丽姝松了一口:“这也是再好不过了。”
看来萧昀也是投桃报李,后来朝廷下达了命令,同意朱尚书开?新?河,但也同意刘承旭部分?修复运河故道。
“这样?太好了,疏通旧河修补故道,如此即便今年?有灾情?,黄河旁边的灾民也不会波及太大了。”刘承旭虽然对钦差滥杀官员,为了政绩做成大案不满,但是见百姓有生还,欢喜的跟小孩子似的。
丽姝看着爹爹如此,和娘亲对视一眼,满眼皆笑。
第 56 章
山东物产丰饶, 秋天是收获的季节,尤其是各种各样的瓜果蔬菜很多,小傅氏带着丽姝和丽婉一起自己做果脯, 酿造果酒,腌制酸菜小菜, 自己做酱。
刘家从女主人到下人都很忙碌,朱老?夫人倒是有心, 只是她上?了?岁数,操持不了?许多, 想让小傅氏带上?杨初萤,又着实不好开口。
一则是朱尚书和刘承旭政见不同,二人还在朝上?打擂台, 二也是小傅氏并?非是热心人,她虽然看起来行事妥帖,但不爱揽事, 所以朱老夫人没法子开口。
“这刺梨外面有刺, 你们?千万别弄着手了?, 小心一点,若实在是怕弄到手, 就交给下人来干。就来切桃子?吧,把块儿切大点。”小傅氏对她们道。
丽姝和丽婉都要学庖厨,这也是女?子?必要学的。
果然家中都有下人,但是如果主母们?会做这些,也会显得你持家有方。
她们?一共做四种果脯, 分别是刺梨、血桃、苹果和秋李子?, 又果酒做八种,分别用山楂、金橘、李子?、荔枝、青梅、草莓、杨梅以及杏子?入酒制作。
又有各种酱菜, 比如腌制的韭菜、大?头菜、莼菜、葵菜、水芹、肉酱又有獐肉酱、田螺肉酱、蚌肉酱、小猪仔肩胛肉酱,带骨头的麋肉酱。
再有刘家都是湖广人,喜爱吃腊肉腊鱼,偏湖广是南方,一般腊月入冬才天气寒冷,而山东北方天气冷的早一些,故而小傅氏又让人做了?腊肉。至于咸鸭蛋,咸鹅蛋,也一道用坛子?腌制好。
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入冬前,刘家的库房厨房全部都摆的满满当?当?了?,丽姝看了?也是心生喜悦。
大?雪悄然而至,丽姝睡的酣甜,以至于小傅氏进来,见女?儿睡的红扑扑的,也不让人喊醒,反而道:“让姑娘多睡会儿,她这些日子?也是受累了?。”
“是。”水芝和水芸又退下。
小傅氏又准备了?两坛果酒,肉酱和酱菜各几小罐,还有两罐果干送到隔壁,另有一碟两色的酥油鲍螺,一样?红色,一样?粉色,上?面洒上?金粉很是精致可口,说是送给朱老?夫人尝鲜。
谁家也不会缺这些,但是这总算是一份心意。
又酥油鲍螺是丽姝爱吃的,小傅氏特特的找人寻来,又买了?方子?,自己几经琢磨做出来的,不是普通的酥油鲍螺,只传给女?儿,便是不会教给其她如丽婉等人。
因为她擅长画画,是以她手很巧,什么各色花朵、麒麟,还能用这种写诗。
但是这样?又很耗费功夫,所以只有待客时才会做。
丽姝起来时,厨上?做了?藕夹,这是湖广一道很有名的小食,原本是莲藕切连刀片,内里原本是放肉糜,再用面糊裹着,炸至金黄。但厨下的人却是花样?百出,内里放鱼糜、肝脏这些,可谓是应有尽有。
“娘亲,您也劳累许久了?,这些日子?就好生歇歇,您看您都瘦了?。”丽姝看着小傅氏忙里忙外,很是心疼。
小傅氏却道:“世人不都是这么过来的。”
丽姝道:“女?儿想您活百岁,日后咱们?母女?总一处,所以您要适当?歇息,保养身体才是。”
听闻此言,刘承旭也是看了?小傅氏一眼,很是歉意道:“我一忙起来,就忘记了?家中的事情?,有你操持,我实在是省心许多。等明?年?开春了?,我们?一家人出外游玩,好不好?”
