萧瑾玉莞尔：“拿笔和纸来。”

紧接着龙飞凤舞的“慈安楼”三个字跃然纸上，回去的路上，吴桓很是失落，萧瑾玉兴致勃勃。

如果朝堂上的那些大臣都能像谢酒儿一样，光明正大，殚精竭虑的为自己算计，又不失分寸，在力所能及的范围里帮助弱小，这天下也就距离海晏河清不远了。

“皇上是不是早就发现小冲等人的问题了，刚到门口时才拦着没让我进去？”吴桓路上闷闷不乐的问起酒楼发生的事情。

萧瑾玉摇摇头：“倒也没有，他们生性耿直，只是还不太适应普通老百姓的生活，吃几个月的苦就什么都明白了，有了这间酒楼，你也不用再挂念他们了。”

吴桓叹了口气：“像小冲这样的孩子吴家军里有很多，是我的训练方式有问题，将他们训练成了没有温度的武器。”

萧瑾玉拍了拍他肩膀：“没那么严重，你看着吧，最多三个月，小冲会回到酒楼，谢姑娘也会接纳他的。”

吴桓嘁的一声：“皇上，你就这么自信你的谢姑娘还能容得下他？今天小冲可动手了。”

萧瑾玉蹙眉，瞪了他一眼：“没个正形，怎么就成了朕的谢姑娘？不过，这点度量她倒是有的。”

吴桓收起先前的失落挫败：“你就这么看好她？”

萧瑾玉不再说话，但就是相信谢酒儿有那个度量，会走到宫门口了，突然想起先前让吴桓查的关于玉佩的事情：“玉佩查的怎么样了，可有着落？”

吴桓摇摇头：“没有什么书籍记载，应该就是一块寻常的玉佩，没什么特别的来历，是一个云游的和尚送给爷爷的，府里的管事说他年轻那会儿再我爷爷跟前伺候时，知道有这回事，据那个和尚说，这块玉佩里藏着一道门，它会在合适的时间带来一个人，扭转乾坤。”

说完，自己都忍不住笑了：“据管家回忆，那个和尚当时是被爷爷救了一命，估计是不想欠人情，就神神叨叨的说爷爷的后人和玉佩有缘之类的话，管家年纪大了，说话颠三倒四的，当不得真。”

萧瑾玉听了，也觉得有些荒谬：“真是奇了怪了？”

“什么奇怪了？”吴 桓见他自言自语，不解的问道。

萧瑾玉不答反问：“你说一个人为什么会梦到与自己毫不相关的东西，为什么会知道很多本不该她知道的事情？”

吴桓停下脚步：“啊？皇上是遇到什么奇怪的事情了吗？”

萧瑾玉摇摇头，一个人朝着皇宫走去，吴桓站在宫门口：“忽悠我一路走到你家门口，都不叫我进去喝口茶，真是小气呀！”

说话吊儿郎当的自己回了府。

酒楼这边，谢酒儿早就跟穆寒说着，让御膳房的厨师给慈安楼的厨师教着做几道出彩的菜品。

谢酒儿忙着捯饬奶茶，她再三跟郎中请教，在奶茶里加入了各种滋补养颜的中药，有美容养颜的，有能去痘祛黄的，也有利于消化，治疗食欲不振的。

当然，里面加入的药材量很少，太多就要影响奶茶的口感了，毕竟中药好闻带甜味的不是很多。

奶茶口味调配好，交给后厨的人做，吴桓留下整整十人，走了一个小冲，剩下的人里后厨占了六个，有两个是经常出门买菜的，剩下的人里，谢酒儿指定了一个心细一点的，按照她给交待的配方，专门煮奶茶。

火锅底料也调式好了，客人来了，只需要按比例配料即可，由于调料的匮乏，酒楼对鸡的依赖性比较大，谈好了两家供应鸡的肉禽场主，以防给客人熬火锅汤底时，鸡汤不够用。

一切准备就绪，担心刚开始营业，大家都不熟悉流程，出个乱子，谢酒儿每一类吃食都责任到人。

糕点和米饭、凉菜由招来的厨子花婶负责，炒菜由地道的京城人，主厨刘厨负责，奶茶和火锅配料配菜以及洗洗涮涮的活由吴桓留下来的人负责，这样一来，加上出去才买的两人，酒楼里满满当当，每个人身上都肩负着别人不能替代的活。

