刀切时也痛苦,又硬又冰的肉筒又滑又动手,得有人在?后面按着?肉筒才好?,叶盏此时便格外怀念起后世?的自动切肉片器:“等年后找铁匠做一个切肉片的铡刀。”
“甚物件?铡刀?”玉姐儿不安缩缩脖子,“我还是接着?用这砍刀吧。”
人多帮忙,薄薄肉卷很快就切了几盘子,大家欢呼着?将肉卷放回餐桌,开始涮肉吃。
这一下就发现肉卷的好?:“一进锅里就被烫熟了,熟得快。”
"吃起来?也更柔软,比肉片要?更嫩,小孩和老人肯定喜欢。"
她们从专业厨师的角度立刻敏锐发现了不同?。
“等过完年我们酒楼也要?做这个,肯定能大卖!”
“说?起来?,我们过年为?何要?放那么久假期啊?我可不想回家。”有人抱怨。她又不受宠,回家也是被收钱,还要?跟着?娘在?后厨给拜年的人做饭,家里舍不得让她烧热水洗碗洗菜,肯定要?把手冻伤,想想就觉骨头?缝里又痒又疼。
“就是就是。”像她这么想的人不在?少数,毕竟能将这么小的女儿狠心送离家的,并不怎么疼爱女儿。
“过年满城的人都要?歇着?呢。”叶盏笑眯眯安慰那小女孩,“你若是不想待了就早点回城里,不过不用干活,跟我们满城玩就是了。”
小娘子顿时高兴起来?:“那好?,我要?跟老板一起玩。”
“别想那些不高兴的,先看?看?买些什么礼物给家人吧。还要?把工钱都存好?了。”玉姐儿拿出账本开始给小娘子们发工钱。
第131章 第 131 章
小娘子们涨了见识, 又听沈娥、蓬蕊这些好心姐姐的人生故事,自己也都?长了些心眼,回乡前置办了梨干、狮子糖、胡饼、澄沙团子、蜜姜豉、乳糖狮儿等各色点心, 看着花团锦簇,自己的银钱却?都?拜托叶盏帮她们私下存着。
“真是孩儿气,就这么信得过老板?回头被?她贪墨了怎么是好?”宓凤娘佯装生气, 喋喋不休训诫这些小娘子。
“老板贪墨了也无?妨。那是我们姐姐啊。”小娘子们嘻嘻哈哈。
叶盏便帮她们又重?新置办些年礼:“你们买的净是糖果点心, 过日子可得要鸡鸭鱼肉米面粮油呢。”
一人割了五斤带肥油的猪肉, 一条猪板油,半袋红绿豆,再?拿了两条腊肠:“这些过日子才实惠。”
小娘子们咋舌,这些肉类省着点吃够一户农家吃个半年了, 可谓是出手?大方。
“你们回家就说这是酒楼给每人发的, 也好让其他人愿意送女儿家过来。”叶盏吩咐她们, 年底下正是农闲,大家走街串巷走亲戚, 正好将这事宣扬开来, 也能让更?多女儿家得到救助。
小娘子们点头,除了一两个遭受虐待的孩子坚决不回家,叶盏便也不勉强, 叫她们跟着叶家人一起过年。
酒楼板凳摆到桌上, 再?擦洗一遍,酒楼门一关挂上铜锁便只等元宵节再?开门了。
叶盏锁门那一瞬真真切切感受到古今差异,要是放在现代酒楼一定会一口气开到三十晚上,不, 全年都?开着,大不了给员工一些加班费就好。不过在古代这种?农业社?会氛围下当然是过年大过天?。
锁好门一回头, 却?看见裴昭站在院外。
“裴大人?”叶盏回头看铜锁一眼,很是歉意,"您是来吃饭?真不巧,我们年前关门了。"前两天?请客也请了裴昭,不过他不便过来,叶盏便叫人给老夫人和他各自送了一份节礼,食盒里送了几道菜。
“无?妨,我就是看看。”裴昭看了看她。
叶盏觉得他似乎要说什么话,可是他到底还是什么都?没?说,叶盏便疑心是不是自己想多了。
就在这时玉姐儿和一堆小娘子喊叶盏:“老板,快跟我们去集市上买年货!牛车就要走了!”
