谢酒儿看了眼已经彻底融于摊位的小六子:“他是以前我在酒楼当厨子时的帮厨,亲娘走得早,挺可怜的,但这娃人品没得说,特实诚,他愿意跟着我,那咱们搬家时就带着呗。”

周氏本就喜欢小六子身上的那股机灵劲儿,现在又了解了情况,心里也是一百个同意:“那敢情好,我全当自己多了个孩子。”

小六子刷碗时,听到周氏的心里话,嘴角咧了一下,谢家姐姐的娘可真温柔,怪不得谢姐姐这么厉害。

大杨一个人在家里碾米浆,谢酒儿有些放心不下,嘱咐了两句,将摊位交给周氏、苏苏和小六子三人,就朝着家里走去了。

回到家中,将大杨碾好的米浆装入粗布袋子里,上面压上重物积压,多余的水分慢慢的就渗出来了。

做好这些,在将之前已经去掉多余水分的米浆放到蒸屉上蒸熟,蒸熟后不停的揉搓,然后打入订做好的模具里挤压成各种形状的米线。

有适合吃带汤的细米线,也有可以就着菜炒着吃的粗米线,挤压成条状的米线一把一把的摆好,晾干水分,就可以装在袋子里等着慢慢售卖了。

大杨和谢酒儿在家里一忙活就是一整天,一直到天擦黑,摊位都收了,周氏他们全都回家,几人才消停。

“今天咱们吃几个硬菜,庆祝家里来的新成员小六子。”

谢酒儿和苏苏在厨房一通忙活,整了六道菜,小六子别别扭扭的被周氏拉到桌子前,看着面前一道道精致的菜肴,不争气的眼睛一酸,有点想哭。

这里五个人,只有周氏一个长辈,小六子那点小心思,她哪有不知道的,看小六子这样拘谨又感动,周氏开玩笑:“哎吆,我们现在日子还能过得去,你赶紧把你的金豆子收回去,我不收,吃饭。”

小六子被周氏说了个大红脸:“哎呀,婶子,今天苏苏一直笑话我,现在连你都打趣我。”

苏苏年纪小,性子也欢快:“谁让你这么好笑呢,我们不笑你,哪来的乐子。”

说着,就将面前的一道肘子肉递到小六子跟前:“不用谢姐姐说,我就知道今天这个肘子呀肯定是给小六子做的。”

小六子看了眼周氏,又将菜摆到周氏跟前:“小丫头片子,尽开玩笑,当然是要长辈先动筷子,我们才可以吃啦。”

周氏笑了笑,看着小六子越发的喜欢了:“好,我已经动筷子了,你尝尝,你姐姐做的肘子肉可是一绝。”

小六子见周氏象征性的动了一筷子,也不再扭捏,夹起一筷子肘子肉放到嘴里:“嗯,真好吃,以前谢姐姐在酒楼里时,客人就经常点这道菜,我们后厨的人也就只能闻闻味了,后来,谢姐姐不在酒楼干了,老板让其他厨子试着做了这道菜,可是,不管怎么做,都做不出谢姐姐的味道,客人也不是特别满意。”

谢酒儿莞尔:“每个人做出来的菜味道都是不一样的,我并不是很会做菜,只是习惯给你们做我的拿手菜而已。”

第75章 出发啦

晚上大家都睡下了,谢酒儿和周氏从地下的暗格里找出这段时间攒下的家底,无恙去读书的这一个月,他们又将无恙去宁州读书花的钱挣回来了,加上有了各种汤米线的加持,家里的银子已经七百多两了。

“娘,我在宁州上打听过了,铺面可以先租三个月,也就是三百两银子左右,我们自己住的地方,一个月有三十两就足够了,也是最少交三个月的租金,总得下来会花费四百两银子,这样我们还可以余出三百两做周转。”

谢酒儿手里把玩着木匣子里的碎银子,给周氏着自己的计划。

“你是觉得时机到了,我们该去宁州了?”

