高彦芝这?才心?花怒放,捏着那张票,眼睛都快笑成了弯月牙:“老?天爷,我竟然中奖了!”

堂屋里头闹哄哄成一团,宋言川艰难地?左右变换姿势,勉强从高阿姨的胳膊下面看电视。

海鸥表的表盘,占据了电视机的整个荧幕,他叫了起来?:“姐,姐,钟声要响了!”

“这?么快就钟声啦!”

“彦芝,赶紧的,新年马上到啦!”

众人你?拉我拽地?在电视机前刚刚坐定,电视机上,春晚的主持人们笑着道出了那声恭贺:“新年钟声响啦!”

“朋友们,新年到啦。”

电视机上,胡同里,宋家小院的电视机前,所有人异口同声地?说出了同一句新年祝福

“新年快乐!”

乙丑牛年,从此开始!

第44章 第 44 章 三更合一

1985年的春节是有史以来最晚的一年, 一转眼,热热闹闹的春节过去,就又是一年三月。

但?今年宋明瑜的心境,却和去年三月完全不?同姐弟俩不?用再发愁栖身之所, 甚至如今她这个临街的小饭馆, 生意还好得不?得了。

生意怎么会不?好呢?那些吃惯了明瑜小饭馆的老熟客们, 在没有小饭馆的这段节日假期里,是真真切切感受到了它有多不?可或缺。

尤其?是宋明瑜还特别贴心, 春节恢复营业这段时间, 她特地给每一桌客人都送了一块烤糍粑,还配了一杯热茶。

大冬天,糍粑外表焦香酥脆, 内里却在一次次捶打下软糯又带着点米香, 而且根本不?会腻味,吃一口, 那边就抿一口茶,茶的清香中和掉了糍粑浓郁的口感,又为它增加了一份余香。

于荣芳刚还搓着手说冷得不?行, 这会儿?却主动摘了羊毛手套, 干脆上手, 捻着吃:“暖乎乎的,真好吃!”

隔了一整个春节,总算是吃到这熟悉的味道了!

什么麻婆豆腐, 什么姜爆鸭……还是店里的这些菜单看着舒服, 春天快到了,店里甚至还上了个“折耳根炒腊肉”的新菜!

等小饭馆开门?,等得最难受的还是黄燕燕, “你们好歹还是家里头?做饭,我家一个做饭好吃的都没有,保姆过年人家也得回家,只能去找了家国?营饭馆吃饭,完全是活受罪!”

一开始她还想呢,虽然味道可能不?如明瑜做的好吃,但?这上头?可有国?营两个字,再怎么样?,差不?到哪儿?去吧。

结果可给她气了个够呛。

点了一大桌菜,比小饭馆坐包间吃席价格还贵一点,就算了,价格不?是最大的问题,服务才是!

不?知道是不?是不?乐意大过年的出?来上班,还是说觉得他?们没其?他?地方可以消费,有什么需要叫个人,服务员甚至连眼睛都没抬一下。

黄燕燕脾气可不?好,她发了火,谁知道对?方更是没个好脸色,菜单一摔一摔的,就低头?径直去前台坐着织毛衣。

“好像别人欠她万儿?八千块似的,给我气得要死?。”黄燕燕抱怨,又希冀地看向宋明瑜,“明瑜,咱们打个商量,过年能不?能也开两天门?,至少让我们这种不?会做饭的有个地方吃饭嘛!”

离了小饭馆,她都感觉自己快饿死?在家里了,爸妈倒是宠着她,可做饭一个赛一个难吃。

于荣芳还没听小姐妹说过这话呢:“你怎么不?跟我讲呢,就来我家吃饭了呀……这些服务员也是,还是国?营呢,脾气怎么那么差。”

董辉颇有门?道地说道:“这就是你们不?懂了吧,几年前,下一趟馆子那都是奢侈,大家伙得用粮票排队,还要先付钱才能吃上东西,服务员不?用鼻孔看你就算客气了。”

“现?在呢,个体户那么多,别说明瑜这个饭馆,就咱们灯泡厂前面那一条街都开出?来三家吃饭的店儿?,大家平时就在这些私人的饭馆里头?吃饭,国?营饭馆早就不?如那时候风光了。”

大刘也说道:“就大十字那边的工人饭店,不?也是国?营的,你们还记得不??今年也搞起承包了。”

“是啊,这种搞承包的,态度就好,人家指着客人赚钱,那些还抱着国?营两个字不?撒手的没人愿意去,可不?使劲折腾客人了?”

黄燕燕听得目瞪口呆,这还真是人比人,气死?人。

怪不?得她当时生气,她爸妈还觉得很正常。

正常什么呀!

客人还在那儿?坐着呢,服务员就跟下班了似的做其?他?事去了,甚至大厨都从后厨出?来,若无其?事地坐在那闲聊。

“反正我是不?去了,吃小饭馆不?香吗。”黄燕燕嘟嘟囔囔,“咱们这么累,出?来下馆子不?就是想开心点嘛!”

吃一顿饭下来,不?像他?们是来给钱吃饭的,倒像是他?们给钱给人家饭馆当服务员的。

“明瑜这个小饭馆看着是小,但?人家做得是真好啊。”于荣芳也有些感叹,“就店里这态度,就又亲切又耐心,咱们每回来吃饭都是笑脸相?迎。”

谁不?喜欢态度好呢?

上回于荣芳来吃饭,正好看到一个老婆婆在门?口比划说要买豆腐,话说不?明白,夏娟一点不?生气,一点一点跟老婆婆沟通,最后老婆婆提着一方豆腐,欢欢喜喜地走了。

那一方豆腐能值当多少?重要的却是态度,于荣芳看在眼里,心情?就舒服得很,哪怕嘉陵厂离得远,她也乐意来吃。

“还得是明瑜会挑人。”

“是夏阿姨和小毛本来就人好。”宋明瑜笑了笑,这事儿?她不?居功。

“明瑜,你也太谦虚了,你是老板,肯定是你人好,所以下面的员工人才会好啊。”黄燕燕支着下巴,“反正我是觉得不?在乎服务的饭馆做不长久的。”

黄燕燕只是随口一说,宋明瑜却心中微动。

这个年头?,大家都还没形成“服务业”的意识,尤其?是国?营饭馆,服务员端的都是铁饭碗,根本就不认为自己在服务客户。

但?是宋明瑜不?是八十年代的人,她做事的习惯,其?实和现?在的人不?太一样?。

在她自己看来,自己这个小饭馆谈不?上什么服务,那是和几十年后那些大饭店,顶尖的品牌相?比。

宋明瑜还记得,前世就有一家做得很成功的全国?连锁餐饮。