这时不像后世，没有规划好的九年义务教育，因此，这时的孩子都是年纪小?小?的便各自选择了某条路或是某个行当，便要朝不同的方向去走这一生了。

最初的选择，是一辈子的烙印，便显得极为重要。如今便让他们琢磨去吧，年幼的孩子其实?喜恶、好坏什么都懂，只?是他们心思简单，又?还不懂怎么用?成年人的方式表达而已。

沈渺在自家菜地里割了一茬新鲜韭菜，准备做午食，心想，今儿不如来吃韭菜盒子吧！

她倒是很快又?沉浸在做饭的快乐中去了，却没发现院子的后门外有个人在徘徊。

冯七娘犹豫了好些?时日，还是决定只?带一个贴身婢女，偷偷来沈记吃一回汤饼。

她抓心挠肝地想知晓为何九哥儿会对?这位沈娘子另眼相待，难道是因她美貌？还是因她手艺好？可?是怎么想，她都觉着不大像是九哥儿会对?一个女子尤为特殊的理由。

于是她鼓起勇气，前来一探究竟。

但今儿到了铺子里却没见人影，于是她摸索着绕到了后院门口，门虚掩着，她正想扣门问?问?可?有人在家。

没成想，手还没抬起来，便隔着门，因沈娘子教妹的一番话，听得怔怔地落了泪。

阿娘也?在为她议亲了，可?却不是谢家。

她在将来素未谋面?的夫君与不能嫁给九哥儿两种迷惘煎熬中听见了这一番话，竟像迎面?而来一只?巴掌，将她猛地打醒了似的。又?像悬崖之外凭空多出了一条路。

她好似知晓了。

九哥儿为何会视沈娘子不同。

第53章 韭菜盒子 这不像个烙得金黄金黄的月牙……

沈渺做韭菜盒子是最省时?省力的, 不烫面不发面，外层煎得焦香，内里吃起来也照样?柔软。她从麦粉口袋里取上两葫芦瓢麦粉, 加点盐, 用?筷子搅匀，再加上比麦粉的量少一些的凉水，边倒边搅直到调成?面絮，就可以开始和了?。这和出来的面团是比做馒头的面更软一些的，盖上竹罩子放一刻钟就行了?。

馅也容易, 洗干净的韭菜擦干水快刀切碎，加上炒好冷凉的鸡蛋碎, 再加些焯水煮熟后切碎的“银丝光米缆”就是大宋的粉条，猪肉炖粉条那种?粉条。宋人似乎总是热衷为每一样?平凡常见的食物取个好听的名字。

用?筷子拌匀, 加盐、香油；再加一丁点提鲜的酱油和虾皮酱用?来替代尚未问世的鸡精和蚝油。最后撒上些用?八角、花椒、干姜、桂皮、盐、小茴香等香辛料自制的“南德调味品”，这东西她做了?不少，烤鱼底料里也能加，增香增辛。

这时?面也醒好了?, 擀成?长条，分成?面剂子，撒上干面粉揉圆揉光, 再擀成?一个薄薄的面片，就能把翠绿的韭菜馅摊在上头，提着边缘卷起再对折成?月亮状, 两边蘸水捏紧, 在预热好的饼铛刷上一层油，慢火煎烙片刻，直到两面的皮都烙得微微焦黄, 韭香出来，便能吃了?。

沈渺做好后，先自己取来一个，便站在灶台边吹了?吹试吃。

咬下去，外皮酥脆，触齿即碎，咬开后里头馅料露出来，韭菜翠绿，汁水十足，但不是塌秧出水的那种?湿，鸡蛋炒得蓬松软嫩，粉丝软糯吸汁。沈渺满足地点点头，韭菜与鸡蛋果然是完美搭配，香上加香。

沈渺端出去，给湘姐儿和陈汌拿了?一小篓子装：“吃吧，还烫手哦。”

湘姐儿可不管烫不烫，先咬一口再说?，怎么说?呢，她平日里其实不大爱吃韭菜，不喜欢炒韭菜的那个味儿。

但这个不一样?，闻起来就要流口水了?，外皮酥酥的裹得满满的馅料，薄薄的外皮咬起来还会咯吱响，馅料韭香十足，还没有韭菜的呛味，吃起来是脆嫩脆嫩的，又不肥腻，里头还有鸡蛋和米缆。她不顾烫，一口气吃了?仨，扭头一看，陈汌也不甘示弱，默默吃了?俩。

两人坐在院子里大吃特吃，被路过的刘豆花看得正着，于是从家里拿了?两碗豆花来换，湘姐儿便推着陈汌从后门?出去，三个小萝卜并排坐在沈家后门?的地台上，一口软嫩嫩的豆花一口韭菜盒子，香得都不说?话了?。

李狗儿正好从私塾回来，见小伙伴们如此惬意?地坐在巷子里吃好吃的，便也忙冲回家去，将书袋一甩，掀开李婶娘藏在柜子顶上的糖罐子，从里头抓了?一大把酥花糖，用?衣裳兜着跑来与湘姐儿和刘豆花交换。

湘姐儿接了?糖，先转手分给陈汌一半，才从篓子里递给李狗儿一块韭菜盒子：“给你，这是我阿姊做得月亮饼，香吧？”

