没有胡思乱想后，陈念莞去查看带回来的两桶鱼，心想这活鱼可得尽快处理掉，不然活鱼变死鱼便不新鲜了。

只是抚宁县算是靠海小城，县上还有距离海湾四十公里的内河码头，有许多捕鱼为生的渔民也在卖鱼，她若是这么直接将鱼卖给酒楼，肯定卖不了高价，赚不得几个钱。

但如果是卖鱼腐就不同了。

首先，这鱼是明海大师送的，没花一文钱，而炸鱼腐的油也带回来了，也是不用出钱银的，便是调配的鸡蛋以及香料亦是现成的，剩下需要付出的，就是苦力跟柴火。

苦力不算钱，那便是两三文钱的柴火费。

虽说在现代做的鱼腐都是按斤按两称卖的，但物以稀为贵。

这个时代没有鱼腐这等馔食，没人知道这鱼腐是怎么做的，而且，这鱼腐一个个炸得像小鸡蛋大小，鸡蛋是一文钱一个，她做个奸商直接兜售给酒楼，大概，也可以卖一文钱一个？

若她一天能卖出去至少一百个鱼腐，就有一百文的净收益了。

这两桶里鲮鱼用来专做鱼腐，多的不算，就算是十条，这种无本生意一天能赚一百文钱，那就能卖十日，十日下来就有一贯钱了。

之后可以用这一贯钱为基础，每日进购一条鲮鱼跟两个鸡蛋，就算加上柴火油盐，减去约莫四十文的成本，一日至少能赚六十文钱，一个月下来就差不多一贯八百多文，将近二两银子了！

一个月能存的钱银比原身几年攒下的铜钱还多，那在大杂院再熬两个月就可以找房子搬出去了！

陈念莞微微兴奋，看着水桶里的鱼如同看着一个个银元宝。

等最终回过神来时，才想起第一要务是如何能养活这两桶十多条鱼。

当然，陈念莞对于这一点还算有点经验。

她又掏出了那个旧荷包，当即出门买了油纸，还去木匠那里买了三文钱一只的两个大木盆，而后托王嫂子帮忙，一个木盆装着五六条鱼放到两个厢房里的床底下，再去装了些新鲜井水换上，为养活这初始的食材，还得每日换水投食，折腾至少五来日。

等做完这一切后，柳氏也回来了，见大女儿回来了，亦是高兴，原本灰暗的脸色总算透出了点生气，在看她带回来那么多口粮，惊奇之余也怕来路不明，等听陈念莞说是救命恩人明海大师所赠，才明显松了口气。

“对了，阿娘，我在庵里头养病那几日，明海大师找不到厨子，临时要我过去帮忙，发现我居然在这方面颇有天赋，所以他教我做了一些常人吃不上的菜，我今晚下厨烧饭给您吃好不好？”

原身是柳氏一手养大的，会些什么，几斤几两都一清二楚，若是平白说自己会做菜，指不定柳氏会感到奇怪，但如果说是明海大师指点的，她又当真在清风庵里住了那么些日子，用明海大师教的这个借口当幌子，柳氏应该不会对女儿突然有这般了得的厨艺起疑心。

果然，柳氏尝了一个皱纱鱼腐，点点头，概叹：“那明海大师不仅救你一命，还愿意教授你厨艺，当真菩萨心肠。”

第5章

大杂院里其他五户人家还没有开火烧饭，于是陈念莞先用伙房。

看柳氏跟萱萱都瘦骨嶙峋的，平日里应该是没什么好吃的，所以陈念莞阔气地煮了白米饭，又做了金菊鱼，同样用剩下的鱼头鱼骨碎肉熬汤，少了豆腐，就加吃剩的鱼腐进去。

煮金菊鱼的酱汁时，那浓郁酸甜的香味传出伙房，弥漫了整个四合院，有不少人家闻着忍不住便出了门，直接找到伙房里来了，刚好见着陈念莞收芡将酱汁淋到炸得金黄的金菊鱼上。

“唉哟，陈四姑娘，你这做的是什么菜啊？看起来很好吃的样子！”

“就是，陈四你什么时候烧菜烧得这么好了？”

“给我们尝尝吧！”

