一边讨好地向着仲秋道:“三姐,现在就能吃吗?”
“嗯。”仲秋很有成就感,拿了一双筷子递给了子汐,又拿了一又不递给了王兴文,“爹,你也尝尝,看看这个咱们能卖出去吗?”
王兴文实在是好奇的很,走过来蹲在地上,小心地夹起一块水晶冻儿来:“这个看着倒是真好看。”
“爹,沾着这个调料吃更好吃了。”仲秋也没客气,拿了一双筷子夹起一块水晶冻儿往调料碗里沾了一下就往嘴里送。
大眼睛眯起来,一副享受的样子。看得子汐和王兴文都忍不住把筷子里的水晶冻儿送进嘴里。
子汐毕竟还小,那水晶冻儿颤颤微微儿的,子汐试了几次都没能把冻儿送到嘴里,小脸儿立即就瘪了下来。
仲秋好笑地夹了一块,沾好汤汁送进了子汐的小嘴里,笑道:“快吃,好吃吧。”
“好吃,真好吃。”子汐乐得眉眼都像似要飞了起来一样。
王兴文也觉得很奇怪,这东西入口带着一种韧性,特有嚼头,这要是下酒什么的,那可是再好不过了。
“咋样?”仲秋眯着眼问王兴文,看王兴文的样子就知道,这东西肯定是能够卖起来的。
“不错,挺特别的。”王兴文又夹了一块放到嘴里,细细品了起来,一边品一边点头。“秋儿,你咋弄的,这东西是啥弄出来的?”
仲秋摇了摇头,很认真地道:“爹,这事不能告诉家里的任何人,这是我和小五儿的私房。”
王兴文笑着点头:“好,是你和小五儿的私房,爹不告诉别人。”
仲秋这才放下了心,她就怕东西做成了。让高氏她们拿走,那她不是白辛苦了吗?
爷儿三个一会儿,就把那些水晶冻儿吃完了。仲秋看了一下时间,便对王兴文道:“爹,咱们现在就走吧,一会儿太晚了,我奶又该说话了。”
今天做的不多,只做了一盆。这东西不可能让她蹲到市场里去卖的,最快的就是送到镇上的酒楼里去。