妙儿简单的把哪些文言文翻译过来，很快就把书里记载的那段话的意思给弄明白―――这本《齐民要术》里，清清楚楚的指出了作物轮作的必要性，并记述了当时的轮作顺序，他们只要照着做就行了。
妙儿也是仔细的翻看了《齐民要术》，才得以知道长期以来，中国旱地多采用以禾谷类作物、经济作物与豆类作物来轮换，或与绿肥作物轮换，有的水稻田实行与旱作物轮换种植的水旱轮作。
既然《齐民要术》上有记载，那妙儿只要把书扔给张大郎，并指出上面有关的文字给张大郎看就行了，不用再费心思给生物老师教的知识找出处了。
而张大郎看完《齐民要术》上记载的内容后，果然郑重其事的把妙儿、张三郎、刘婶、禾花等人都召集在一起，郑重其事的讨论尤氏留下来的那几亩田地，今年改种什么物事好……
刘婶年纪最大、自然最具有发言权了，因此在张大郎谦虚的请教下、刘婶很快就开口提议道：“大少爷，我看改种稻谷吧！稻谷能出米，而无论哪里、家家户户都要吃米，种这个好卖！就是卖不完剩下的米也能堆在仓库里留着自家吃。”
妙儿也觉得种稻谷最实在、最保险，因此点头赞同了刘婶的提议：“我也觉得种稻谷保险，我们还是改种实在些的物事吧，别冒险种别的物事了！”
张三郎和禾花都不是什么有大主见的人，因此他们一听妙儿和刘婶说话，也都连连点头表示是没有异议。
张大郎见大家伙都同意，当下就拍板定案、说道：“那我明天就去找大舅父，说今年咱们不再种不赚钱的甘蔗了，改种一些稻谷！至于置办种子的银钱，除去今年地里的收成、我们再凑一凑应该足够了。”
张大郎的办事效率一直都很快、也是说做就做的人，因此他第二天就寻了个空挡、去了尤家一趟，把他们几兄妹商量出来的主意和尤大牛提了提。
尤大牛也正为张大郎他们那几亩田地、收成不好而发愁，因此他一听张大郎说想改种稻谷，虽然开头还有点儿犹豫不决，但一想到反正种甘蔗也赚不了几个钱，尤大牛索性就支持张大郎改种稻谷，心想反正也是拿死马当活马医……
尤大牛支持了张大郎的提议后，张大郎当下便把一并带来的银钱掏了出来，一面塞给尤大牛一面面惭愧的说道：“这是我们三兄妹的所有积蓄，大舅父拿了后看着办，替我们置办些谷种吧！若是银钱不够买太多的谷种，那少买一些便是。”
尤大牛见了，当下一脸不悦的把钱推还给张大郎：“买谷种这点子钱，你舅父我还是出得起的！你们几个小的哪有什么钱？还不是平日里省吃俭用的从牙缝里抠下来的？这些钱你们留着给自个儿买点好吃的，谷种的事不必你们操心，你们还有我这个舅父呢！”
“这怎么行？舅父替我们打理娘留下的几亩田地，已是帮了我们大忙了，我们怎么能再让舅父贴钱买谷种呢？这事实在是说不过去，舅父您还是把这些钱收下吧！”
张大郎一脸感激说道，并执意要把银钱塞再给尤大牛，让尤大牛越发的不悦、语气也变得有些严肃：“大郎，你要是非把这钱塞给我，那就是不把我当自己人看待！就冲你们几个孩子喊我一声‘舅父’，你们的娘不在了、我难道还能不多多帮衬着你们吗？”
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第三十一章 苦劝大郎
“大舅父……”
“好了，不要再??嗦了，婆婆妈妈的哪像个少年郎？你赶紧兜着银钱回去，再把银钱塞给我，仔细我翻脸不认人了！”
张大郎见尤大牛坚持不收下钱，最终只能一脸感激的连连道谢，随后把钱重新袖了后仔细的和尤大牛聊了聊改种稻谷一事，一直聊到日头偏西张大郎才婉拒了尤大牛留饭，急忙忙的往家里赶。
张大郎回到张家后，自是马上和荣升为、他们两兄弟的小管家的妙儿汇报情形。妙儿见改种一事算是办妥了，便开始和张大郎商量起另一桩事来：“大哥，昨日我们不是还谈了做小本买卖一事吗？过了一夜了，大哥有没有想到什么好点子？”
“妙儿你还惦记着这件事啊？不是说了本钱我们筹不出来吗？”张大郎说着便把刚刚想要塞给尤大牛的那些银钱交到妙儿手里，无奈的说道：“我们三兄妹所有的积蓄加起来就只有这么一点，还是大舅父硬是不收下、这些钱才能还在我们手中。”
妙儿闻言不以为然的摆了摆手，道：“不是还有娘留给我的那套赤金头面吗？我想把它暂且先典到典铺里，换些银钱来作为做小本买卖的本钱。这个法子大哥你觉得怎么样？”
“不行！”
张大郎想都没想就一口否定了妙儿的提议，并一脸严肃的说道：“那是娘留给你的嫁妆，也是我们剩下的最后一点念想，我们就是饿得吃不上饭了，也不能把它给典了！那套赤金头面一定要等到妙儿你出阁时，才能拿出来用！”
妙儿能够理解张大郎的意思，也知道尤氏留下来的那套头面、对他们三兄妹来说有着特殊的意义，但妙儿觉得这件事其实还可仔细斟酌、可以做一些变通的―――北宋典铺多由私人独资或几人合伙经营，当户大多是些像妙儿他们这样有急需、但又拿不出银钱来的贫苦老百姓。
