而决赛里最后打分的人是和姜汀州关系匪浅的王大师傅，他的评分只需要改变一点点，整个形势都会发生变化，而且这细微的评分谁都说不出什么不对。

陶锦天才是真正要和姜汀州合作的人，他却以微弱的劣势输掉了。

“没什么，你不用道歉，”姜汀州道，“我应该做的，比赛本来就应该是这样的。”

蔡媛她们不知道詹锐的事情是秀水的人在背后操盘，姜汀州知道。但哪怕柳平坐在不远处，能听到这里的动静，他还是这么说。

他到现在手上还是没停，热菜上得差不多了，就开始上一些小点，有他最近很喜欢的芋头蒸排骨，也有甜甜的烤蛋奶，再之后端出来一道最简单的，是小葱拌豆腐。

清清白白，干干净净。

就算是这样简单的小葱拌豆腐，也有自己独特的味道，未必会输给精心准备的佛跳墙。

邱师傅在吃热乎乎烤蛋奶，他挺喜欢吃甜食的，看得出来也很喜欢姜汀州的手艺。

他听到这里，似乎已经做了什么决定，开口道：“姜总，小陶之前跟我提过合作的事情，我之前一直在考虑。不过我老了，能参加完比赛就不错，我再过几年就真的干不动了，所以我来做的话是真的不行。”

邱师傅自己就有生意，他是已经功成身退的人，没必要去别人那里干，他的店叫七宝餐厅，在当地很有名气，还有不少游客特别去打卡，经常排队都排不上。

但他说到这里，话风一转，道：“不过，我家里还有不错的徒弟，这两年想放他们出去历练一番，或许可以在永青开个分店。姜总，你那里应该还有位置吧？”

姜汀州一愣，倒是没想到这一回，当即回复道：“七宝餐厅要开分店？那我这里当然是有位置的，欢迎您过来。”

第113章

这对姜汀州来说完全是意外之喜。

他知道邱老师傅家的七宝餐厅生意红火，之前不少人主动出钱让他开分店扩大他都没同意，拒绝的理由觉得做大了会影响原来的味道。

现在，店里的徒弟们好不容易培养起来了，他可以自己开分店的，任何一个城市都会很欢迎，但最终还是选择了姜汀州。

七宝餐厅做的是正宗的粤菜，自带关注度和流量，唯一一家分店将落地于永青糖厂的二期商业街，这个消息传出去，必将引来一些忠实食客慕名前来。

“至于我，开店的时候会在新店这里做一段时间的，确保他们能走上正轨，”邱师傅道，“我刚好也趁着这段时间，在东江这边转一转，尝一尝这边的各种吃食。当然，如果时不时能去姜总那里尝尝新菜，那就更好了。”

就今天这餐来看，姜汀州是他见过手艺最好的厨子没有之一。这场大赛之后，他对于退休前要做的事情有了全新的规划。

姜汀州笑：“随时欢迎。我家就在糖厂边上。”

无独有偶，听着邱师傅的话，蔡媛也有话说。

她的合作在比赛之前就已经谈好了，不算是纯粹的厨师行业，她选择签了一家经纪公司，过了这个年就要去做一档常驻的美食节目。

从她之前的经验来看，单纯做个厨师实在没有前途，她来这次比赛也是奔着利益来的，现在的想法依旧还是这样，没有毁约的打算，但是发生了一点小小的变化。

蔡媛问道：“我记得在决赛前淘汰的人里面，姜总也签了一个西餐的厨师吧？是要准备在永青开店？”

姜汀州点了点头：“是的。”

这个厨师相对于蔡媛的手艺没那么好，但也相对扎实，特别是牛排做的很不错，不过要开西餐厅的话，仅有他一个还是不够的，开业前还需招纳和培养一些新人，菜单里也需要补充一些新菜当做特别的主打。

“我实在没时间做餐厅的主厨，不过，帮忙培养一些新厨师或是更新菜单还是可以的，当然，我需要拿到餐厅的股份。作为交换，有些菜的配方我可以给，而且只给到姜总这里，比如罗兰索感兴趣的那道酱料，”蔡媛道，“我这个条件，姜总不会不同意吧？”

她说话直接，对这些事情更是计算清楚，这样反倒清楚明白，各自受益。

姜汀州道：“我当然会同意。餐厅有你加入是大好事，我会给你一个满意的股权份额的。”

蔡媛一笑：“姜总是个敞亮人，我和姜总说个明白话，我这样选也有私心。等到大赛的热度过去，那些资源也不知道能不能维持许久，手艺总归还是不能丢的，我在您这里拿一点股份，以后好歹是条退路。”

她签的公司现在各种许诺说得好听，但世事无常，倘若以后她真的没什么热度价值了恐怕就不是这个态度，蔡媛对此心知肚明。

但她能够确定的是，姜汀州不会干落井下石的事情。

陶锦天说的没错，他真的是个好人，和他合作，或许不能第一时间赚到巨额利益，但没有那么多需要提心吊胆的东西。

至于叶顺心，她听着这些，摊了摊手，道：“我知道你和我舅舅谈了，我家会去你糖厂那里开一家分店的，我就不去那里做菜了，实在没时间。不过，等我过几年再回来，还会找你切磋的，总有一天，我会超过你的。”

叶顺心出身美食世家，她家里当然也有自己的餐厅，而且有好几家，家底比之前的姜家餐厅厚多了。

最好最热门的一家是“山河记”，做的就是叶顺心的家乡菜，收费不低，是小有名气的高端中餐牌子，姜汀州谈的合作也正是这个。

叶顺心本人是准备要去参加其他更多比赛的，她还年轻，这一次厨师大赛只是个开始而已，她要继续往前走，不断磨炼自己的技艺，直到真正拿到属于自己的金奖的那一天。

姜汀州伸手给她见空的碗加了一勺汤，道：“那我等着，祝你以后顺利。”

叶顺心“哼哼”了一声，然后继续高高兴兴低头喝汤。

柳平在边上已经吃完了那碗佛跳墙，听着叶顺心的话，看了一眼曾荣，问道：“怎么，你家也准备和他合作？”

曾荣老实点了点头：“是啊，糖厂那块地不错的，我去看过的，顾客很多。有钱不能不挣，您说是吧？”

柳平：“确实。”

曾荣看着他的脸色，又在这个时候忍不住为姜汀州说几句好话：“姜总其实是个挺好的人，只要和他好好谈合作都是双方得益的，倘若真如某些人说的那么一意孤行，也不会有这么多人选择站在他身边了。”

他怕柳平听信张晓聪的谗言，但柳平摆了摆手，道：“我知道，行了，我还没老糊涂，自己看得出来。”

选手们边吃边聊，很快在这里囫囵一顿吃饱了，又高高兴兴出去逛。

小摊边上还设了一些互动的小游戏，颇有些逛庙会的乐趣，而且还有热情的观众们还要拉他们去合影，一个两个都走了，准备去玩个尽兴，王大师傅他们也没老老实实坐在这里吃，一样拿着东西去逛了。

柳平一直没走，他看样子也吃饱了，放下了碗，看了一眼不远处的陶锦天，开口问了一句姜汀州：“他呢，你打算怎么办？”

姜汀州和陶锦天是打算深入合作的。

关于这一点，姜汀州倒也不隐瞒：“他的菜偏家常，难得在家常的味道上又有自己的改良，这种菜系很适合大规模推广，合得上许多人的口味，所以我打算和他做个连锁品牌出来。”

陶锦天这种菜的做法适合复制，就算仅能保留七八分的味道也完全足够了。