“姐，克制住，不然你的钱刚掏出来，就得去踩缝纫机。”

什么叫正宗的东北菜啊，那是国保大杂烩，小鸡炖蘑菇够常见吗，原型叫猴头炖飞龙，后来不让做了，就变成榛菇炖野鸡，再后来野鸡也成了国保，才演变成现在的小鸡炖蘑菇。[1]

再说个几乎是东北菜代表的地三鲜，土豆茄子青椒，不放一点肉都好吃，但这个的最初版本是老虎，熊和梅花鹿，除了养殖的鹿肉，有哪样食材是能不踩缝纫机就到手的？

“姐，我不太想在劳保用品店里买到你做的商品。”

黎秋月的话里带着十成十的真心，但随意挑起话头的人已经忘了这个危险的话题，正在沉浸式品尝鲈鱼。

鲥鱼带着海鱼特有的滋味，比鲈鱼的口感要稍稍粗糙一点，能明显感知到鱼肉中的油脂，鲜是最突出的感受，多嚼几口却能感觉到鲜味的迅速流失，本来还行的鱼肉也飞快的变得难以下咽……

“有点像甘蔗。”

第一口很甜，多嚼嚼就成了渣，比甘蔗好的就是强咽不算难。

程姐乘着鱼肉还带着滋味，匆匆将其吞下肚子，做出奇怪但准确的评价，心里也有点失落黎秋月的手艺足够好，但这个鱼肉实在太差，典型的强软件带不动弱硬件。

别说什么没有不好的食材，只有手艺不够的厨师，厨艺和食材的品质本就是相辅相成的关系，巧妇难为无米之炊才是被认可的道理。

“白丝鱼总算是腌好了。”

匆匆吃了小半碗饭的黎秋月没有程姐的复杂心思，她正忙着重新用筷子搭出支架，准备把白丝鱼上锅。

蒸鱼多数都讲究个清淡口味，配料也总是相似，白丝鱼也没有特立独行，葱花姜片配料酒，滚水蒸出鱼香来。

“下次再也不买这种盲盒了。”

盖上锅盖的黎秋月气咻咻坐下来，用冰袋糊弄就算了，食材给边角料也不是不能接受，可好歹统一一下啊，弄得吃饭都得分三次，有这个功夫还不如点外卖。

省的这点钱全在时间上补回来了，还增加了气出乳腺结节的概率，实在划不来。

“我到现在都没想明白，它们是怎么让所有人都不满意的。”

黎秋月上网看了下本地的团购群，发现不少买了这个盲盒的正在激情发言，被口口的字眼不断出现，语音都是六十秒的版本，群主弱弱的想让大家换个地方发泄，被骂的头都不敢抬。

看上去很可怜，黎秋月却没什么同情心，主要是她也被这个群主坑过，没退群的重要原因就是买菜的自提点一个范围内只有一个，这个群主占着茅坑，他们只能忍一忍，业主们对这个群主的看法都很一致

加他们的时候嘴甜，推链接的时候频繁出现，赚他们钱的时候不手软，有问题从来都装聋作哑，要是连情绪宣泄都不让，他们还留着干嘛？

一个两个的退群威胁，群主可以潇洒的置之不理，甚至主动把人踢出去形成震慑，但大规模退群……从现在开始，攻守易型了！

“没准超市也不会卖了。”

程姐看了眼那个大号的泡沫箱，因为那对神经病父母的狗鼻子，各行各业，底层高层她基本上体验了个遍，超市的一些套路也清楚。

这波盲盒有很大可能就是拍脑袋决策的耗库存，东西消耗完了再诚恳的道歉，承诺以后吧不再办类似的活动，罚酒三杯也就事情结束，至于超市的恶评和公信力……那些是高层要考虑的东西，底层第一个需要注意的就是不能让自己被优化。

超市的口碑下降可能会让利润减少，然后明年裁员，但库存问题解决不掉，负责人这个月就得下岗，也别说什么劣币驱逐良币只看短期利益，三十五岁的失业门槛在这边摆着，都是做一天和尚撞一天钟。

黎秋月没听懂程姐的意思，不过随口的感叹也不需要什么后续，她玩了会儿游戏，白丝鱼就到了出锅的时候。

长长的一小条，舌尖一抿就散成了丝，是跟其他柔嫩的鱼肉不同的口感，鲜味像是并不随着白丝鱼肉的化开减弱，而是化整为零，让每一个味蕾都品尝到这种细软的滋味。

好吃，爱吃！

熬高汤的火很大，吃饱的黎秋月后知后觉的感觉到热，她下意识的去翻泡沫箱的冰袋，却发现泡沫箱的角落破了个洞，青色的柠檬严丝合缝的卡在上面。

黎秋月：……

“卖葡萄咯”

旁边有卖大棚水果的小三轮路过，黎秋月招手让她停下来，选了串好看的的青提付了钱，女人听着绿信的入账声，亮着眼睛跟黎秋月道别，被遮挡的严严实实的脸看不出表情，但黎秋月猜测嘴巴应该是向上翘的。

“喝不喝冷饮？”

黎秋月从旁边的自助饮料贩卖机里面买了两瓶雪碧，便从泡沫箱上扣柠檬边问程姐，已经被喂的有些撑的程姐下意识的想要拒绝，黎秋月就又开了口。

“青提柠檬水跟酸辣粉简直是绝配，就是做起来要一个多小时。”

嗯？！

程姐摸摸自己的肚子，想到昨天的酸辣粉滋味，突然觉得自己的消化能力也没那么差。

“给我留一杯。”

想想自己肚子瘪下去的速度，又补了一句：

“一小杯就行。”

黎秋月应了一声，把青提放到水里一枚枚洗干净，想想又怕有农药残留，干脆把果皮给扒了，碧盈盈的果肉在锡纸碗里颤巍巍，黎秋月想了想，没跟老师教的一样把青提切两半。

有时候人要讲究变通，老师做这道菜品的时候还是在民国，用的是葡萄，冬天的葡萄是从温泉庄子长出来的，把青提连皮切开一方面是冬天的反季水果价比黄金，果皮也不敢浪费；另一方面是那个时候压根没有农药和化肥的影子，吃了也没什么危险。

其实黎秋月还有个小猜测，但师父没提起来，她也不知道是不是真的：那个时候的水果品种相对原始，葡萄的味道不差，籽却不少，剖开比较方便挑籽。

但现在不一样，工业化的发展利大于弊，但终究还是有弊的，就算人家说这是不用农药化肥的有机水果，黎秋月也不可能放心，而且青提切开是为了让果肉的味道放出来，现在整个果子都露出来了，切开便有点多此一举。

毕竟黎秋月买的是无籽青提。

青柠檬也就鸡蛋那么大，小小一个看着格外可爱，但不妨碍黎秋月一切两半，将汁水挤进堆好的青提果肉中，再把榨干汁水的柠檬切帮薄片，同样丢进青提里。

白糖往里面放一点，雪碧吨吨吨倒进去，搅匀后把锡纸碗放到冰袋上，盖上保鲜膜的盖子，冰镇好以后就能直接喝。

民国的老师用的是可乐，不过无所谓，碳酸饮料同出一源。

“要是有车载冰箱就好了，冰镇的青提气泡水很好喝，可带着沙冰的才是一绝。”

黎秋月一边满意一边遗憾，觉得自己贪心不足又惋惜没能做到最好，没尝过的程姐有点期待：