第130章 懂得都懂，不能问，常来就是了

走了个小冲，大堂的伙计也是不够的，谢酒儿又从外面招来一个，至少，每层楼都要候着一个随时听使唤的人。

后厨这边，谢酒儿招进来一个有些做菜功底的小伙：“你的任务就是哪里需要往哪儿上，不是祖传技艺，能学的都学着点，以后后厨谁有事不能上工时你就要顶替，能做到吗？做不到趁早说。”

新来的小伙攥紧了拳头，开玩笑，做不到就要饿死了，必须能做到：“东家放心，小的打小就学东西快，不会耽误事儿的。”

谢酒儿见他提着一口气，下了决心，心下也放心了，毕竟尝了几口他做的菜，感觉还不赖。

一切准备就绪，匾额做好后挂上去用红绸包裹着，选了黄道吉日开张，在开张之前又大肆宣传了一番。

开业那天，店里来了很多客人，因为开张第一天，谢酒儿给大伙儿搞了个半价活动。

掌柜得想着采买的那些原材料的价格，一阵肉疼：“东家，这样搞行不行啊，这些东西都贵着呢。”

谢酒儿无所谓的摇了摇头：“东西再好，也得让人知道才有人愿意光顾啊，好好招待，以后生意好不好就看开张这天了。”

“哎哎，东家放心，我们一定会服务好每一个客人的。”

开张当天，谢酒儿亲自在大堂招待客人，客人走的时候，还送上一份小礼品，包装的漂漂亮亮的小礼品。

如果有孩子，还会额外赠送一盘小点心，赚足了好口碑，有身份的人盯着慈安楼的匾额出神，皇上的字体独树一帜，很好认，在朝为官的大臣都认识。

再联想到慈安楼一楼挂的牌子上写的一段话：您在慈安楼花掉的每一笔银钱，都有一部分会用来安置无家可归的孩子，您的善举孩子们永远铭记。

来慈安楼吃过一回，那些官员们就摸清了门路，但也不会明目张胆的问这家酒楼跟皇上有什么关系，规矩嘛！明眼人都懂得，常来就是了。

反正饭菜味道确实不错，丝毫不比云记逊色，关键是还有火锅这种新奇的吃法，嘴都辣肿了，吃完还想吃。

夫人小姐们也被慈安楼的奶茶和各种小点心给迷住了，意识到来吃饭的有很多年纪稍微大些和比较年幼的孩子后，谢酒儿又开始按年龄定制，各种豆子等煲粥用的食材磨碎了，炖成细腻的热粥，喝上一口，肠胃舒服多了。

这个粥本来也没什么，但大家之前喝的粥即便炖的时间长，里面也是有颗粒的，头一遭见这么细腻，连原材料都看不清楚的粥，好喝加新奇，点的人还蛮多的。

谢酒儿看这架势，开始搜集南来北往各地的美食，然后再加工改造，这菜单得有新意，客人更喜欢，每个地方的饭菜都独居风味。

谢酒儿花功夫收集各地名菜，让厨子学着做，成日待在同一个地方，能吃到千里之外的特色美食，和火锅、奶茶一样，也成了慈安楼的一大特色。

几天下来，慈安楼的名声算是彻底打出去了，也得到了京城富人们的认可，成了他们日常唠嗑聚会的地方之一。

自从上次给无恙写了一封信后，谢酒儿一直忙着酒楼的筹备，再没联系过宁州那边，如今，酒楼的生意走上了正轨，谢酒儿抽空写信，大概在信里说了一下自己在京城这边的情况，然后问及家里的事情。

宁州

谢家这边，麻辣烫馆加米线的生意持续稳定，每个月稳稳当当七八百两左右，几个月下来，家里已经有好几千两的银子了，谢酒儿走之后，存钱的事情一直是无恙在操心，每次休沐回家，他都要对账，然后将十天的银子存到钱庄里去。

实在忙不过来时，还拉着郑清和张生做苦力，周氏没有那么多的心眼子，好在为人宽和，见郑清、张生和无恙走得近，而且还又一搭没一搭的给家里帮忙，便给两人裁了新衣，给无恙带吃的时，也没忘了那俩孩子。