王姝:“……”
看在他外祖父刚去的份上,做鱼汤也不是不行,但?没有?锅具吧?
抬起头就见莫遂搬了一堆东西过来。其中就有?个方便携带的小鼎。不仅有?这些器具,他连调料都带了。
许久不知该说什么,王姝把瓜捞上来,“鱼汤得花点功夫,先吃个瓜垫垫。”
“另外,莫遂,”王姝摸着自己被鱼叨红了的手背,指着池水,“你给我把这两条蠢鱼插上来。”
第三十七章
一般来说, 做鱼汤鲫鱼是最好的。这雅鱼子做鱼汤,王姝还是头一次弄。
不过做鱼汤的过程是一样的。
鱼一般得处理好,处理不干净的话可能会很?腥。肚子?里的这些下水和黑膜必须得扣掉。看了眼调料, 只有姜和盐,醋, 酱油, 还有些胡椒、小茴香。说来莫遂之所以会带胡椒,还是因?为王姝用这东西多,给?萧宅的人?起的头。如今外院的这些近身伺候的, 都晓得这东西是能吃的香料。
王姝翻找了?几下, 琢磨着这点材料不够去腥, 便放了西瓜去山头四处搜罗。
有道是, 靠山吃山, 靠水吃水。在这草木丰茂的山头上, 还能找不到半点能吃的么?
转了?几圈, 果然在荫蔽的地方发现了?山葱。
这山头估计很?少有人?来转悠, 不仅有山葱, 蘑菇,王姝还找到了?一小簇绿油油的野韭菜。王姝扯了?一把山葱, 又采了?些蘑菇,顺手还割了?一把野韭菜。没一会儿就弄了?一大兜。
正常来说,韭菜是四五月份的, 七月份该老成韭菜花了?。但许是这山头上气温比地面上低上许多, 韭菜生了?好几茬,这才有这几把漏网之鱼。如此带回去, 正好弄一顿素的搭配一下。
虽然她是肉食性,但也不会一点素不吃。毕竟不吃素菜容易便秘, 对消化不好。
离了?萧宅后院,王姝如今最期待的事情就只有两件:一,专心?致志地搞她试验田的事情,运气好今年可能会有突破性的进展;二,想吃啥什么可以自己做,谁都别想克扣她的嘴。
回到池水边,萧衍行靠在树干上微微仰着头,似乎已经?睡熟了?。
凉爽的山风吹拂了?他的头发,他的呼吸清浅,低垂的眼睫遮住了?眼眸。在眼睑下方留下青黑的阴翳,睡着的萧衍行身上少了?那股子?疏离冷淡,看起来温润如玉。
王姝瞥了?瞥嘴角,若萧衍行不是姓萧,也并非最后坐上帝位的那个人?。她倒是挺想包他的。对,富婆包鲜肉的那种包,她觉得自己完全有这种经?济水平。
这人?长得实在是太让人?垂涎了?,估计只要他想,一般女?子?都能被?他的一颦一笑给?糊弄到死。
晃了?晃脑袋,将不切实际的想法甩掉。王姝将采回来的蘑菇和山葱、韭菜交给?喜鹊。
喜鹊话不多,干活贼麻溜。不用交代?,她立即就将菜给?摘了?,顺便洗得干干净净。若非王姝要亲手做,她怕是能帮着将菜给?切了?。
“不必,你将姜葱切丝儿,韭菜切段。”王姝将蘑菇撕得一缕一缕的。跟鱼汤比起来,王姝更喜欢蘑菇汤。虽然在后世有很?多做鱼汤的法子?能让鱼汤半点不腥,但王姝的潜意识里不能接受鱼汤这东西。她觉得鱼就是应该红烧或者烤,做酸菜鱼之类的。
换言之,今天这鱼汤是她给?萧衍行才做的,而且是看在他刚失去了?亲人?的份上。
王姝这厢拿了?匕首将鱼改刀,切段,在一堆器具中找到了?锅。往里头洒了?点油,先将鱼段两面煎焦。眼瞧着鱼肉喷香扑鼻,她才将鱼肉夹出来。再将切好的葱姜丝儿取出一部分拿油爆香。等香味冒出来,将鱼肉放进去,再加水,剩下的葱姜加进去一起煮。
莫遂身手不错,出去转悠一圈竟然还打了?野鸡回来。
这山上估计不止有野鸡,兔子?、獐子?这等东西也是能有的。不过萧衍行在睡,莫遂不敢走?远,就在附近转悠。他打了?两只野鸡,顺带着把人?家?的窝给?掏了?。一路揣着六七个野鸡蛋带回来。
王姝正愁这剩下的大把野韭菜和野山葱该怎么吃,这不就有蛋了??