他年?纪比小傅氏大?,说是让她享福,却总是让她操劳。
小傅氏脸微微红:“无事的,我也没忙什么,大?家都是如此,我已经很清闲了?。”她补品炖的喝,平日操持也是家里的人一起操持,反而觉得有意思?。@无限好文,尽在晋江文学城
甚至小傅氏还要日后给刘承旭做饭:“衙门的饭越发没胃口,老?爷您也没空下馆子?,况且馆子?里的菜吃几天就腻了?,不如让我每日让人送食盒去,如何?”
她还是很心疼丈夫,总想着刘承旭冷了?还是饿了?。
刘承旭又怕她操劳,推辞几番,见小傅氏仍旧坚持,只好同意。
桌上?大?家吃的干干净净,主要是饭菜未必多名贵,却很是可口。其实在刘家本府要吃什么菜还得加钱,出外之后就没这个陋习了?,通常每日想吃什么直接让厨房做。
丽婉在这一点上?就很满意,在京里二两月例通常也不太够用,之前有苏姨娘和她舅爷贴补,舅爷瘫痪之后,她也就得了?苏姨娘历年?积攒的私房,但那些钱也没想象中多。
甚至到时候兴许还不如丽姝,至少她看到小傅氏受宠,只要她受宠,家里又是她管家,什么不是丽姝的。
她的丫鬟玉茗和宝珠下午领了?月钱回?来,她们?道:“以往大?太太管家时,月前总不及时,如今二太太管家以来,就没有不及时领月钱的,有下人病了?,二太太也帮着请大?夫,这样?比以前强多了?。”
丽婉也承认这一点:“我总觉得四丫头不跟来,反而是损失许多。”
玉茗笑道:“四姑娘都说是要定耿家姑太太的,肯定要在京中定亲,到底和咱们?不一样?。姑娘,这么说四姑娘岂不是要嫁到国公府去了?。”
“那倒不是,老?国公夫人过世了?,姑父虽然是嫡出,可也是小儿子?,自然要分家出来的。那日我听丽姝提起过,所谓勋贵和文官是两条升迁途经,姑父原本是勋贵,又考了?文职,那到时候一旦两相对立的时候,他帮哪边都不对。所以,他在翰林院难升的很。三表弟又是姑父的小儿子?,读书看来也不太行,将?来看能不能送去国子?监读书,你们?不要被鲁国公府的招牌迷惑住了?,四丫头若是嫁了?姑母家,除了?没有婆媳问题,日后日子?也未必很好过。”丽婉又有自己的见解。
宝珠看向丽婉道:“还是姑娘您好,曾家仕宦门第,未来姑爷又有钱,每回?曾家送那么些好东西来,谁不是看的眼睛直了?。”
“眼皮子?浅,曾家若真有出息的不会要我,能做富家翁足矣,我也不会奢求什么。这样?总比那个杨初萤好,我听说她可是够不要脸的,眼巴巴的送上?门去。”丽婉都瞧不起她。
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无论如何,还是她们?刘家姑娘守本分矜持多了?,那杨初萤跟没见过男人似的,还想勾搭成亲王世子?。
玉茗想了?一下:“那她是朱尚书的外孙女?,又是河西节度使的女?儿,就是嫁给成亲王世子?也算不得高攀啊。”
“糊涂,这种寒门出生的女?儿,眼下看着不错,可朱尚书都多大?年?纪了?,朱家几个儿子?都不成器,后继无力。一旦朱尚书退下去,她爹还能撑到何时?这和我们?刘家不同,我祖父官居一品,我伯父今年?锦衣卫指挥佥事,父亲正四品,你看丽姝是何等相貌何等才情?,都不能入成亲王府的眼,就凭她?她长的还不如丽柔呢。”丽婉不看好杨初萤。
玉茗和宝珠都道:“咱们?刘家的姑娘家教可是很严,外人哪里比得上?啊。”
又说朱老?夫人和杨初萤在用午膳,一碟子?酥油鲍螺都被杨初萤吃光了?,以至于吃饭时怎么也吃不下去了?。
朱老?夫人埋怨道:“你也不是没吃过这个,怎么全吃光了?,好了?,现在挑嘴了?。”
杨初萤讨好一笑:“是刘家太太做的太好吃了?,原本府上?请江南的厨子?也做过,但一股蛋腥味,要不然就是吃着腻,可刘夫人做的一点儿也不腻味,吃起来清甜又很好看。”