“没错没错，是这个理儿。”王金秀和吉万成客客气气的说了两句，突然听见外头有吵闹声，“这外面是咋了？”

唐翠笑笑答道，“有个小孩儿哭闹这不吃饭，他娘捧着碗在后头追着跑。”

王金秀立刻想起豆饼来，“伺候小孩吃饭可太难了，我大孙子豆饼就是，一道饭点就让人着急上火。”

话音刚落，葛秋从厨房探出头来，高兴的喊道，“可以吃饭哩！”

烤好的全羊没有合适的碗碟盛放，吉祥找来一个和面的大木盆装着放在桌上，外焦里嫩的羊肉散发着阵阵香味儿，另外一边羊杂汤正咕嘟咕嘟的冒着泡，浓郁的香味激得人口水直流，乔玉香将一片片的羊血烫进去煮熟以后，用一个大海碗盛了出来。

喝羊汤吃羊肉，这滋味不要太美。

王金秀下午时还嫌弃周老三浪费，看着油汪汪，外壳焦脆内里鲜美多汁的烤全羊，一时不做他想，只好奇这羊该怎么吃，总不能直接抱着啃吧。

吉祥好像看懂了王金秀没有问出口的话，笑着说，“娘，等一会，我将羊肉切一切。”

说罢取来刀和砧板，切下一角羊腿加羊背脊，切成一掌长，两指宽的长条，接着用蒜泥、小香葱、辣酱等调制出一碗蘸料，一样一样摆好后笑道，“可以吃了。”

周老三早就迫不急待了，他赶紧给长辈们还有吉祥夹肉，然后终于轮到了自己，周老三挑了一块肥瘦相间的，只见焦黄的外皮下羊肉饱含汁水，散发着浓浓的肉香，却一点都不膻。蘸上蘸水后将一大块羊肉塞入嘴里，舌头立刻品尝到了鲜美的滋味，越嚼越香，烤炙了两个时辰，大料的香味已经彻底沁入羊肉中，肉质带些韧劲儿，但是一点都不柴。

炭烤食物的滋味本身就很吸引人，大块大块的肉更是夺人眼球，这烤全羊既好吃又好看。

吃腻了以后来两口香甜热腾腾的羊杂汤，立刻开了胃口，还能再吃两块。

这只羊收拾完以后总共三十斤，炙烤过程中还损失了一些重量，十来个人竟然吃了半只羊，王金秀也吃了不少，吃得都有些不好意思教训周老三。

乔生、吉瑞、葛秋几个小孩吃的肚皮溜圆，捂着肚子动也不想动，吉万成担心他们的肠胃，硬是把他们喊到院子里绕圈消食。

王金秀上次吃了积食的苦头，也慢慢的在院里溜达，周老三出屋的时候被她喊住，王金秀想想还是要提醒一下周老三，不能挣了钱就乱花，过日子嘛，钱都是一分一厘攒出来的，钱得花在刀刃上，而不是吃吃喝喝可劲造，就算金山银山也有花没的那一天。

王金秀喋喋不休的说，周老三倚靠着墙不耐烦的听，听得眉头皱起，时不时的扯一扯耳朵，抠一抠墙皮。

“三儿，你听见没有？”

“娘，我这样做自有我的道理，生意上的事情不是说好了不管我吗？”周老三道。

“什么？吃羊和生意有什么关系？”王金秀一脸你不要诓骗我的表情。

周老三抱着手臂一脸神秘，“这正是我待会儿要说的。娘，咱们进去吧，我和吉祥有话要和大伙说，我要是说的不错，以后在生意上的事，你就别操心了，我和吉祥是深思熟虑很有分寸的。”

这一点上王金秀很有自知之明，对生意上的事她是一窍不懂，操心也是白操心，王金秀将信将疑，“行，进屋去吧。”

酒足饭饱，大家都有些发饭困，歇了小半个时辰精神劲又回来了，一顿扎实的羊肉大餐吃得人浑身上下暖意融融，虽然气温降低了，却一点儿都不冷。

早上唐小贵和周铁牛虽然听周老三的安排，和宋文琛演了一出好戏，但他们还不知道内情，在场者除了吉祥和周老三以外，并不清楚吉祥饭馆和宋氏饭庄达成了协议，要协助宋氏饭庄承办千人宴。

周老三慢慢的和大家说了合作的事，只说五五分账，事成以后宋文琛转让铺子的事情没有提。

不过，光是合办这一项就够惊人的。虽然大家对宋文琛的印象不太好，周铁牛和唐小贵还隔三差五的和对门的伙计打嘴仗，可看在钱的面子上，没有人提起出异议，有钱挣才是头号大事。

周铁牛拍拍胸脯，“三哥你说，你要我们咋做？”