物事拿到典铺里典了后，典价一般不超过原价的一半。赎回当时须付给典铺利息，期满不赎，则由典铺变卖……
这些典当物事的规矩妙儿早早的就打听清楚了，因此她才会想着冒险把尤氏留下来的那套赤金头面拿去典当，换了钱来做些稳赚不赔的小生意。只要这小生意能做起来、慢慢的就能赚到钱，那妙儿就有钱在约定的当期内把头面赎回来。
这样做虽然有点冒险，但却不失为一个筹钱的好法子。妙儿倒是敢去冒这个险，可她就怕张大郎性子太过古板谨慎，不愿意做这个变通、拿那套头面来冒险。
但无论如何，妙儿都要试着说服张大郎、为他们以后的日子博一次，于是妙儿很快就半是撒娇、半是劝解的对张大郎说道：“大哥，你先听我把话说完嘛！我们只是先用娘留下来的那套头面当抵押、借些银子出来使而已，这典铺也有它的一套规矩，我们只要……”
妙儿一五一十的把典铺的规矩说与张大郎知晓，说完还不忘补了句：“大不了我们把典期定得久一些，定它个三、五年够长了吧？我就不信我们干个三、五年还不能赚回本钱把那套头面赎回来！做小本买卖本就不是个容易事儿，我们要是不冒点风险，哪能尽早赚到银子凑齐你和三哥今后上京赶考的盘缠？”
这张大郎一向是个保守派，做事也秉承谨慎稳重的原则。且因张大郎身为长兄，身上背负的担子和责任也比别人重的缘故，他做什么事都要再三思虑、大部分时候都不愿意冒险，以此让自己绝不能出一点差错、连累了弟妹……
因此哪怕妙儿把道理都说透了，张大郎也依旧摇头、无论如何都不同意典当那套头面，似乎把尤氏留下来的头面卖了、比砍了他的头还让他难受！
妙儿见状倍感无奈，心里也忍不住有了丝丝感叹―――其实大部分时候，妙儿都觉得张大郎这个兄长很不错、很靠谱，不但富有责任心、还很有兄长的风范，对他们这些弟妹也都十分照顾。
但这张大郎好是好，但有时候却太过固执迂腐、不懂得变通了！尤其是要做某些较为冒险的事时，身为保守派的张大郎一般都会投反对票，让妙儿每次都颇为头疼、总是要变着法子说服他才行……
于是妙儿苦劝无果后，最终只能私底下偷偷的把张三郎找来商量。而这张三郎的性子则正好和张大郎相反―――张三郎平日里虽然总是嘻嘻哈哈、没个正形儿，但实则是个性子圆滑、有着几分痞气的小子，可以说是张大郎眼中的反面教材。
而张大郎太过老成守旧、迂腐古板；张三郎却活泼得过分、天天没个正形儿，有时让人觉得他鬼点子很多、有时则让人觉得他十分不靠谱……
这两个性格截然不同的哥哥，时常会让妙儿觉得头疼，心想明明都是一个娘教出来的，张大郎和张三郎的性格怎么就相差这么多呢？
甚至有些时候，妙儿还希望两个哥哥能够中和一下、取长补短，这样就很完美了！
比如妙儿把典当头面换钱做小本买卖一事、一对张三郎说了，张三郎马上不假思索的拍掌赞同，并拍着胸脯打包票、说不用三年就能把本钱赚回来！还自夸说脑子灵活好使，真做起小本买卖来他一定会多想几个点子。
妙儿其实早就料到张三郎准会答应，她找张三郎来其实不是为了商量做什么小本生意，是想和他商量怎么说服张大郎这个大哥……
于是妙儿很快就打断了张三郎的高谈阔论，给他泼了一盆子冷水：“三哥，大哥不同意典当那套头面，你出再多的主意也没用！”
张三郎闻言非但没被妙儿说得沮丧，还自信满满的说道：“这有什么难的？对付我们这个古板迂腐的大哥，我们只要对症下药、抓住他的软肋就行了！只要他的软肋被我们抓住，那他什么原则都会放弃、什么事都会愿意做！”
妙儿斜眼看着自信满满的张大郎，持怀疑态度问道：“你晓得大哥的软肋是什么？”
“等我把他找来当着你的面劝说他，你就知道我晓不晓得了！”
张三郎说着马上兴冲冲的奔去找张大郎，不一会儿就把他给拉进了屋，少见的收起嘻嘻哈哈的神色、故意摆出了一脸严肃的样子：“大哥，妙儿已经把想典当头面一事和我说了，我仔细的想了想、觉得妙儿的主意可行！我们是得想个法子挣点私房钱了，不能就这样干耗着！”
“不行！这件事我早就和妙儿说清楚了―――娘留给妙儿的那套头面我们绝对不能典当！否则我们这两个当兄长的就太过无能了！”
“大哥你别急着反对，先听我把话说完！你难道不想上京赶考了？你难道想日日挑灯苦读、到头来连考场都进不去？你别和我说爹和二娘一定会凑齐盘缠给你，更别说你想再继续向大舅父借钱！”
张大郎不假思索答道：“我没这样想过！”
“那你想怎么做？你不是早早的就和我们保证，说你将来一定会考取功名、出仕为官，让旁人不敢再小瞧了我们三兄妹吗？你不是说一定要让弟妹以后过上安稳的日子、不再被人欺负吗？你连上京赶考的盘缠都没，今后如何实现这些诺言？”
“我……”