周氏静静的坐着,面上一片严肃,如今这么大一家子,搬起来可不容易,主要是这边生意很好,不知道搬到州上会是个什么情况。

“嗯,无恙才九岁,他一个人离家那么远,咱们都不放心,州上也没咱们这种吃食,两边的风土人情差的也不是特别多,无非就是州上人多一些,地方大一些,更热闹,我们在这边能做起来的生意,我相信在州上也是可以的。”

谢酒儿字字斟酌,尽量宽慰周氏。

周氏拍了拍谢酒儿的手,很是欣慰:“娘都明白,都听你的,只要不亏本,就算赚的少也是要搬上去的,我们娘仨呀一开始除了一些芋头和一缸野猪肉,再什么都没有。

就这么搬到县里来了,娘想给你和无恙闯出一条活路来,不想让你们像大丫和二丫那样遭罪,来到县里,你主意多,愣是跟变戏法似的让我们的日子越过越好,如今,无恙能去读书,已经是天大的好事了,我们也不该太贪心,只要不亏本,有吃有喝,就搬。”

“嗯,我回头挑时间去州上,给咱们把铺面和住的宅子订好,你们呀,上去休息两天,我们就准备开业,然后等无恙休沐时,给他一个大大的惊喜。”

说到无恙,两人不由自主的都笑了起来,短暂的分离后,总算能团聚了,能不期待吗?

有了小六子的加入,摊位那边人手足够了,谢酒儿和大杨做了几天米线后,又去找了粮行,这次直截了当,给了路费,一起去了宁州。

前一天,书院正好已经休沐过了,下一次休沐在九天后,为了给他一个惊喜,谢酒儿没有去书院找他,真的准备给他一个大惊喜。

有大杨跟着,谢酒儿不管去哪里,都十分放心,大杨沉默寡言,但为人厚道,身上有两把子力气,一般的小混混看到也不会上来找麻烦。

宅子和铺面租什么地段,上次就观察的差不多了。

这次到了宁州后,随便对付着吃了几口,谢酒儿就去了牙行,听了谢酒儿的要求,牙行的人先没有回话,而是来回的踱步,谢酒儿眯了眯眼:“是有什么问题吗?”

牙行点点头:“住人的宅子多的是,随便你挑,就是这个铺面,暂时没有,你说的那个地段,可是州上最火的街市,租金那都是一百两往上的,那里的铺面可没那么好租,能租到那个地段的都是生意精,怎么还会将好不容易到手的店铺给盘出去呢?”

谢酒儿了然:“也是,是我大意了,怎么没想到这一茬呢?”

眼睁睁的看着自己与这么好的地段无缘,谢酒儿一时有些难受,果然,还是太想当然了,地方大了,做生意也就愈发的复杂了。

“要不,咱看看别的地儿,宁州大着呢,繁华地段多的是,您看中的这条街那都是上头有人的,其他地方也很热闹,我看你初来宁州,应该对我们这里了解的还不够,这样,你若不是特别的着急,咱先不急着租,我给你说几个地儿,你去看看,那里也很不错,到时候你多选几个地段儿,我再给你查有没有适合你的铺面,你说呢?”

谢酒儿点点头:“只好这样了,那住宅也暂时不租了,等铺面租好了再看住宅。”

牙行老板一脸赞成:“对对,就是这个理,不然离的太远了就不好了,那你考虑的差不多了记得来找我哦,别跑去别人家啊,我给你优惠。”

谢酒儿忍俊不禁,原来内卷从古代就开始了啊!

“好啊,我一定来找你,那你记得给我优惠呀!”谢酒儿学着牙行老板的语气俏皮的回道。

惹到牙行老板哈哈大笑:“真是一点亏都不吃,是块做生意的料,你放心,话说到这份上了,那我肯定给你便宜。”

随后,谢酒儿和大杨去老板说的几条集市都转悠了一圈,心里便有了计较,宁州街面管理比较严谨,临街的摊位都是小摊位,无法满足谢酒儿的要求,所以归根到底,还是要租铺面的。

“大杨哥,你觉得咱们去过的这些街市哪个地方比较好?”转悠了半天,回到客栈,等饭的功夫,谢酒儿问了一句,她想听听大杨的看法。

“我这也没见过市面,不懂这些,但是刚那几条街市上门店生意好像都不错。”

突然被点名的大杨拘谨的回道,在他眼里,谢酒儿是主子,他是仆从,所以回话时小心翼翼的。

“吃完饭好好休息,我们下午去牙行。”谢酒儿逛完街市心里就已经有了计较。

“哦,好的。”大杨眼底分明有问题想问,到最后却干巴巴的应了声,在就没了言语。