还别说,这南湖的鱼真的能给钓鱼新手无限的自信心,就连宜嫔这种完全没有接触过的人也琢磨出了点趣味来。
“娘娘,是喜讯,宫里?贵妃娘娘传来消息,郭答应生了一位小?公主,这会儿母子均安。”
宜嫔闻言,立刻开心的站了起来,不过约莫是久坐后?一下起猛了,身形一晃没站稳,好在被她身边的宫女稳稳扶住。
她揉了揉额头?,只觉得眼前一阵发黑,甚至有些反胃,不过鉴于刚收到一个好消息,她也没太放在心上,赶紧稳住身形,道:“平安就好,平安就好。”
和她同住一宫的郭络罗答应是她的亲姐姐,虽说她们一同入宫,但是境遇并不相同,作为?妹妹的宜嫔可以?说青云直上,而姐姐却依旧是个答应。
不过不管怎么样,这两姐妹明面上是没有起过任何龌龊的。
大家嘴巴上还是赞一句姐妹情深的,至于绝大部分人心里?怎么想?,那也不好说。
因?为?这个突发消息后?宜妃便告辞回去了,所以?其他人也坐不住了,邵平来后?严绮云也带着人和鱼回了芳漪宫。
整整一大桶的鱼装得满满当当,回到芳漪宫后?,便是力气不小?的邵平都累的有些手酸。
严绮云洗干净手后?,看了一眼出水太久已经有些不活泼的鱼儿,道:“找几个大点的缸先养一晚上,明天午膳再处理吧,今天晚上挑一条草鱼出来,等韶月拿了酸菜回来就叫何公公试着做一做酸菜鱼。”
有小?厨房后?,严绮云晚上这顿一般都会正经吃一点热食。
她还是更习惯一日三?餐,所以?每天午膳的时间也被她提前了许多?,也得亏了她每天会适度的给自己?安排活动量又勤奋的练习养生心法,因?而完全没有长胖的迹象。
韶月回来的时候手上直接就抱着一个酸菜坛子,估摸着得有个七八斤。
这玩意儿不值什么钱,韶月甚至不用使银子。
当然,因?为?味道不错的缘故,酸菜实?际上某些菜品里?面也会用到,大厨房还是有存货的。
调味料都到齐了,严绮云便兴致勃勃的指挥起人来捯饬这道酸菜鱼。
等酸菜的时候严绮云已经把酸菜鱼的食谱和用量都拿纸笔记录了下来。
虽说这会儿当太监的都是家里?没什么钱的贫苦人家,因?而识字的太监数量完全比不上宫女,但是严绮云还是选择了先用纸记下来。
她决定?按照系统的美食视频来编撰一本食谱出来,也算是一种记录。
没办法,暂时也就是菜谱不那么出格,后?宫女子对吃食颇有心得也不奇怪,毕竟原主曾经还当过宫女,到底是能说得过去的。
肉质肥嫩的草鱼被何公公用精湛的刀工剔除鱼骨切成薄片,大一些的草鱼是没有什么小?鱼刺的。
不管是鱼片还是剔下来的鱼骨都得用盐和黄酒细细抓洗过,这样鱼肉的腥味才?会降低,然后?才?用各种香料把鱼片腌制起来。
腌制鱼肉的过程中就要把酸菜和泡椒泡姜之类的辅料爆香。
最后?裹上淀粉下锅炸到金黄,然后?滤油捞出来放在大盘子里?面,倒入辅料和花椒,最后?烧上一勺热油,香味一下就迸发了出来。
何公公是典型的宫廷厨子,口味都偏向这会儿的清宫主要口味,对于严绮云的这些其妙想?法那是之前从来没有听说过,但是他有个优点,那就是严绮云怎么说他怎么做,还做得十分到位。
所以?最终的成品自然也让严绮云格外的满意。
她轻轻吸了吸鼻子,这酸菜鱼的菜谱光从香的角度来看还是很到位的,虽然部分配料有更换,但是看着依旧卖相极佳。
“拿碗筷来替我挑出一碗,剩下的你们分了吧,你们也辛苦了。”严绮云直接说道。
为?了这道菜,她还特意蒸了米饭,又让何公公现炒了一份蔬菜,一荤一素的晚饭在清宫还是比较寒酸的,不过对严绮云来说倒是觉得刚刚好,毕竟会正经吃晚饭的也就她一个。
“记得泡些黄豆,明儿早膳磨些豆浆。”走前严绮云还不忘点明天的早膳。
宫里?的大厨房是没有豆浆的,主要是豆浆有豆腥味,大部分的主子喝不惯,做起来又麻烦,严绮云自己?的话还是比较喜欢换着口味吃东西。
何公公做的酸菜鱼在严绮云看来实?在是没的挑剔,鱼肉入味又爽滑,麻香酸辣更是恰到好处,严绮云就着一小?碗的酸菜鱼吃了两小?碗的米饭,虽然最后?难免喝下去不少的水,但是真的吃得很爽。
吃完后?又美美的睡了一觉,又度过了在南苑闲适的一天。
这从南湖钓起来的鱼以?芳漪宫的设备是养不住太久的,所以?隔天午膳前,严绮云就吩咐小?厨房把剩下的三?条草鱼全做成了酸菜鱼,鲤鱼做了红烧的,鲫鱼做了鲫鱼豆腐汤,豆腐还是早上磨的豆浆现做的呢,总之多?多?少少弄了半顿全鱼宴。
这些鱼每种赶在饭点前让人送一份去给康熙自然不必说,剩下的严绮云自己?留了一顿的量,剩下的全分给了芳漪宫的宫女太监。
至于其他的高位嫔妃,原谅严绮云,一般不太去上赶着用这种方式讨好。
主要是讨好她们也没用,她们也决定?不了嫔妃的晋位,最重要的是,以?她现在的品阶,要讨好的嫔妃实?在是太多?了,实?在是大可不必。
舒心的时光总是过得很快,转眼就是大半个月过去,天气越发热起来了。
按照原定?的计划,这会儿本该摆驾回宫的,严绮云都已经开始给自己?做心理准备来应对回宫后?的落差感呢,却没想?到康熙竟是改变了计划,不仅没有按照原定?计划回去,还把留在宫里?的佟贵妃、孩子以?及太皇太后?和皇太后?都着人接到南苑来避暑了。
临近夏天,到底还是南苑这种有水有树的地方要更宜人些。
而对严绮云来说,还有一个好消息,因?为?低位嫔妃都不在后?续搬来南苑的计划中,所以?严绮云的芳漪宫还能自己?独住着。
没了后?顾之忧的严绮云也没心情去关心别人的事情,叫上韶心和韶月就准备起夏装来。
相较于冬装来说,夏装主要就是得轻薄透气,严绮云的份例里?面的各种真丝绸缎也有了用武之地。
前几日内务府还特意送来了一把雕芙蓉花的玛瑙柄缂丝扇子,上面是栩栩如生的兰草,十分的美丽,当然...扇风不怎么强力就是。
不过严绮云依旧爱不释手,毕竟这种堪称工艺品的东西哪是上辈子的她能沾手的啊!
“主子,再过几日就是端午了,我们院里?要自己?包些粽子吗,如果?要的话,奴才?得提前去内务府拿些糯米回来,若到了端午前夕,内务府便不会给了。”韶月一边缝着严绮云那件西瓜红的夏装,忽然想?起马上就是端午节,连忙说道。
“就...端午了吗?”
闻言,严绮云也是有些恍惚,甚至没有回答韶月的询问。
“主子?主子?”韶月放下手里?的针线,有些担心的打断严绮云的思绪。
这还是她第?一次见主子这副模样呢。