“你们俩就在?这儿?, 我去前?面看看。”郑青云挥刀砍断一根被风吹断的细沙树,开出一条路来。
方竹蹲在?地?上扒开一堆冒起的枯叶, 把藏在?下面的菌子?捡了, 抬头看向郑青云,叮嘱道:“才下过雨,路滑,不用刀的时候就放背篓里, 万一摔了也没什?么大碍。”
“嗯, 知道了。”郑青云答应一声, 顺手?把柴刀扔进背篓, 继续往前?走。
方竹见状收回视线,又低头认真寻菌子?。
夏日雨后, 各种菌子?争相钻出地?面,只要眼神好, 不愁找不到。
不知不觉中,方竹领着方桃走得远了些。林中寂静阴暗,偶然直起身?,发现四周都见不着郑青云,方竹忙叫住方桃,双手?拢在?嘴边大声呼喊郑青云的名字。
清亮声音在?林间回荡,震飞栖息在?枝头的鸟雀,引来一阵嘈杂,总算多了些生气。
方竹很快听见郑青云的回应,心下微松,面上也浮起笑,叫上方桃循着声音走去。
三人在?半路相遇。
“捡了多少?”方竹踮起脚往郑青云背篓瞅,有些意外,“呀,这么多黑木耳呢。”
“看见根烂杨树,上面都是木耳,我全摘了,其他的菌子?倒没怎么瞧见。”
“木耳也好,炒肉、凉拌着都香,”她又把自己的篮子?往上一提,好让郑青云看得清楚,“今年这边的菌子?不密集,走好远才寻到几朵,我也捡的不多。”
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“不打紧,再去别处转转。顺便看看我下的套子?有没有逮到野鸡,回去就菌子?炖着吃正好。”
方竹乐道:“行,那我们快去。前?日席面上那盘炒鸡我只夹一块吃完就没了,你这么一说还?真有些馋。”
方桃也撇撇嘴控诉:“我跟婶娘也是,还?没抢到几块,那个?狗蛋就直接上手?抓了。”
她边说还?做出呕吐的模样,显然嫌弃得不行。
村里吃席就是这样,总有那么几个?贪心又马虎的,恨不能端起盘子?直接往嘴里倒。就连郑青云那天也没吃两?口,他和一帮汉子?同桌,喝酒吹牛的多,口水四溅,看着就倒胃口。
也正是因为知道大家都没吃好,他才提起这茬。家养的母鸡要下蛋,小鸡又没长成,自是舍不得。
心里想着喷香的鸡肉,三人脚下不带停的,又换了地?方。
郑青云每回进山,都会寻找鸟兽活动的痕迹,然后在?附近布下绳套或者挖坑。怕误伤人,还?会留下显眼的标记。
因为有姐妹俩在?,郑青云没带她们往深山走,只在?外围打转。
山足够大,一路走着也捡到不少菌子?,竹篮里渐渐冒尖。
而且他们运气不错,在?一处陷阱发现只脚被拴住的野鸡,还?在?不死心地?奋力挣扎。
“估计套住没多久,还?挺精神的。”郑青云连忙上前?一把揪住野鸡翅膀,将其脚上的绳子?解下。
“看着还?挺肥,够吃一顿了。”方竹高兴得不得了,跑去一边折了棕叶子?回来,帮着把野鸡的腿和翅膀都绑好。
三人下山的时候可谓收获满满,各种各样的菌子?、黑木耳装满竹篮和背篓,郑青云手?里还?提着只野鸡。
路上遇到几个?进山捡菌子?的妇人,看见郑青云手?上的野鸡都有些艳羡。但可能还?是怕他,也没多说什?么,只跟方竹打句招呼。方竹好心给她们指了自己去过的地?方,又提醒见到打有木桩或树上刻印记的就不要靠近。
高高兴兴回到家,陈秀兰一眼注意到大野鸡,听说要炖菌子?吃,也乐呵呵表示赞同。
日头还?高,方竹她们在?屋檐下择菌子?。今儿?摘的多,留够自己吃一顿,剩下的明?早都能带去县城卖。
郑青云给灶里生起火,烧上半锅水,出来也蹲在?一旁帮忙。他抬眸看向郁郁葱葱的菜园子?,说道:“明?天多带些菜去,一道卖了吧。”
果园的空行里都种上蔬菜,每天精心照料着,追肥、除草、捉虫,样样没马虎,因此都长得很好。
说起这个?陈秀兰就高兴,满面笑容地?接话:??.??“全摘掉也没事儿?,刚下过雨,要不了两?天,就会结新的。”
方竹:“那明?儿?早些起来摘,新鲜的才好卖。”
陈秀兰把木耳挑出来放到另外一边,又说:“再买两?把扇子?回来,自己编的到底不经用。”
好几双手?一齐忙活,菌子?很快就分拣干净,锅中的水也烧得滚开,灶房里热气逼人。
郑青云拿上刀和碗去后院杀鸡放血,方竹舀好热水给他送过去。
拔光毛的野鸡不小,肚子?剖开还?能见着黄油。除了鸡肠没要,其他的内脏都没丢,里面甚至还?有两?枚已经成形的蛋黄。
不过他们有肉吃,没打算炖这些。只用锅里剩下的水烫一烫,便让方桃送去给大黑二白吃。
或许是因为矮林照不到太阳,凉快着,两?只狗只在?他们刚回家那会儿?过来亲热一阵,就跑去那边打盹。
不过方桃端着碗一出院门,一大一小就立马发现她,摇着尾巴飞奔而来。方桃直接把碗里的东西?倒在?地?上,分成两?堆。两?只狗各吃各的,不争不抢。
灶房里,郑青云把拔过毛的野鸡在?火上燎一遍,又搓洗过两?回,才将其剁成小块。
等一切都准备好,时候也不早。鸡肉要炖得软烂更好吃,得多费点时间。
方竹直接起锅烧油,下辣椒、姜片等将鸡块炒过,接着兑水没过鸡肉,盖上盖小火煮着。待鸡肉能用筷子?戳动,又把淘洗干净的菌子?一股脑儿?倒进去。
等待的过程中,陈秀兰舀了苞米面跟少量白面和在?一起,揉成面团,做出十来个?饼子?,绕着铁锅贴上一圈。
方竹去菜地?摘了些茄子?、豆角和辣椒回来。茄子?、辣椒刨进热灰里烧着,等会儿?掏出来洗净撕成条,加料拌一拌就行。豆角则切成细末,和晌午的剩饭一起炒。
到饭菜都弄好,院子?里已经阴了。时不时有风吹过,不似白日那般炎热。他们干脆把饭桌摆在?院子?中央。
记着饭点的大黑和二白屁颠屁颠跑进门,在?桌子?几步开外的地?方乖乖趴下,眼巴巴地?看着。
鸡肉炖得软烂,放进嘴里一嗦,骨头就轻易脱落。随手?扔远,大黑和二白瞬间爬起,同时向着骨头冲过去。
大黑到底腿长,跑得快,率先抢到,歪头啃得咔咔响。二白想上前?分一口,被大黑龇牙吓退,它只能哼哼唧唧瞧着吃饭的主人。终于等到一块,又咧开嘴高兴起来。