说要尝尝这话的是闻香赶来的花婶子，她看看陈三嫂家做的晚膳，不仅有这道菜，另外还有一瓦罐的鱼汤在灶头上冒着香气，眼馋地吞咽了一口唾沫，伸手就想去抓金菊鱼，被陈念莞眼明手快地挡开了。

“大伙儿知道，我先前受伤了，那伤还没养好呢，这都是给我补身子的。”陈念莞歉意地看着围在伙房的邻居们：“还有我阿娘，这段日子怎么过的大家也看着的，恰好有这点吃的，就是留给阿娘跟萱萱吃也怕还是不够，就不招呼大家了。”

“哎呦，怎么不够？今儿你不是大包小包地搬了那么多东西回来吗？光鱼就有两桶了，你们吃不够，那就多拿几条出来烧嘛！”花婶子笑嘻嘻地提议，“我说得没错吧？”

“花婶子，那可都是我们一家子的口粮，拿出来烧了给你吃，以后我们家吃西北风吗？”陈念莞毫不客气地反问，“我看花婶子家也有很多存粮，光是猪肉没有三斤也有一斤，既然大家想吃，那我不介意负责烧菜，花婶子你拿几块肉出来烧嘛，我说得没错吧？”

花家的家境在六户人家里算是好的，平日轮着花家下厨烧菜时，经常能闻到肉香。

花婶子的脸色一下变了，讪讪然看了看旁人，“陈四姑娘你怎么这么说话的？”

“花婶子怎么说话的，我就怎么说话的。”陈念莞将锅盖狠狠盖上了，还要说什么，被过来拿菜的柳氏扯了扯袖口，这才闭上了嘴。

“不好意思，今晚咱家烧的菜实在不够！下次吧，等下次我们烧多几份，再给大家一起尝尝鲜。”柳氏赔着笑送走了邻居，这才跟陈念莞道：“莞莞，你……”

“是花婶子明知道这是我们的晚饭还想占便宜的。”陈念莞马上阻止柳氏念叨自己。

“行，行，不说了，我们先吃饭吧！”柳氏也知道花婶子的性子，看事情也去了，没再说什么。

这天夜里，陈氏三姊妹第一次吃上暄实的白米饭，还有酸甜可口、酥脆香嫩的金菊鱼，开胃地将一锅饭吃得干干净净的，那鱼汤亦是连渣都没留下，鱼骨被吮吸得干干净净的才丢弃。

等吃饱喝足后，母女躺在榻上，第一次感觉到日子如此充实。

萱萱活泼起来，吱吱喳喳说着陈念莞不在的这段日子，帮隔壁王嫂子做的一件件小事，柳氏亦多了笑容，但眼底还是有挥散不去的愁意。

等陈念莞去烧水洗漱，回来时看到柳氏正在清点她带回来的存粮，“阿娘？”

“莞莞！”柳氏尴尬地看着女儿，局促不安地起身，坐到榻上，“阿娘有事想跟你商量一下。”

陈念莞擦着湿漉漉的头发，看着柳氏放在双膝上不停搓揉粗糙的双手，听着。

“你知道，你受伤，阿娘给了不少钱银给净尘师傅托她们照顾你，家里……”柳氏觉得难以启齿，“阿娘回来后，便找多了几份活计，想着能多赚几个钱银，最起码，将下个月的房租挣够，那样我们一家子也不会无地容身，可是……”

柳氏哽咽起来，“阿娘没用，挣不到多少钱银，眼看下个月的房租都没攒够，阿娘就想，这些鱼，还有米，能不能……”

柳氏羞于启齿，但陈念莞却明白了。

因为带回来的口粮招惹人眼红，柳氏又攒不够下个月的房租，所以想将这些口粮卖了换钱银。

“阿娘，正好，我也有事想跟您商量。”陈念莞坐到了榻上，问，“阿娘觉得，今日的鱼腐跟金菊鱼好不好吃？”

“当然好吃。”柳氏点头，宽慰，“我们家莞莞原来是有下厨天分的，阿娘以前都不知道。”

“如果我做鱼腐拿出去卖，阿娘您觉得能卖出去吗？”

“卖？”柳氏怔住了，好一会儿回过神来，“拿出去卖？”