那太监立刻态度恭敬的答道:“本来是打算做吊炉烤鸭的,这道菜复刻的前明宫廷菜,好不容易拿得出手才准备呈上来,结果正赶上您把万岁爷请来。”
“烤鸭?”严绮云眼前一亮,立刻让掌勺太监详细给她说说。
听到说用?薄饼将片好的鸭肉和葱丝黄瓜条以及酱料一起包裹后,严绮云也确定,这应该就是她熟悉的吃法!
“既然你们已经准备了,那这道菜就按照原定的计划呈给万岁爷如何,我会同万岁爷说清楚是你们大膳房辛苦研究出来的,我这边也给你准备了一份赏银。”严绮云说着,示意韶月将那个早就准备好装着二两?银子的荷包递给对?方。
收了赏银,那本就态度恭敬的大膳房太监也是更加的热络起来,他不愧是经验老到的大师傅,整个芳漪宫小厨房被他安排的井井有?条,乱中有?序。
他还提前准备了一只鸭子试火候,还教着严绮云和她边上的宫女学着如何把这烤鸭卷包的好看又不露馅。
到时候伺候康熙用?餐也不会手忙脚乱,毕竟也是以前没人尝试过的吃食,明面上严绮云也是没有?吃过的。
严绮云虽然心里?吐槽康熙难道没长手吗?但还是认认真真的学了,因为她自己也知道,大概率用?得上。
一番准备下来,严绮云自己都替自己觉得累得慌,明明只是想暗搓搓给自己庆祝一下生日,结果最后搞成这样的局面,严绮云都不知道该说什?么?好。
今天的菜单除了严绮云最近折腾出来的一些消暑食物外,还有?几道严绮云刚准备“研究”出来的大菜,比如说香酥的椒盐排骨和黄鱼茄子煲,再配上另一重磅大菜烤鸭,再夹带一点私货番茄套餐。
这几天她已经把番茄酱和拌薯片的番茄粉给折腾的七七八八了,番茄炒蛋什?么?样的比例更好吃也试了出来,就等到时候怂恿康熙让人在皇庄上多种些。
而一旦康熙也开始吃这个,民间?也会自发的学着种来吃的,这样严绮云觉得说不定要不了多久就能?搞出能?直接吃的番茄呢。
她可?从来不敢小瞧农人在田地里?的智慧,哪怕是从没有?受过教育的古代农人。
到了开餐的点,所有?菜品都在花厅正堂准备妥当,这也就是严绮云如今独住芳漪宫能?用?上主殿,换了在宫里?,让她请康熙吃饭她都不知道把饭摆在哪里?。
就她偏殿那么?点大的地方,真要在那里?宴请康熙,严绮云都怀疑他有?很大概率会拂袖而去。
到了用?膳的点,严绮云不知道康熙什?么?时候来,只能?带着芳漪宫的人一开始就在门口等着迎接康熙。
这还是康熙第一次亲自到芳漪宫来呢。
严绮云怎么?想的不论,至少?芳漪宫的宫人们都可?开心了,脸上的喜色那是藏都藏不住。
好在康熙对?她没意见,答应严绮云的邀请还是为了给她一个“惊喜”,所以来得还挺早的,没让严绮云久等。
带着芳漪宫的人给康熙行?了礼后,这顿波折颇多的“消夏宴”也就正式开始了。
既然叫消夏宴,那么?除了主菜自然还有?不少?吃起来味道更清爽的点心饮品,饮品自不必说,严绮云在这方面取经于后世的奶茶店,直接就准备了五款不同的口味。
而点心除了几样饽饽房常见的点心外,严绮云还准备了一份龙井茶酥,当然,主角少?不得还有?我们的烤鸭。
在大厨房掌勺太监的手下,那烤鸭片片分明,肥瘦相?间?,泛着油光和恰到好处的焦香。
严绮云起身?道:“万岁爷来之前我特意和李师傅学了怎么?裹烤鸭,万岁爷可?要尝尝嫔妾裹的烤鸭。”
“阿云如此盛情,我自然不会拒绝。”康熙很是受用?的发表了渣男言论。
能?流传几百年的美食确实是有?几分水平,再加上本身?就是北京菜,很合康熙的口味,严绮云连着包了两?个烤鸭卷都被康熙吃完了。
好在这活儿不难学,康熙边上随侍的太监仔细看严绮云包了两?次后就把这活儿接了过去,不然严绮云作为这顿饭的东道主,一时半会儿还吃不上这让她期待了一个下午的烤鸭。
正宗烤鸭一般都是只有?甜酱的,不像严绮云在南方一些无辣不欢的城市吃过的那样,还配着红油辣酱。
恰到好处的鸭皮和鸭肉融合黄瓜条和葱丝,在嘴里?组合出了一种恰到好处的美味。
因为是宴请康熙,所以严绮云难得的相?对?考虑了康熙的口味,宴席上绝大部分的菜都是康熙喜欢的,一顿饭明面上还是吃得宾主尽欢,两?个人都稍微有?些撑着。
“我们去外头走走,顺便?消个食,难得放纵一次吃的这么?饱,有?些不太和规矩了。”康熙感慨了一句后,就直接把那些所谓的规矩抛到了脑后。
作为现在的皇帝,他比谁都清楚,规矩这种东西,自然是谁大权在握谁来制定的。
虽然嘴上不直说,但是实际上这些拢共也不一定传了一百年的所谓“祖宗家法”康熙都是挑想听的听,不想听的他都当作不存在。
反正除了孝庄偶尔劝诫他几句,其?他人现在可?不敢管他。
夏日的南湖边小风微微拂过,倒还算是惬意,比白日舒服不少?,就是蚊子有?点多。
“回吧,今日我就在芳漪宫歇下。”
第 29 章
隔日鸡还没叫呢, 康熙就起来准备去上朝了。
自从他确定在南苑避暑后,往日每天都要开的朝会也改为了三日一朝,就算是这?样, 也把?那些?大臣给折腾的不轻, 那年纪大的说称病这回大概率都是折腾的真病了。
本身朝会的时间就早,如果住在京里,那想当日赶到得趁着夜色出发?,所以?大部分有资格上朝的大臣都在南苑边上备有歇脚的宅院。
没宅子的康熙也给提供了一些稍近些的简单住处, 以?示对大臣的优待。
就算是这?样,依旧是万分磨人的。
把?康熙送出去后,严绮云难得在这?种时候还能再睡个回笼觉,也不用?急着赶回自己的住处。
她?赶紧把?帘子一放, 没多久就再次入梦会周公。
今儿严绮云难得睡了个大懒觉,醒来已?经是日上三竿。
往日她?夜里睡的早,白?天自然也赖不住床, 而且这?座宫城也是向来醒的极早的,一般人真躺不住。
严绮云打帘子起?身,看了一眼系统时间。
好家伙, 这?才早上八点半,外头?的太阳就这?么烈了, 不愧是一年中最热的时候。
对此曾经的早八打工人人很?是感慨,明明已?经不赶早八了,反而习惯了每天醒的比早八还要更早的日子, 难得睡到八点半竟然都算是赖床。