周老三把目光投向吉万成和王金秀，“宋文琛现在被人盯上了，他这个人做生意不老实，家里的事情也复杂，里里外外仇家多，所以，为了不引火烧身，咱们不能表现出和他合作的样子，反而要装生疏，因此办理千人宴需要的食材、碗筷等就不能由饭馆里的人操办了，我和吉祥是这样想的，吉祥来订菜单，试做菜，而材料则托岳父大人还有大哥二哥帮忙准备。”

“要做好这件事，保密工作一定要做好，和宋氏饭庄合作的事，就咱们几个知道，谁也不要往外说。”

话音刚落，在院子里消食的三个小孩推门要进来，怕小孩子嘴不严实容易被人套话，周老三赶紧道，“再转一会儿，我们商量事呢。”

吉瑞眼睛一转，瞧这架势爹是没工夫给自己加课业了，赶紧拽上乔生个葛秋的手，溜到院里去耍。

王金秀也听明白了，好嘛，原来老三和吉祥接了一单这么大的生意，还要带着老大老二一起发财，她心里挺高兴的，听吉祥说她和周虎生也需要帮忙后，更是喜上眉梢，连连应声，“好好好，我们能帮忙。”

“我们也能帮忙，你们咋说，我们就咋做。”吉万成和唐翠道。

夜渐渐深了，大人们还在屋里商量事儿，没有人催促着睡觉，小孩们在院里可劲儿的撒欢，一会爬树，一会假装打仗做将军。

作者有话要说：　　晚安哦

第100章 、100

万籁俱静,?整条街巷的人都休息了，各家各户的灯烛俱已熄灭，唯独小作坊里燃着灯烛，昏黄的烛光下,?每个人的表情都很认真,?周老三布置着个人要做的事,?吉祥在一旁时不时的补充几点。

“今天是九月一日，千人宴是九月十日,?满打满算也就十来天,?出不得岔子,?万事都需小心,?我再提醒大家一次，这件事除了咱们自己人知道,?不许往外透露半个字,?听明白了吗？”

月亮已经爬到了树梢的最顶端，连院子里肆意玩耍的小孩都觉得困了,?他们坐在走廊下，一个个抱着膝盖垂着头,?就要睡熟了。

屋子里，大人们终于商量完事情，准备散去，最后一刻，周老三再次提醒了一句。

“你放心,?这事情要紧,?我知道轻重的。”吉万成道。

王金秀也忙不迭的点头，“这我还不知道，三儿,?吉祥，你们就放一万个心吧。”

第二天，第三天早上，宋文琛都在对面悄悄的往吉祥饭馆门口打量，只见他们照常经营，周老三还有一众伙计们都在店里，门口来往的都是寻常客人，看不出一点的端倪，众所周知，办理千人宴需要准备大量的物资，周老三现在还不采购，是想干什么？

宋文琛的亲信阿庆也为主人着急上火，忍不住猜测道，“周掌柜莫非骗了咱们？他根本没打算帮我们办千人宴，就等我们十日出洋相呢。”

这个猜测不无道理，宋文琛本身又是疑心病很重的人，一着急上火嘴里竟然长了好几个大大的燎泡，吃不下喝不下，到了傍晚，终于决定叫阿庆去对门问一遭，究竟是怎么回事。

阿庆也是机灵的，没有往正门去，特意等天黑透了，悄悄的去了吉祥饭馆的后门，咚咚咚，咚咚咚敲了几下，小声的说，“是我，宋氏的阿庆。”

说来也巧，吉祥和周老三正在后院试做一道菜品，刚好听见了阿庆的声音。

吉祥做的是炸藕夹，需要将新鲜的脆藕切成半寸厚的圆片，再用菜刀在圆片中间切出一道豁口，将和好的肉馅塞入豁口之中，最后裹上面糊下油锅炸熟，一遍不够酥脆，想要风味更佳，还需复炸一遭，炸好以后晾一晾，让多余的油脂淌出去，最后浇上一层甜辣的酱汁，十分的可口。

吉祥和周老三还在进行第一道切藕片的工序，阿庆的呼唤声惊扰了院里防贼的黑鼻子大黄狗，黄狗耸耸鼻子，弓着脊背冲着后院的门“汪汪汪”大叫起来。吉祥倒是没吓着，反而是握着刀聚精会神切藕片的周老三被唬了一个大激灵，手上的刀一错，藕夹成了地道的藕片。

听见周老三懊恼的叹气声，吉祥还以为是他不小心切到手了，又心疼又焦急，连忙放下手上的活计捧过周老三的手，“都说不要你试了，让乔玉香来，你就是不听劝，现在知道错了吧？”

周老三故意攥紧手不给吉祥看，惹得吉祥更加焦急，甚至想伸手敲周老三的头，眼看吉祥就要急了，周老三才猛然摊开手，哈哈笑道，“伤的不是我，是莲藕。”