韭菜鸡蛋经?典款,怎么吃都不会腻。
“有面粉么?”光有菜没主食是不行的,王姝自己就是个饭缸,一顿至少得三碗饭。萧衍行她记得食量也不小,怎么也得两碗饭。这两只野鸡还没几斤重,这么多人?够塞牙缝么?@无限好文,尽在晋江文学城
“有的。”莫遂没错过王姝眼里的嫌弃,有些莫名的不知所措,“要拿过来么?”
“不拿过来中午吃啥?”
王姝也不是想怼他,主要是觉得东西太少,“还有没有别的干粮?”
“……只有些做好的煎饼,放的有点硬了?。”
“都拿过来吧。”这种天气,粮食放久了?会坏的。王姝琢磨着煎饼不是太难吃的话,就干脆拿煎饼和山葱韭菜,加一点野鸡蛋,做个炒饼吃。
要是有小米辣就好了?,加一点小米辣圈儿放里面,多放点醋,炒饼估计很?好吃。
咂了?咂嘴,王姝扭头看小锅里头已经?沸腾了?。
那股鱼汤已经?泛起了?奶白?色,正在咕噜咕噜地往上冒着泡泡。她从韭菜中捡了?一小把丢进去。绿色的点缀,叫这鱼汤看着更诱人?了?。
莫遂抱着面粉和煎饼过来,嗅着空气中弥散开的鲜美味道,有种重新活过来的感?觉。
他们?在龟兹这段时日,别说吃食了?,夜里睡觉都是睁着半只眼睛的。稍有些风吹草动,便要立即惊起。主子?爷为了?老将军的遗物东奔西走?,好些日子?没有用过吃食。
原先,他心?道主子?爷中叫这王小君做吃食,是存了?收服这姑娘心?的意思,好叫她能为他所用。如今看来,估计是他想差了?。这王小君做菜确实是有一手。
王姝不知他心?中嘀咕,接过面粉和煎饼就打开了?包裹。
本想着煎饼不多,就发点面做个葱油饼。接过这一大包的煎饼,他们?四个人?就算是两天没吃饭,也足够了?。罢了?,省了?事儿了?。除了?面粉和饼,还有一小块的卤牛肉。
王姝将面粉放下去,揪了?一点饼塞嘴里。
这饼估计是加了?鸡蛋的,吃起来有一股蛋香味。味道总体来说不错,估摸着是放了?半天了?,饼皮有点儿硬。不过加上油爆炒,一会儿就软了?。@无限好文,尽在晋江文学城
王姝这边让喜鹊把饼撕成一小块一小块的,那边就准备煎鸡蛋,做韭菜炒鸡蛋。
韭菜炒鸡蛋简单,放油烧热,煎鸡蛋,再加入韭菜爆炒便好。什么多余的调料都不必加,一点点盐和胡椒盐就够了?。不一会儿就能出锅。
萧衍行是被?诱人?的食物香味给?刺激醒的。一睁开眼,就看到摆在面前刚出锅的韭菜炒鸡蛋。
他才浅浅地睡了?一觉,面上的苍白?便褪了?不少。脸色看起来红润多了?。他的目光落到香喷喷的菜上,风一吹那味道到处都是。
还没启唇说什么,就见王姝脑袋也不回:“还没做完,不可以吃。”