除了这脆皮和豆豉两种口味的汤底配比和部分调料没能弄清楚，花了四?五日，康记的厨子们便将做法、用料、配菜大致摸索出来了。

哼，这东西做起来也不难嘛！康掌柜毫不犹豫，在自家铺子里也上了这一道烤鱼的新菜，还?在汤底中?加了羊肉碎和羊骨汤，不仅用料更足，还?刻意卖得比沈记更便宜！

康掌柜也亲自尝过沈记的鱼，便也不得不承认，那沈娘子厨艺的确不俗。他放下筷子后，深深感到了一阵令人发寒的危机感。若是?任由她这般开下去?，他们这些其他的汤饼铺子都只能捞她的剩汤喝了。

于是?康掌柜便将自己琢磨出来的与沈记有五六分相似的烤鱼配方，告诉了其他交好的掌柜们，召集大伙儿一块儿卖，一块儿排挤她！

一开始只想着将沈记的气焰压下去?，但没想到，康记自打开始卖这烤鱼，也挣了不少银钱！康掌柜算盘打得噼啪响，虽说他的配方利更薄，但薄利多销，这几?日下来，竟也还?挺可观的。

而且那沈娘子不知是?被吓着了还?是?无能为力，见生意被分去?了，竟一点儿动静也没有。

这让康掌柜望着自家铺子里重新又客朋满座的热闹情形十分满意，这几?日连睡觉都踏实得很。

今儿一大早，瞧着天儿好，他便哼着歌溜达过桥，想悄悄地看看那沈记汤饼铺如今是?什么?个境况，最好能欣赏欣赏那沈娘子为了这事儿惊慌而发愁的模样！

他心底嗤笑?，他铺子大，耗得起，那沈记只有一个未经世事的小娘子，如今只怕早已?吓得夜不能寐了吧？

他穿着簇新鲜亮的酱色绸缎衣裳，自信满满、挺胸叠肚走过金梁桥，就要往杨柳东巷走，没想到才走到街市口，就见前头?竟然挤满了看热闹的人。

康掌柜惊得眼皮直跳。

努力挤上前，人堆里有人大声吆喝：

“沈记新品！金汤藕带烤鱼上市啦！酸酸辣辣，回味无穷！”

“今日无需资费，即可入沈记贵宾之列，纳为会员。入会后，不仅有好礼相赠，还?得享特惠。此番良机难遇，大伙儿走过路过，莫要错过！”

第55章 抽奖活动 您好，这位食客，抽卡吗？……

岑志是个走四方的行商, 刚交了些北边的皮货，一身轻松地牵着骆驼，沿着舟楫往来的汴水, 一路走上了金梁桥。沐着阳光, 他四下环望，这汴京城四处都热闹，比半年前他来时，总觉着又显得?更繁华些了。

这趟贩来的皮毛极好，他刚换得?了一沓交子?, 心绪也?松弛美好，便想着寻个酒肆, 买些酒肉来吃了。

他走商来回南北，时常要耗费半载岁月, 对许多汴京风物?也?有些陌生?了。琢磨来琢磨去，便只想起这附近好似有个食店唤作康记，他去年冬日在那儿吃过一回羊肉，滋味尚佳。

但他已记不清这康记是在金梁桥哪一头, 站在桥上张望，只发现河岸对面有间小小的铺子?门口人头攒动?，隐隐有喧哗之声, 好似还有人尽往那处赶去。

他心尖一动?，立马牵着骆驼往那处去了。

岑志平生?最爱凑热闹，他脸上有一道疤, 便是有一回贪看人家夫妇叫骂打?架, 实在看得?太过入迷，想听个究竟，于是越看越近, 不慎将?脑袋伸到那互殴的夫妇中间去了刚伸过去，便叫那与自家官人大打?出手的悍妇挠出来一血道子?，至今都还残留一道印呢。

但他这毛病非但没改，近年来还愈发厉害了。

如今只要有热闹，他不管三七二十?一，必是要凑上去瞧一瞧的，若是错过了，甚至心头还要后悔好几日，抓额挠腮地想知晓怎么回事。

他急匆匆拖着骆驼凑近一瞧，原来也?是一家汤饼铺子?，只是门脸不大，除铺了地砖，比旁的铺子?显得?洁净些，也?没什?么不同。

那里头只摆了五六张桌椅，但人却不少，尤其门口挤着的人也?多，铺子?里兼外头还有好些与他一般好奇探看的行人邻舍，甚至还有些人乘车来的，远远停了车，便匆忙举步过来t?。

