大约也只是康熙为了说起来好看而已,毕竟一个妃嫔冻死在宫里不?是狠狠打他的脸吗。

细细算下来,康熙作为她名义上的男人,甚至还不?如定嫔、皇贵妃对她的关照来得?多。

不?是谁都能像严绮云一样,从一开始就对康熙没有任何期待指望的,所以这次的事情对卫常在来说算是一个响亮的巴掌,直接把她彻底打醒了。

当然,她的身?份也注定了她什么也做不?了,对她而言,她只不?过是这个时代最普通不?过的一个女?人而已。

卫常在发了一会儿呆,才继续开始缝孩子出生后也许会用到的小衣服。

远在永寿宫的严绮云自然是不?会知道?卫常在的想?法的,她现?在疯狂的想?吃煎包!

都怪她刚刚看的小说,里面有个情节就是主角买到了超级好吃的水煎包。

这会儿还没有水煎包的做法,反正严绮云在北京城没吃过,所以看完康熙的手谕后她把那玩意儿一撂,决定搞点好吃的换换心情。

有了小厨房后,严绮云再想?折腾什么就方便了,以前她每次偶尔生出吃点什么的念头,一想?到要大老远的跑去大厨房折腾,就一点食欲都没有了。

这回她想?吃水煎包,甚至不?用出永寿宫大门,小厨房就能找到一切的材料。

精心挑选的猪肉五花部位就算在古代也是最好的猪肉部位之一。

肥瘦相间的五花肉被细细剁碎调味后加入淀粉葱姜水搅打上劲,然后用猪皮精心熬制的高汤皮冻被小心翼翼的切成丁状,然后和肉馅混合好后再加入一些萝卜丝,吃起来口感?会更清爽一些。

擀开的包子皮小小一张包进去一块打肉馅,大师傅手速超快的包着十?八个褶子的小包子。

“不?用包那么精心,把口子封好封紧就行,到时候封口的这一面要朝下面。”严绮云赶紧制止对方多做无用功。

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这种煎包是直接在平口铁锅中煎熟的,所以封口那一边面团比较厚,放在下面比较容易熟,因为不?是发面也不?需要发面,一个个的小包子被一圈圈的摆放进厨房最大的一个刷了油的平口铁锅中。

花生油的天?然油脂香味随着温度提升而在厨房飘散开来,看火的小太监小心翼翼的控制这火候,如果太大火的话很?容易把底下那边烧焦,而里面却还是生的。

火候这一点是不?要严绮云操心的,只要他们不?走神,做出来的东西也许不?合严绮云的口味,但是绝对不?会是烧焦或者没熟的。

这个水煎包的配方也是严绮云比对了一些配方中选择的自己最想?吃的那种。

其实一般还是纯肉的比较多,还有纯牛肉馅的,但是这会儿本身?冬天?就吃不?到什么蔬菜,严绮云份例里面有的情况下,还是愿意多吃一些的。

小小一个的包子也就半个巴掌大,在小火煎烤下,很?快就开始有油脂的香味。

不?得?不?说,植物?油和动物?油的香味闻起来真的还挺明显的,两种油脂在严绮云看来各有优劣,适用于不?同的美食。

为了防止包子煎焦,在差不?多的时候锅里还放入了一大碗的淀粉水,然后盖上锅盖焖烧一伙儿,一锅焦黄的水煎包就出炉了。

水煎包的上面还有黑芝麻,在锅里的时候,芝麻也在高温下变得?香脆,俨然就是严绮云印象中的水煎包。

说实话,对御膳房的御厨们来说,只要有详细的方子,做法上面真的难不?倒他们。

毕竟现?代厨师做不?好饭最多没有生意,这会儿的御厨做不?好饭,有可能掉脑袋的!

虽然老是自觉仁慈,但是康熙真的没少摘别?人脑袋,对他来说一条人命也不?过就是一句话的事情。

一锅水煎包约莫得?有小一百个,这个水煎包就算冷了,稍微热一热味道?也能和刚出锅的一般留下七八成,所以严绮云自己留了十?二个,六个趁热吃,六个留着晚上饿了当宵夜吃。

严绮云的小碟子里面单独装了一个,她顾不?得?烫,用筷子夹起来小心翼翼的吹到半凉,然后一口咬下去。

皮冻的汤汁混合着嫩嫩的肉馅徜出汁水来,当觉得?有些腻歪的时候,肉馅里面切的细长的白萝卜丝又把这种油腻给中和掉了。

包子皮下面那一部分香脆,上面吸饱了肉馅的汤汁更是绝了,可以说又香又好吃,要不?是汤汁实在是烫口,严绮云怕烫坏了嘴巴以后很?长一点时间吃不?了好吃的,她这会儿绝对已经两三个都吃完了。

这会儿老板们都不?在家还是有好处的,这些东西严绮云也不?用麻烦手底下员工到处跑腿了,永寿宫现?在人口众多,光是她的宫女?就六个,再加上两个嬷嬷,以及邵平邵康等太监十?人,小厨房上下六人,加起来一共有二十?二个人,就算水煎包还剩下近一百个也完全能消化?。

当然,这会儿不?是后世,就算只是几个煎包也是不?能平分的。

而且就算是后世的职场也没有真正的公平可言,每年过年的年礼那大部分也都是按照职级去分的,就算面上的东西是一样的,那奖金也不?会一样。

后世只是会把这些差异摆在背地里,就像不?能问同事工资一样。

问了就会发现?,刚进公司的新?员工可能比你在公司当了几年牛马的工资还要高呢。

对此严绮云也是深有体会的,为此她不?知道?和老板对了多少次的线,好在她业务能力强,有对线的资本。

怎么说呢,如果严绮云如今在卫常在的位置上,那就只能感?慨一句,康熙比她上辈子的抠搜资本家老板还不?如呢,也就得?亏了清朝这会儿还没路灯!

剩下的水煎包严绮云给身?边的两个大宫女?一人分了六个,剩下四个宫女?按照来的时间和资历也一人分了四到三个,两个嬷嬷也一人分了四个,整个永寿宫就算是最晚来的洒扫太监都分到了少说两个。

这些水煎包就被温在锅里,都是最热气腾腾的样子,吃的时候去厨房找何太监领就行。

虽然小厨房的掌事儿的是李太监,但是何太监作为别?人眼?中严绮云的“嫡系”也能说上话,好在他们俩本身?关系不?错,再加上知道?严绮云的脾性,没有在这方面相争的意义。

永寿宫和谐就和谐在不?怎么搞小团体针对别?人。

不?是她们不?想?搞,而是严绮云不?让搞,一旦被她发现?轻则扣奖金,重则会直接送回内务府的。

习惯了跟着严绮云,她们可不?敢想?象跟着其他主子的日子。

针线房彩烟的故事还没过去多久呢,宫女?们私下都传疯了,甚至宫女?们嘴里添油加醋的版本比现?实还黑暗的多。

宫女?自然都是信的。

原因很?简单,宫女?们的处境本身?也没有好到哪里去。

从入宫开始,等待她们的就不?会是什么太好的结局,就算是满族,大龄未嫁的女?人出宫后也嫁不?了什么好人家,运气好的给人当个正房继室,运气不?好的那就是给别?人当妾室。

妾室自古以来就不?是多有地位的群体,哪怕是皇家妾,更别?说是普通人家。