弹幕:“你点菜也才过那么几分钟好吧……”

但就这么一点和弹幕插科打诨的功夫,后面的厨房就开始持续出菜了。

即使镜头有点偏,但是那半透明厨房里的动静还是能拍到。

里面的厨师们虽然忙碌却动作不乱,爆炒菜主打利落出菜快,只见锅灶上的火焰在那几秒飚了出来,如同火龙一般,真有厨师大赛那时候的有那样子,而面对这样的火焰,大厨拿着大锅的手沉稳有力,爆炒、装盘,然后下一锅。

说是“江湖菜”,这行云流水的动作,还真有些江湖味道。

不仅仅是厨师,店里其他的员工动作也非常麻利,厨房的小工把迅速这道菜端起来送到出菜口按动出菜铃,大厅的服务生就三步并做两步立刻上菜,这一整条流水线配合到位,衔接畅快。

菜端上台的时候,服务生还吆喝了一句:“九秒脆腰花!您吃的时候小心烫。”

就这做菜上菜的流程,一气呵成一步不拖,这么多人的情况下上菜还很快,最大程度保证了菜品的品质。

这一碗腰花摆在眼前不仅是热腾腾冒着热气的,甚至表面上都还在滋滋冒着泡,仿佛还在锅里被炙烤一样。

摄像都不敢给这道菜近镜头,因为明眼人一看就知道,这根本不可能会难吃。

他们本是特意点这道菜的,是存了考验的心思,谁都知道腰花难做,差了一会儿就没熟或是老了,便可以大肆批评。

但这盘子腰花可以说是炒得无可挑剔。

刀工一看就精湛,腰花切得刚刚好,很大一片,夹起来放到嘴里一嚼,脆嫩,江湖菜都做法不是只有辣的,而是既辣又香,突出食材本身口感,接下来的爆炒猪肝更是滑嫩不腥。

董哥本来是不大喜欢吃猪肝的,他是故意点这道菜,这样好能真情实感地打出差评来,但是这一口下去他都愣了。

这是猪肝?

怎么和家里吃的那种不一样啊?

他吃了这一道菜才感觉到,做得足够好吃的菜甚至能让人放下对某些食材的成见,像是发现了新大陆一样,但是他回味的那几秒,还想伸筷子继续吃,一眼扫到摄像头又马上清醒了。

等等,这是直播!

他收钱了,好大一笔,这时候就算昧着良心,打死也不能说实话。

“粉丝们,我说实话,真的不好吃。”

他强行把筷子放下了,按照之前已经准备好的,话术说了下去:“有点咸,而且太辣了,不要看镜头拍得好看,花架子,都是花架子,吃到嘴里太一般了,就是网红炒起来的,根本不值得这么多人排队。”

说这几句话的时候他已经用尽了毕生的演技,弹幕里还有他已经准备好的水军不断在附和,机械地发着“一看就不好吃”这样的话,但还是被火眼金睛的观众发觉了。

“演,你就接着演。”

“说难吃的时候麻烦眼神不要老盯着菜啊。”

“哇,刚刚那厨师都这样炒菜了,这能难吃?”

“哈哈哈哈主播放下筷子的动作要不要这么沉重?这种菜只吃一点点很痛苦吧,不敢多吃几口,否则就暴露了是吧?”

人在说违心的话的时候,微表情是藏不住的。

能做美食博主的人都是对食物欲望比较强烈的人,胃口也比较大,都说了难吃了肯定是要放下筷子一脸嫌弃的,这种明明菜在眼前,想吃却不能吃的感觉是痛苦的。

甚至他面前端着机器的摄像都忍不住,把那碟子藕片偷偷挪到了镜头外面,干了一大杯酸梅汤,大快朵颐,那碟子都见底了。

第124章

你怎么好意思吃这么快,刚刚不也跟着我一起吃饱了吗?现在突然就饿死鬼投胎这个样子,倒是给我留点啊!

董哥心里忍不住吐槽。

但是他在直播不敢说出来,甚至都不敢露出什么表情来,怕被观众发现。

眼看着弹幕越来越不按自己想要的路子发展,他不免有些着急了,之前想的那些话术已经不管用了,必得随机应变,换个新说法才行。

“嗯,还有、还有就是这里上菜真的慢了!”

他搜肠刮肚地总算又想出来一个,当即开始大书特书:“我点了四五个菜呢,现在就上了这两个,然后隔了这好一会儿都没有新菜上了,就是看我们这桌人少,要是人多,岂不是很快就吃完又等不着下一盘了?”

这话讲来都有些牵强了,人这么多的情况下,店里的上菜速度已经算是非常快了。

但他这强行吐槽的话都还没说完,这时候又有服务生从厨房出来,身上还戴着随身的麦克风,出来的时候叫了一声:“挑挑肥肠出锅咯!需要的顾客请叫我。”

这一锅肥肠并不是像之前点菜那样上的,当时扫码看菜单的时候上面似乎有写,但董哥没仔细看。

现在,他只看到服务生把煲着的大锅端出来,放在小推车上,打开了盖子,让炖煮的鲜香麻辣的味道传出去。

他坐这儿都闻到了,很香,得努力控制住自己不要咽口水。

“挑挑肥肠”是西南省份那边很出名的小吃,炖一大锅肥肠,拿铁桶装好,上面贴上红红的广告纸,挑着扁担沿街售卖,这里也是这样的。

只见服务生推着小推车从各桌路过,在座的客人想要便拦下来,现场加单。

只见那小推车刚推出去没多久,便有客人闻着这味道开始点单了。

那大锅里炖的样子一看就好吃。

锅里是满满的肥肠,辣椒给的很足,红油红亮,鲜辣扑鼻,吃在嘴里肥肠并不是完全的软烂,是既香又有点韧的口感,里面唯一的配菜黄豆是软糯的,和肥肠一起吃口感丰富,如果拌在饭里,更是口味霸道,非常下饭。

那服务员的动作麻利,被客人拦下之后,一只手拿推车底下的空餐盘,一只拿大铁勺子一舀,哐哐两大勺子装好一盘便是一份,手上精准,丝毫不差。

然后,她拿着已经打印好的小单在桌边的点菜单上一夹一放,一边继续吆喝,一边不浪费时间就到下一桌了。

董哥看到了,直播间自然也听到了那吆喝的声音,挑挑肥肠是知名小吃,观众们当然催着他要一份点评点评。

不仅观众呼吁,他自己也想尝一尝。