岑志不明所以，走上前，只见?门口的人都围着两张条桌，条桌两边有两个青壮大汉看守着，还有个半大小孩儿在旁边帮着看字。

这桌上铺了红布，置了两个大大的签筒子?，里头装满了各式各样的红头木签子?。

有好些小娘子?、小郎君围在桌前，目光灼灼地捧着那签筒子?摇啊摇，没一会儿便“啪”地摇出来一条糊了纸的签子?，他一把将?其攥在手里，让到一边，小心翼翼地从边缘揭开?。

“哗啦啦”，前头的人还一脸紧张期待地揭签子?，后头的已经又忙上前摇签了。

岑志莫名其妙：这汤饼铺子?难道还兼算命？

他正要问询，忽然边上有个黑黝黝的大汉中邪似的振臂高呼：“中了中了，狗儿你给我瞧瞧是什?么字？你念给我听……什?么？‘鱼戏新?荷动?，鸟散余花落！’果然中了！是我心心念念的莲叶陶盆！我总算抽着了！”

说着便举签拔腿冲了进去。

在他身后抽签的几位小娘子?闻言气得?跺了跺脚：“我又抽到了‘人生?得?意须尽欢，莫使金樽空对月’，可?恶，我都有三张酒水折价券了！”

“我也?是！我有两张‘竹雨松风琴韵，茶烟梧月书声’，真是奇了，我不喜爱喝茶汤，偏给我茶汤券！十?一娘，你呢？你抽到了何物?？”

那被唤作十?一娘的圆脸小娘子?得?意地嘿笑道：“我抽到‘人间草木深，食事亦清欢’，是赠送一盘素菜。这倒也?好，沈娘子?的菜我样样都爱吃。”

另外两位叹了口气，羡慕地往旁边另一波小娘子?身上呶了呶嘴：“……可?是我好想要她囊佩上的鲛人绢衣娃娃，可?是总也?抽不中。”

“我想要木雕小鱼钥匙挂，可?也?抽不中。”

岑志顺着那小娘子?的目光也?看过去，这才发现有些小娘子?身上所佩戴的锦绣囊佩上，竟挂着个小而圆胖的绢人玩偶，圆脸圆眼笑容可?掬，且上身为?人，下身为?翘起的鱼尾，倒是缝制得?有几分精巧。

除了这个，还有人刻意将?腰间一大串钥匙露出来，钥匙边缀着条细绳穿过的圆形木雕，上面雕了红头鲤鱼，还刻有“鸿运当头”的字样。

那几个小娘子?犹豫了会，又商议道，“要不咱们再存几盆烤鱼，再换几回摇签吧？我今儿非抽中不可?！”

“有理，我也?再存些，反正沈记的烤鱼最美味，又能?存着何时来吃都成，但是过了节庆便抽不得?签了，而且那贵宾卡如今还是九折，往后便成了九五折，多存些，更实惠！”

“走，等会别被人抽完了，咱们再去交两贯钱！”

岑志竖着耳朵听得心痒痒，纠结再三，还是将?骆驼栓在柱子?上，嘱咐那桌边的汉子?帮着看顾，便也?跟着进去。

铺子?里大多人都是来排队换签数的，岑志排在最末，与前头的食客问了才知晓怎么回事

原来这沈记汤饼铺在做观莲节的节庆，弄出了个新?销路，听下来约莫便是：沈记制了批“贵宾卡”，只要曾在沈记吃过东西，哪怕是一碟炒黄豆，也?能?无偿入会。

沈记的店家沈娘子?会将?入会人的姓名住址与生?辰日皆登记在册，这两日里持那“贵宾卡”来铺子?里花费便打?九折，但仅限今明两日。

而这两日节庆之期，每人每次花费二百六十?文可?抽签一次，抽签也?不落空，每个签子?都有礼：有的是赠送小菜，有的赠酒水茶汤折价券，有的是赠小扇子?、木雕、绢人娃娃，也?有送陶盆的。

岑志踮起脚去看，方才那黑漆漆的大汉已经兑来了奖，他提着一个莲茎提炼、莲叶嵌盖的刻绘陶盆正好挤过人群，满脸高兴地出门去了。

这陶盆虽是陶的，但也?做得?别具一格，刻绘得?很有些慕古趣味。

等岑志随着人流排到了柜台边，便见?柜台后有一模样美貌的小娘子?立着，言笑晏晏地问他：“郎君，欢迎光临，您是来存鱼还是来兑签子?？”