沈渺也没说?特意?说?自己做的这东西叫韭菜盒子，湘姐儿便自己取名字了?这不像个烙得金黄金黄的月牙么？就叫月亮饼了?！

刘豆花也跑回家打了?碗豆花，盛得满满的，走路时?豆花便在碗里轻微晃漾，她小心翼翼地端来给李狗儿：“喏，跟你换三块糖。”

于是四个小孩儿并排坐着，快乐地晃荡着腿（陈汌只能晃一只），吹着穿堂凉风，吃着韭菜味的“月亮饼”、喝着滑嫩的豆花，再含上一块儿甜丝丝的糖，真是神仙不换的好日子。

湘姐儿吃完了?第五个韭菜盒子，打了?个饱嗝，歪着头听刘豆花吹嘘她阿兄和嫂嫂要去外城再开一家豆腐坊了?：“我阿娘说?了?，以后杨柳东巷这家老铺子，就留给我，我长大了?自己学着做豆腐，再招个赘婿，不去旁人家里受罪。”

追风闻着味儿从院子里溜了?出来，陈汌瞥见了?，便伸手将他手里的韭菜饼的饼皮掰了?一小块塞进了?狗嘴里，追风便乖乖地卧在他轮椅边吃，吃完了?便一下下舔爪子。

“我明年就开始学做豆腐了?。”刘豆花得意?洋洋。

湘姐儿闻言的确有些羡慕：“你都要做豆腐啦。”今儿阿姊问她想做什么，她其实都被问住了?，也不知自己能做些什么。

刘豆花奇怪地歪过头：“是啊，不做豆腐我做什么呢？难道你不与你阿姊学做汤饼么？”

这个世道大多是子承父业，爹娘是做什么行当?，儿女便也做什么行当?，除非家里有孩童读书，日后若真的考中，那整个家族便不同了?。

“我阿姊说?我想做什么都成?，不学做汤饼也成?。读书学写字也成?，她都随我。”湘姐儿捧着剩下的豆花又喝了?起来，自问自答，“我喜欢吃好吃的，可好像没有那么喜欢做好吃的，我也不喜欢做豆腐，不喜欢酿酒，不喜欢榨油，不喜欢卖炭卖柴，也不喜欢锔瓷。唉……什么也不喜欢，那可怎么办呀？”

李狗儿吃着韭菜盒子，插了?一句：“你喜欢玩，你还喜欢剃头。”

湘姐儿斜他一眼，小嘴毫不留情?：“你不玩么？李婶娘与你新找了?个厉害的老先生，你昨日哭着说?不要去上学，我都听见了?！”

“还哭了?？你那么大的人了?还为不上学哭呢？喝凉水，羞羞脸！”刘豆花跟着大肆嘲笑。

李狗儿脸一红，忙让湘姐儿不要说了。

不说?便不说?了?。湘姐儿小小的脑袋装满了大大的烦恼，她撑着下巴叹了?口气，扭头问陈汌：“陈汌你呢？”可问了她自己又抢先回答，“我知晓，你想回家！问了?你也是白问的。”

陈汌自始至终没说?话，把豆花喝完，捧着碗，神色安静地望着对面顾家院墙上站着梳羽毛t?的肥麻雀，他并不如湘姐儿一般烦恼，似乎心中早有定?论了?。

顾屠苏推着几大坛子酒从后门?出来，便瞧见四个小孩儿坐在那儿，吃得脸上贴着韭菜叶子，还一脸认真地谈论人生大事，怪逗的。他摇摇头，顺手把墙上那只肥麻雀赶走，用?挂在脖上的帕子擦了?擦汗，推着车出去送货了?。

他的酒是送给魏家糕饼铺子的，他们家新雇了?糕饼师傅，还出了?一套酒心糕饼，倒是卖得挺红火的，算是熬过了?先前生意?萧条的危机，又与顾家定?了?许多甜味的青梅酒，显然要大干一场了?。他推着酒走过去时?，正好便要经过沈家的汤饼铺。

他下意?识转头看了?看，惊讶地发现沈记铺子里这个时?辰居然还有个衣饰鲜亮的年轻小娘子在吃汤饼，更奇怪的是，那人还一边吃一边掉泪，哭得下巴都湿了?。

顾屠苏也没停留，瞧了?一眼，便满脸疑惑地走过去了?。

大姐儿做的汤饼的确很美味可口，但……这位小娘子是……饿了?很久了?么？竟能好吃得哭了?？

沈渺没发现铺子里有人在哭，她给店里唯一的客人做完汤饼以后，说?了?慢用?，便先回了?后院，叉着腰环顾四周，争分夺秒大扫除！

这种?晴空如碧、丽日中天的大晴天，沈渺是绝不会错过的。她当?下便趁着有空闲，将家里的被褥床套全?拆下来洗了?，拉起晾衣绳，挂在院子里晾晒，顺道将灶房里水池的下水道捅了?，连鸡窝和狗窝、院子里的石板路也冲洗了?一遍。

她如今不再起早赶早市，有余便也来得晚了?，她方?才被年婶娘送了?过来，见沈渺包起头发，绑起袖子，疯狂地大扫除，一瞬间便用?光了?一大缸水，她便连递到嘴边的韭菜盒子也不吃了?，立刻拿了?扁担，便去帮她挑一缸回来。