隋玉已?经绕过她?径直进屋了。

赵西平去灶房舀水，出来说：“往后你就留在客舍那边，我在家，你不用来回跑了。”

“多?谢大人。”殷婆觉得她?除了谢，也?不知能说什?么。

有赵西平这个劳力，之后的日子，他早训结束就去客舍那边挑拌面酱回来，趁着凉快，隋玉跟他一起去城内各个食铺和饭摊卖酱。夫妻二人城内转悠小半个月，最后去了民巷，印象中?的民巷大变样，一半是废墟，一半是新砌的黄土墙，劳工光着膀子扛着木锤卖力地夯土，老秃和民巷里的其他人在收拾废土和虫蛀的房梁。

“呦，玉掌柜来了。”二花婶不阴不阳地来一句。

其他人闻声?看过来，隋玉笑着跟他们打招呼，说：“我过来转转。”

“托你的福，多?花一大笔冤枉钱。”老秃开口。

“早晚都要花这笔钱，房子旧了就该换新，舍得花钱才?能赚钱。”隋玉走过去，问：“这边是当客房还是仓房？”

“跟你那边一样，仓房和客房在一个院。”老秃指了下自?己的房子，说：“我那边地界宽，用来当灶房。”

隋玉这时拍了拍赵西平拎着的坛子，说：“拌凉面用的大酱，城里的食铺用这个拌凉面都卖疯了，我惦记着我们的交情，想着不能让你掉空子，特意给你送过来，你买不买？眼瞅着近几天?就有商队回来，你不做凉面卖？”

老秃又?气又?憋屈，他打算硬气一回，说：“你找错人了，我又?不是做菜的人。”

“你不是厨子，但你儿子和儿媳是厨子啊。”隋玉早就听到了消息，老秃让他小儿媳转商户，以后开食肆做生意。

老秃语塞。

“长街饭摊上卖的凉面就是用的这个酱？”有人问，“我记得你之前做的不是这个味。”

“荤油炸的蒜油不如这个，天?一冷，荤油就凝固泛白，凉面就不能卖了。这个是一年四季都能用，冬天?不能卖凉面，酱还能拌热面。”隋玉解释，她?看向老秃，问：“买不买？”

老秃琢磨一下，说：“你打算一直卖这个酱？”

隋玉点?头，这是个一年到头都能做的生意。

“行，我买。”老秃突然想开了，做生意能不结仇就不结仇，他不仅要学隋玉的本事，还要学她?的厚脸皮，反正都是为了赚钱，不丢人。

“看在往日的交情上，你卖我便宜点?。”老秃说。@无限

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隋玉讶然地看他一眼，这是想通了？她?玩笑着说：“能便宜卖给别人，但不能便宜卖给你，这一年多?的时间，你在背后可没少骂我。”

老秃心?虚，他没再作声?，径直回去喊他小儿子拿钱出来。

“多?少钱？”他回头问。

“三十钱，这一坛能装四罐酱。”

“你卖别人多?少钱？”

“一罐七钱。”隋玉笑着说。

老秃气绝，大声?冲屋里嚷嚷：“拿三十钱出来。”

隋玉笑眯眯地收了钱，转手递给赵西平，说：“那你们忙，我们先回了。老叔，以后再有什?么好东西，我还先想到你。”

“你真不怕我们抢走你的生意？”二花婶的男人不解，他们仿照隋玉的客舍布局盖房，几乎是照抄了她?的生意路子，她?竟然不生气也?不找事。

“过路的商队多?，我不可能把所有的客商包揽了。”隋玉摇头，说：“各凭本事赚钱罢了，你若是能抢走我的生意，那说明?我还有不足的地方要改进。”

在她?那个时代，酒店旅社何其多?，只要用心?经营，就没有不赚钱的。哪怕到了后世，一个城池也?不可能只有一个客栈。隋玉也?不敢挤垮民巷的生意让她?的客舍一家独大，若真走到那一步，真正有麻烦的是她?和赵西平，日进斗金的生意，谁见了都眼红。

“拌面酱用完了你再去买啊，我就不往这里送了。”隋玉跟老秃说。

二花婶的男人突然明?白了，他们这些指望租赁房屋赚钱养家的人才?会?焦虑客人跑了。像隋玉这样，她?赚钱的路子广，客舍的生意哪怕受影响，也?不会?影响到她?的吃喝，多?赚一点?或是少赚一点?都是赚，她?当然想的开。

“看什?么？”二花婶捶他一拳，她?指着隋玉的背影问：“你在瞅谁？”

“瞅隋玉，我们不及她?。”他吁口气，说：“等房子盖好了，你在家守着，我得再找找其他的营生。”

此?时，一队形容狼狈的客商牵着驮货的骆驼走进敦煌，黄安成刚准备上前搭话，一股酸臭的味道随着热风塞进喉咙，他呕一声?，捂着口鼻骂：“你们这是多?久没洗澡了？”

“沙漠里哪有洗澡的水，我们就是打算进城好好休整休整。”领头的客商苦笑。

“去城北客舍，客舍就在河边，你们想怎么洗就怎么洗。”黄安成朝北指一下，“你们去过吗？”

客商摇头，他们要去民巷，这些年东西往返都是住在民巷那边，住在熟悉的地方他们踏实些。

然而去了民巷，商队又?被二花婶的男人介绍去城北客舍，“我们这边在盖房，路上堆着泥不好走路，夯土敲敲打打的，你们也?休息不好。城北客舍的掌柜就是前两年在这边开食肆的妇人，你们也?认识，只管过去就是。”

“上门的生意竟然往外推？”客商惊呼，他们疑惑道：“今年春天?的时候，你们不还在城门口抢客？”

“明?年还抢。”二花婶的男人笑了，“明?年你们再来，我们这边的房子就盖好了，客房和仓房在一个院，还有专门关?骆驼的院子，不仅能关?骆驼还能存放粮草，保管让你们住得舒舒坦坦的。”

商队只得离开，他们去了城北客舍，发现这边的客舍跟民巷里的人说的一样，客房和仓房在一个院，有牲畜圈，还有卖饭的食肆。

“民巷那边在盖房你知道吗？”客商问隋玉，打听道：“你们两边的客舍是同一个主事人？”

“那倒不是，我们是相互抢生意的。”隋玉接过房钱。

“那倒是稀奇了。”客商摇头。

“你们洗漱好直接去西厨，我让厨娘给你们准备饭食。”隋玉往出走，她?冲阿水招手，两人一起进厨院，她?交代说：“往后有客商在河里洗澡，你就躲进屋别看他们。”

阿水点?头，“我爹跟我说啦。”

灶房里正在炒花椒和豆豉，隋玉没进去，她?进仓房去搅大酱，天?热大酱发酵得快，花椒和豆豉倒进去焖个四五天?就出味了。

待客商湿着头发走进门，隋玉抬起木板盖上酱缸，出去打听：“返程的商队多?吗？”