“来了来了。”叶盏急着走,冲小娘子们挥挥手?,还没?忘了仰头起来冲裴昭一笑,“那就祝您新春大吉啦。”
“新春安康。”裴昭看着她,唇角也勾了起来。
叶大富亲自套车带着这些小娘子归乡,他可不放心让这么多孩子自家回去,快到年根底下人人都?想多赚一笔回家过个肥年,人牙子也这么想呢。
赶车时还叫上了银哥儿在左右,本来要叫金哥儿,银哥儿自告奋勇:“我去吧,别耽搁了哥哥看书?。”自打上次叶盏姐俩做猫儿宴后大哥就手?不释卷,就连开铺子做生意也是一有时间就看书?。
“莫不是要念个状元郎不成??”叶大富风趣笑,今年赚了钱人人都?高兴。
叶大富并未将此事放在心上,只盘算着要办的事:他回家祭祖,祭宓家祖坟,还捎带着要看看宅子价钱呢。这回家里赚了钱,大家都?想将老宅买回来。要是从前叶大富是想都?不敢想,可如今家里蒸蒸日上,自然也想去问问价钱圆梦。
不过叶大富临出门前还是颇为“矜持”地请人往闵家递话说了此事。
叶盏几个纳闷:这去乡下几天?就回来,为何还要告诉闵家?
过了半天?不到,闵穆立刻带着大车拉了几车礼来送节礼,小厮们上下搬运,闵穆进门就弯着腰,毕恭毕敬行大礼,口称:“伯父。”
“嗯。”叶大富昂着头,穿着自己最贵重?的衣裳,板着脸坐在正堂,与平日里那个笑呵呵随和狡黠的市井老头截然不同,说话都?用下巴示意,发音只有鼻音和喉咙里发出的简单单音词。
姐妹几个和娘躲在屏风后头笑,原来爹是不想错过这第?一个抖威风的日子。毛脚女婿上门,自然是要好好摆一摆高堂的架子,否则去了乡下错过了可如何是好?
闵穆很上道,又是亲自点茶,又是弯腰递茶,将晚辈的礼节表现得酣畅淋漓,让叶大富好好摆了一回长辈的谱。
倒是玉姐儿赶紧在屏风后打岔:“爹,要吃什么菜啊?”
叶大富很不满女儿帮闵穆解围,又舍不得骂女儿:“吃天?上龙肉。”
谁知第?二天?闵穆又送来了驴肉:“说是天上龙肉,地上驴肉,正好送来请伯父尝尝。”
这下叶大富就是想挑刺都?挑不出来,干瞪眼:“那,太过粗鄙。”逗得宓凤娘咬着嘴唇憋笑。
闵穆自然是毕恭毕敬,装没?看见:“据说还有飞龙肉,最是难得,回头我寻人给岳父送来。”
叶盏赶紧出面阻拦:“不用不用,那个不好。”那可是保护动物?!
闵穆便上道点点头:“二姐说的是。”还多说一句:“原还打算叫小裴大人捎带些呢,听说有桩案子劫了官印烧了粮道,小裴大人一路追到大定府去。”
大定府就是后世的赤峰市,繁华阜盛,可如今在辽的控制下,相当于是敌国腹地,鉴于两国敌对?态度,叶盏心里一紧:“他可安全?”
“自然是便衣寻访。”这等官府里的私密案子也就闵穆这样?的官宦人家才有资格知道,“不过为了免得打草惊蛇应当不会带太多衙差。”
闵穆闲适惯了,说起公务并无?任何概念,反而只盘算着让裴昭捎土产:“若是他正月里能回来还能给我带些皮子呢,只不过路途遥远,就算最快回来时候已经四五月了,到时候已经穿夏衣了。”