桃三爷乐呵呵的把妞妞抱过来，教她什么是档什么是梁，梁上几珠梁下几珠，怎么拨上怎么拨下。妞妞开始还兴致盎然的拨拉着珠子，拇指食指一本正经的戳算珠，后来就捣乱开了，两抓齐上五指全开在算盘上一通乱拨拉，弄得算珠啪啪直响。

桃三爷不气反乐，直夸妞妞有天分，三宝四宝看着眼馋，也伸爪子到算盘上乱拨拉，桃三爷由着他们玩，他相信只要孩子们产生了兴趣，后面教起来就容易多了。

中午饭是刘氏和张氏操持的，李氏睡了一上午，头不晕了，穿衣起来吃了两碗饭。

收拾完锅碗，李氏烧了一盆火端到院坝中间，一边烤火一边做起棉鞋来。

刘氏坐小板凳上，腿上放着针线篓，一针一线的给妞妞的新衣服上绣花。

张氏羡慕的看了绣花好几眼，说道：“大嫂的手就是巧，瞧这海棠花绣的跟真的似得！”

刘氏抿嘴笑道：“你绣的也不差呢！”

“我的针脚又乱又粗，做个鞋袜还行，绣个花啊朵的就不行了。”张氏也有自知之明。

李氏凑近仔细看了看刘氏手里正绣的海棠花，赞道：“长富媳妇这手的确是巧，看这针脚细密的!”

“娘，你绣的大元宝最好，金光灿灿的看着可喜庆了！”张氏说道。

李氏得意的笑道：“是吧，我就喜欢绣大元宝，你们不知道大宝这个名儿是有来头的，当年长富媳妇怀大宝前，我就做了个胎梦，我梦见一个黄灿灿的大元宝飞到她肚子里了，果不其然长富媳妇就有了，后来生大宝那阵儿，我又梦见大元宝了，你们说是不是有缘法？”

“那生后面几个宝的时候，娘也梦到大元宝了？”张氏好奇的问。

李氏一脸遗憾道：“那倒没有。”

“嗬嗬，幸好娘当年梦见的是大元宝，要是梦见铜钱啥的，那大宝岂不是要叫大钱？”刘氏笑道。

孩子们在旁边笑成一团，二宝三宝四宝妞妞都围着大宝喊：“大钱，大钱！”

大宝郁闷的反驳道：“二钱，三钱，四钱，妞妞钱！”无奈一人难敌四人，一声难压四声，大宝起身要跑，弟弟妹妹们紧跟不放，不停的喊着大钱。大宝也不敢跑出院子，担心被村里其他小伙伴听着，他这个大钱的外号就流传开了。

李氏乐呵呵的看着大宝被追的满院坝绕圈，完全没有意识到是自己几句话造成的后果，仍兴致高昂的跟儿媳妇聊着那些陈年往事。

晚饭后，李氏掐了掐泡水的糯米，一掐就烂，看来时机正好。李氏吩咐长富提着风灯，跟她去一趟桃大爷家。

桃三爷说道：“这都啥时候了，你也不怕给人添麻烦！等明天去不行啊！”

李氏翻了个白眼嘀咕道：“我也不想给人添麻烦，但是人能等，糯米等不了啊！”

桃三爷无奈道：“你这妇道人家，干啥事都不动动脑子，提前不安排好！”

李氏也委屈，她不是没经验吗？早知道晚上泡着，第二天一早时间正好。

“腊月里的，我懒得跟你拌嘴。”说完，李氏带着长富出门了。

李氏和儿子一路到村东，好几家的狗听着人声都汪汪的叫起来。李氏正好一肚子气呢，听见狗叫，就骂道：“叫什么叫？白天见面摇尾巴，晚上就翻脸不认人了！”

长富说道：“娘，你跟条狗置啥气啊？它只在院子里叫，又没出来咬人。”

李氏哼了一声，不再说话。径直到了桃大爷家院外。李氏喊了声大嫂子，王氏开门说道：“进来坐会儿？”

李氏道：“不了，改天吧！”

王氏说道：“等我下！”说完进屋收拾，很快就乐呵呵的出门了，陪同她的是大孙子永盛。

“大嫂子，给你添麻烦了，这黑灯瞎火的，还要劳烦你跑一趟。”李氏不好意思道。

“瞧你说的，有啥麻烦不麻烦的。”王氏说道。

“奶，你不是让我出门前提醒你带酒曲吗？你带没？”永盛提醒道。

“哎哟，你看我这记性，一天都念叨着酒曲，出门偏偏就忘记了。永盛，快去给奶拿来，就在你爷放茶叶的木几上，用蓝布包着的小包。”王氏拍着大腿，嚷道。

永盛把手里的风灯交给王氏，手脚迅速的冲进屋取来酒曲。

长富和永盛前后一盏风灯，李氏和王氏走中间，几人说着话，就到了村西头。

第六十四章 醪糟

更新时间2015-1-23 10:51:38 字数：2453

一进屋，桃三爷跟王氏客气了几句，又安排永盛在前院下棋，由长富和长贵作陪，几人摆开棋盘厮杀起来。李氏和王氏直接去了后院灶房，刘氏和张氏也跟了去。

王氏把糯米捞出来掐了掐，说道：“恩，泡到这样最好，米太软了醪糟容易烂，太硬了醪糟不好吃。老三家的来搭把手，咱把糯米沥出来！”

李氏赶忙和王氏搭手把糯米沥出来。

“蒸锅在哪？赶紧烧着！”毕竟不是王氏自家灶房，她环顾四周找蒸锅。

张氏赶紧把蒸锅放灶上，加水点火。

“再找块干净屉布来！”王氏继续指挥。

刘氏手脚利索的取来灶房里专用的屉布，王氏接过屉布平铺在蒸锅上，再把糯米铺在屉布上，用筷子在糯米上戳了一些气孔，然后盖好，让张氏大火蒸。

大约过了一炷香的时间，王氏揭开盖子，看了看蒸锅里的糯米，又挑了些在嘴里嚼了嚼，后喂李氏吃了些，“蒸成这样刚刚好，你嚼一嚼记一记这个韧劲儿！”

李氏嚼着，刘氏和张氏也用筷子挑些糯米嚼。

王氏用勺子把糯米盛到干净簸箕里，用铲子翻着散热，糯米上蒸气袅袅。王氏说道：“腊月里气温低，糯米也凉的快，随时用手测温，温温的时候最好。”

王氏放下铲子，把酒曲子倒进一个碗里，加水慢慢捏着，“你十斤米的醪糟，这一个小块酒曲就够了。”

那边糯米凉好了，王氏把融化了酒曲的水洒在糯米上拌匀，然后让李氏把醪糟坛子搬来。

坛子不大，口小肚圆，坛口有一圈坛沿。

糯米全部装到坛子里，王氏用手把糯米压实，在中间挖了一个到底的圆洞，然后把坛盖盖上，坛沿加水封口！